ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Селекционные пчелы повышают рентабельность пасек в разы

Украина – один из главных экспортеров меда, но в то же время отрасль нуждается в обновлении и серьезных изменениях. Трудно сравнивать пасеки европейские и украинские: там три человека обслуживают тысячи пчелосемей, а у нас пять человек – от силы 300-400. Об этом рассказал автор проекта “Правильные пчелы” Алексей Ивженко, пасечник с Полтавщины, имеющий два специальных…

Украина: “Таврия” – лидер экспорта коньяка

Дом марочных коньяков “Таврия” – лидер экспорта украинских коньяков и бренди, а также первый в продажах в дьюти-фри. Доля компании в общем экспорте продукции с начала года 2017 составила 50%. И это не удивительно: продукция ДМК “Таврия” отличается безупречным качеством и высокими стандартами. Привлекает внимание потенциальных покупателей неоспоримые козыри: наличие собственных виноградников и соблюдение классических…

Прогноз: Мировое потребление сливочного масла вырастет

Министерство сельского хозяйства США (USDA) в июльском отчете повысило прогноз мирового потребления сливочного масла и понизило объем его производства, информирует Bloomberg. Мировое потребление вырастет на 3,1 % до рекордных 9,7 млн. тонн в этом году, опережая 2,5 % рост производства. Производство ЕС – втором по величине производителе за Индией – может снизиться на 3% в…

Болгария: Сокращается экспорт масличных

Начиная с 2010 года, наблюдается поэтапное сокращение экспорта масличных культур из Болгарии с 1,45 млн. тонн в 2010/11 МГ до 1,2 млн. тонн в 2016/17 МГ. При росте урожая за период с 2010/11 МГ по 2016/17 МГ на 13,4%, экспорт сократился на 17%. Доля экспорта маслосемян в производстве снижена до 51% против 70-73% в 2010-2012…

Европа обновила правила производства органических продуктов

Участники переговоров Совета ЕС и Европейского парламента договорились об обновлении правил органического производства. Это позволит удовлетворить потребности данного сектора, который сейчас стремительно растет, сообщает Hyser. После решающей встречи комиссар по вопросам сельского хозяйства Фил Хоган сказал: “Мы считаем, что новая законодательная база будет соответствовать динамике и ожиданиям этого быстрорастущего сектора, поддержит его развитие и способность…

Казахстан увеличил производство растительного масла

По итогам первого полугодия текущего года предприятиями масложировой отрасли Казахстана произведено 160,7 тыс. тон растительного масла, что на 1,5% больше, чем годом ранее. Максимальный объем растительного масла приходится на предприятия Восточно-Казахстанской области – 75 тыс. тонн (+10,1% по сравнению с прошлым годом). В регионе работают такие крупные производители, как АО “Май”, ТОО “Востоксельхозпродукты, ТООО “Усть-Каменогорский…

Украина: Грядет большая “рыбная” приватизация

Госрыбагентство продаст все предприятия, кроме стратегических. В перечень объектов государственной собственности в сфере рыбного хозяйства, подлежащих приватизации в 2015-2017 годах, включены 15 государственных предприятий, из которых два уже переданы на приватизацию, девять находятся в процессе подготовки, а вопросы по еще четырем предприятиям ждут своего рассмотрения. Всего в подчинении Госрыбагентства находится 35 госпредприятий. Государственными из них…

Мир: Развеяны основные мифы о продуктах с ГМО

О генномодифицированных продуктах на сегодняшний день существует столько противоречивых мифов, что мы уже бессознательно обходим все безупречные на вид продукты стороной, даже не пытаясь разобраться в сущности этой современной технологии сельского хозяйства. В сегодняшнем обзоре мы поделимся с вами основными фактами о ГМ-продуктах и расскажем, что же в них на самом деле такого страшного (спойлер:…