ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: оптовые цены на рыбу и морепродукты, грн./кг (на 30.12.2014 г., по данным Держзовнишинформа)

Товар Цена Сельдь, 300 + г (Норвегия) 28,00-31,00 Сельдь, 250 + г (Норвегия) 25,00-27,00 Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 33,00-35,50 Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 52,00-54,00 Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 18,00-20,00 Килька (Украина) 6,00-11,00 Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 130,00-140,00 Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 90,00-100,00 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на сухофрукты и мед, $/т (на 24.12.2014 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2009 г., производства Турции CIF Великобритания 1625 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2386 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 6050 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 1517 Инжир, сорт Lerida, №6/7, производства Турции FOB Измир 5639…

Мировой рынок: цены на орехи, $/т (на 24.12.2014 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Миндаль, размер 23/25, сорт «Non Pareil select» CIF основные европейские порты 9990 Грецкий орех, половинки светлые, пр-ва Китая Ex-store Великобритания duty paid – Кешью, размер 240s, производства Индии CIF Великобритания 7778 Арахис, сорт «Runners», размер 40/50, производства США CIF порты Северо-Западной Европы 1450 Фундук, Levant Standart 2 (11/13), производства Турции…

Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 12.01.2015 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Картофель 3,2 3,0-3,5 Капуста 2,6 2,5-2,9 Морковь 3,2 3,0-3,5 Свекла (столовая) 3,2 2,0-3,5 Лук (репчатый) 2,6 2,5-3,0 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 24.12.2014 г.)

Товар Цена ЕС Говядина, полутуши 2470-5712 Свинина, полутуши 1383-2926 Бразилия Говядина, полутуши 3362-3550 Свинина, полутуши 2704-2774 Курятина, тушки 1275-1602 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 24.12.2014 г.)

Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия) Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 439,00 Форвард Куры 930-1130 Форвард Северная Америка (Канада) Быки на убой, вес 454-544 кг 3419 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 3297 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 2135-2448 Форвард Быки на откорм, вес 363-408 кг 4414-4501 Форвард Телки…

Беларусь: СПК «Агрокомбинат «Снов» на мясном рынке

Не первый месяц не стихает ажиотаж вокруг темы поставок белорусского продовольствия в Россию: то и дело возникают новые претензии, стороны спорят об их обоснованности – замкнутый круг. Тем не менее на том же российском рынке белорусская продукция давно знакома и любима. Качество, что называется, проверено временем и желудком. Корреспондент БелТА побывала на одном из белорусских…

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 25.12.2014 г.)

Товар Цена Западная Европа Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2100-2475 Сухое цельное молоко (26%) 2725-3000 Сухая сыворотка 1050-1300 Масло блочное (82,5%) 3350-3775 Сыры твердые жирные (45-50%) 2992-3236 Океания Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2200-2600 Сухое цельное молоко (26%) 2200-2700 Масло блочное (82,5%) 3000-3600 Сыры твердые жирные (45-50%) 3400-4000 США Казеин кислотный 9700-11023 Источник: AMS USDA, www.clal.it, www.dairyaustralia.com.au/(Держзовнишинформ/Пищепром…

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 25.12.2014 г.)

Товар Цена Сухое обезжиренное молоко 38700-41000 Сухое цельное молоко 45000-48000 Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 42000-44000 Сыры твердые жирные (45-50%) 58000-65000 Казеин технический 125000-130000 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 12.12.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя макс. Молоко 2,5% жирности, в пленке 6,64 8,26 Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 52,03 62,47 Творог кисломол. до 9% 31,39 33,85 Сметана 20% 21,40 23,24 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 24.12.2014 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 384,12/январь 2015 г. Виннипегская товарная биржа 375,43/март 2015 г. 374,23/май 2015 г. 371,82/июнь 2015 г. Рапс 431,73/февраль 2015 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 423,49/май 2015 г. 424,10/август 2015 г. 428,98/ноябрь 2015 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 809 FOB…

Украина: рынок майонеза, 2013-2014 годы

Весной 2012 г. Ольга Пивикова сидела в кабинете директора торгового дома “Щедро”. Она пришла на собеседование на позицию директора по маркетингу. Во время беседы у Пивиковой появилась идея: предложить “Щедро” выпустить новый продукт – органический майонез. Биопродукты были в тренде и могли стать хорошим подспорьем для повышения продаж на падающем рынке. В 2012 г. тот…