ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Спрос на корнеплоды резко упал, и фермеры даже вынуждены уступать в цене

Стремительный рост цен, который наблюдался на украинском рынке корнеплодов ранее, уже на текущей неделе привел к резкому снижению торговой активности, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. В результате фермеры даже вынуждены снижать цены, несмотря на то, что запасы моркови и свеклы в хранилищах уже весьма истощены. Так, если еще неделей ранее цены на корнеплоды в Украине…

Агропродовольственная торговая политика в постсоветских странах в 2015-2016 годы – 1

Данный обзор является вторым выпуском в серии сельскохозяйственной торговли в двенадцати публикаций, посвященных анализу последних изменений в сельскохозяйственной торговле и постсоветских странах региона за 2015-2016 гг. Как и предыдущая публикация, он подготовлен в рамках Региональной инициативы ФАО в Европе и Центральной Азии “Развитие агропродовольственной торговли и доступа к международным рынкам”. Инициатива содействует налаживанию диалога по…

Казахстан начал экспортировать баранину в Китай

Министерство сельского хозяйства открыло экспорт казахстанской баранины в Китай. Как стало известно в ходе пресс-конференции, 20 марта 2018 года на официальном сайте Главного управления надзора за качеством, инспекции и карантина КНР (ГУНКИК) была размещена информация о согласовании ветеринарного сертификата (требований) на замороженную баранину и разрешении импортировать данную продукцию из 9 областей Казахстана, сообщает корреспондент центра…

Украина: Среди украинцев растет популярность вина

Вино становится все более популярным среди отечественных потребителей. К такому выводу пришли аналитики консалтингового агентства Pro Consulting, передает УНН. Данные выводы основываются на том, что некоторые отечественные производители, выпускавшие ранее исключительно крепкие напитки, добавили в свой ассортиментный ряд вин. Также в Pro Consulting отметили, что последнее время в Украине создается благоприятная среда для развития отрасли…

Украина: Создадут Атлас сельских территорий

В Украине нужно провести исследование и создать Атлас сельских территорий, что позволит на государственном уровне понимать, куда направлять основные усилия. Об этом сообщила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева во время пресс-конференции “Готов ли бизнес к социальным проектам?”. По ее словам, во время последнего визита в Германию она…

Беларусь: Уменьшается производство масла

Производство молочной продукции в Беларуси в феврале снизилось на фоне сокращения поставок сырья из-за меньшего в сравнении с январем количества дней и замедления динамики надоев. В целом за два месяца производство основных молочных продуктов выросло, за исключением масла и нежирной молочной продукции. Объемы производства масла составили 7,9 тыс. т в феврале и 17,4 тыс. т…

Украина: Тысячи жителей Донбасса получат по 100 кг семенного картофеля от ФАО

Около 1250 сельских домохозяйств, проживающих вдоль линии соприкосновения в Луганской и Донецкой областях, на этой неделе получают семенной картофель от Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). Как говорится в сообщении ФАО, это второй этап проводимого организацией распределения овощных семян, призванный помочь фермерам подготовиться к посевному сезону, который уже начался на востоке Украины. На этот…

Израиль: Предложили считать искусственную свинину кошерным мясом

Израильский раввин Юваль Черлов, основавший организацию “Цохар”, заявил, что все “клонированное” мясо можно считать кошерным. При этом речь идет не о клонированных животных, а о мясе, искусственно выращенном в лабораторных условиях, сообщает “Мясной Эксперт” со ссылкой на The Times of Israel. Рабби Черлов считает, что правила кашрута не должны распространяться на искусственное мясо, поэтому можно…

Мир: 10 способов распознать поддельное вино

По классификации Роберта Паркера, одного из наиболее влиятельных в мире винных критиков и разработчика 100-балльной системы оценки качества, вина с оценкой от 50 до 59 баллов считаются неприемлемыми. Это если учесть, что 50 пунктов дается изначально любому вину. Только вряд ли поддельные напитки дотягивают даже до этой нижней границы. В AdMe.ru искренне сочувствуют тем, кто…

США: Отказ американцев от мясной и молочной еды позволит прокормить еще 350 миллионов человек

Ученые сравнили особенности производства ключевых продуктов животного происхождения в системе питания американцев со схожими по пищевой ценности растительными аналогами и пришли к выводу, что переход на растительную пищу может существенно сократить земельные ресурсы, необходимые для производства продуктов питания. Об этом говорится в статьей, опубликованной в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences. По мнению…

Украина в 2017 году экспортировала в 12 раз больше грибов

В прошлом году Украина экспортировала шампиньонов и печериц на 480 тысяч долларов, что в 12,5 раза больше чем в предыдущем году, передает УНН со ссылкой на Минагрополитики. “По результатам 2017 года Украина экспортировала 533 тонны шампиньонов и печериц на 480 тысяч долларов, что в 12,5 раза больше, чем в предыдущем периоде. В 2016 году этих…

Прогноз: В 2017/18 МГ производство соевых бобов в Южной Америке сократится на 16 млн. тонн

Производство соевых бобов в Южной Америке в 2017/18 МГ снизится на 16 млн. тонн – до 168,6 млн. тонн в сравнении со 184,8 млн. тонн в предыдущем МГ. Такой прогноз в своем отчете озвучили аналитики Oil World. В частности, эксперты прогнозируют снижение валового сбора масличной в Аргентине до 39 млн. тонн, что на 15,6 млн.…