ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: коммерческий директор компании «Фудмаркет» Дмитрий Каширин – о современных проблемах ритейла

В кризис одной из основных проблем ритейлеров стала высокая кредитная нагрузка на фоне резкого снижения оборота: народ стал беднее, потому покупал меньше. Однако многие сильные сети не только выжили, но и сумели приспособиться к новым реалиям – изменили ассортимент, разработали дисконтные программы. О том, как сейчас себя чувствует розница, рассказывает Дмитрий Каширин, коммерческий директор компании…

Украина и Всемирная торговая организация, 2013 год

“Мы хотим воспользоваться правом, которое предоставляется ст. 28 Генерального соглашения по торговле и тарифам (ГАТТ). Им, кстати, регулярно пользуются все члены Всемирной торговой организации (ВТО). Речь идет в целом о 371 товарной группе, где 227 позиций касаются сельхозтоваров, а 144 – промышленных групп товаров. При этом мы не говорим, что обязательно повысятся какие-то тарифы, речь…

Украина: плюсы и минусы закона «Об аграрных расписках»

Для решения одной из главных проблем аграриев – нехватки кредитных средств – был принят Закон Украины “Об аграрных расписках”, вступивший в силу 19 марта 2013 г. Аграрные расписки позволяют привлечь ресурсы для производства сельхозпродукции под обязательство вернуть долг товаром или деньгами. Об этом рассуждает Елена Кочергина, адвокат, кандидат юридических наук, партнер адвокатской конторы “Коннов и…

Россия: ЗАО «Донской табак» на табачном рынке, 2013 год

“Донской табак” приобретает греческую компанию Sekap. Для обоих участников сделки это единственная возможность выжить и развиваться на рынке, почти полностью захваченном мировыми грандами: за счет роста масштабов бизнеса и объемов экспорта.

СНГ: тепличное овощеводство в России и Украине развивается

Эксперты российской компании “Intesco Research Group” подготовили исследование “Российский рынок тепличных хозяйств. Текущая ситуация и прогноз”, в котором оценили общий масштаб, динамику и особенности сектора по выращиванию тепличных овощей в России. Основной тенденцией последних лет эксперты компании называют повсеместный перенос производства в южные районы РФ. Тепличное производство, организуемое в северных районах страны, нередко носит экспериментальный…

Россия: в 2012 году потребление мяса выросло

По мнению ряда аналитических компаний, отслеживающих ситуацию на российском рынке мяса, в 2012 г. общее потребление мяса в стране выросло по сравнению с 2011 г. на 9,8%, а потребление на душу населения достигло 66 кг. Эксперты указывают на то, потребление мяса в России устойчиво растет уже на протяжении пяти лет подряд – в 2008-2012 гг.…

США: компания Chobani Inc. на рынке йогуртов, 2012 год

Согласно индексу миллиардеров Bloomberg (Bloomberg Billionaire Index), в Америке в 2012 г. на одного миллиардера стало больше. Состояние Хамида Улукая, основателя и единственного владельца компании по производству йогурта Chobani (“Чобани”) с главным офисом, расположенным в Нью-Йорке, оценивается в $1,1 млрд. Это прямое отражение растущего спроса у американцев на йогурт в греческом стиле.

Россия: компания «Верность качеству» на шоколадном рынке, 2013 год

“Шоколад с лимоном и черным кунжутом вы найдете лишь у нас – этот вкус уникален не только для российского, но и для европейского рынка”, – рассказывает Александр Павлов, партнер фонда Paradigm Investments, владеющего ведущим российским предприятием на рынке премиального шоколада “Верность качеству”. Оригинальная рецептура шоколада – часть новой стратегии компании “Верность качеству” и визитная карточка…

Франция: рынок вина, 2010 год

Означает ли постоянное снижение потребления вина во Франции упадок французской цивилизации? Этот вопрос тревожит многих французов – знатоков вина, журналистов, просто ценителей национальных традиций, которые с сокрушением наблюдают за постепенным исчезновением вина из ежедневного рациона, сообщает BBC.

Россия: специальное питание на борту “Уральских авиалиний” во время великого поста

Авиакомпания “Уральские авиалинии” предлагает питаться продуктами растительного происхождения на борту самолетов всем, кто соблюдает православный пост. Для этого нужно осуществить заказ на вегетарианское питание, которое приравнивается к постному.