ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Мировое производство сахара будет ниже ожидаемого потребления

Мировое производство сахара будет ниже ожидаемого потребления второй сезон подряд в сезоне 2023/24 (октябрь-сентябрь), поскольку почти рекордного производства в Бразилии будет недостаточно, чтобы компенсировать сокращение в других регионах. Об этом заявили аналитики консультационной компании по сахару CovrigAnalytics, пишет NoticiasAgricolas. В отчете сообщается, что ожидается глобальный дефицит поставок в размере 2,2 млн метрических тонн (MMT) в…

Прогноз: Урожай зерновых и масличных в Украине превысит прошлогодний показатель

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обновило прогноз по валовому производству зерновых и масличных культур. Согласно откорректированной оценке, в этом году украинские аграрии могут собрать около 56,4 млн тонн зерновых, а также 20,3 млн тонн масличных культур, сообщила 10 августа пресс-служба Минагрополитики Украины. «В начале весны 2023 года общий валовой сбор на текущий год прогнозировался…

США: Выручка Beyond Meat упала на 30% во втором квартале 2023 года

Производитель аналогов мясной продукции Beyond Meat сообщил, что выручка компании за второй квартал 2023 года снизилась на 30,5%, до $102,1 млн. Чистый убыток составил $53,5млн против $97,1 млн годом ранее. Производитель аналогов мясной продукции Beyond Meat сообщил, что выручка компании за второй квартал 2023 года снизилась на 30,5%, до $102,1 млн. Чистый убыток составил $53,5млн…

Германия: Печатают молоко в виде листов А4

Немецкий пищевой бренд Veganz запатентовал уникальную технологию и готовится к выпуску Mililk — 2D-печатных листов, которые превращаются в овсяное молоко. Об этом сообщает GreenQueen. Отмечается, что продукт имеет вид квадратных листов карамельного оттенка. Они имеют размер А4 и удобны к пересылке через почтовые ящики. Из каждого листка можно изготовить 500 мл овсяного молока, а в…

Бразилия в 2023 году отгрузила рекордный объем сои в Китай

Согласно отчету министерства внешней торговли Бразилии, экспорт сои из Бразилии в Китай в январе-июле т.г. увеличился до исторического максимума в 50,4 млн тонн, сообщает Hellenic Shipping News. При этом, по данным министерства, в общей сложности за семь месяцев т.г. Бразилия экспортировала 72,5 млн тонн сои (+19% в год). Таким образом, доля Китая в общем объеме…

Швейцария: Подана первая заявка на продажу культивированного мяса

Израильская компания Aleph Farms, занимающаяся производством продуктов питания, подала заявку на получение разрешения на продажу мяса, выращенного в лабораторных условиях в Швейцарии. Её партнёр – компания Migros – заявляет, что этот продукт не поступит в супермаркеты в течение нескольких лет. Aleph Farms – компания, занимающаяся клеточным сельским хозяйством, целью которой является повышение устойчивости и безопасности…

Прогноз: Мировые цены на пшеницу возрастут еще на 25-30%

К середине октября 2023 г. цены на пшеницу на мировом рынке вырастут еще на 25-30%. Об этом рассказал народный депутат и член комитета ВРУ по вопросам аграрной и земельной политики Дмитрий Соломчук во время брифинга в Медиацентре Украина – Укринформ. «Цена (на мировом рынке – авт.) еще не стабилизировалась и подорожание пшеницы еще будет происходить…

Украина: Цены на овощи борщевого набора максимально низкие

Цены на овощи достигли нижней планки. Такую ситуацию можно объяснить, в частности, и нагнетанием информации о прогнозируемом дефиците из-за потерь Херсонщины в части агросектора и ранних овощей. Об этом сообщает интернет-портал AgroPortal.ua. По сравнению с прошлым годом разве что свекла и картофель примерно остались в одной стоимости, остальные резко пошли вниз. По луку цена снизилась…

Турция ограничила экспорт оливкового масла

Турция ввела временное ограничение на экспорт оливкового масла до начала сбора нового урожая оливок – сроком до 1 ноября, в связи с двукратным ростом цен на эту продукцию на внутреннем рынке страны, сообщают специалисты EastFruit со ссылкой на соответствующее заявление Министерства торговли Турции. Торговое ведомство приводит данные Международного совета по оливкам (IUC): «Из-за засухи в…

Прогноз: К 2031 году потребление мяса в Китае может увеличиться на 40%

Как сообщает онлайн-издание Successful Farming, авторы недавно опубликованного отчета исследовательской службы министерства сельского хозяйства США (USDA) в ближайшем десятилетии ожидают существенного роста потребления свинины в Китае. По их мнению, эта тенденция раскрывает новые возможности для экспортеров, но, с другой стороны создает дополнительные проблемы с точки зрения глобальной продовольственной безопасности и повышения нагрузки на окружающую среду.…

Украина: «Молочный альянс» расширил безлактозную линейку

Группа компаний «Молочный альянс» выпустила еще одну новинку безлактозной продукции под ТМ «Яготинское». Как говорится в сообщении компании, сливочное безлактозное масло сразу в двух видах жирности — 73% и 82,5% — выпускает на рынок ТМ «Яготинское». «Технология масла безлактозного в целом не отличается от технологии классического сливочного масла. Безлактозное производится традиционным методом, добавляется только один…

Украина снова будет экспортировать зерно, нравится это росии или нет

Украина снова начнет экспортировать зерно, несмотря на атаки россии. Об этом заявил глава ГУР Кирилл Буданов, в интервью для болгарского телеканала bTV, пишет НВ. «Атаки на портовую инфраструктуру и зернохранилища Украины — это еще одно свидетельство российского преступления против человечности», — сказал Кирилл Буданов. По его словам, из-за того, что Украина сократила экспорт зерна, страдают…