Мир: Производство насекомых стало более рентабельным

Болгарская биотехнологическая компания Nasekomo, сотрудничая с Siemens, разработала запатентованную платформу для разведения насекомых, достигшую коэффициента конверсии корма (FCR) в 25%, что является новым эталоном рентабельности и масштабирования в отрасли. Автоматизированная платформа, сочетающая робототехнику, искусственный интеллект и вертикальное выращивание на глубоком субстрате, оптимизирует рост личинок черной львинки и снижает потребление энергии. Nasekomo утверждает, что их FCR…

Мир: Резкое падение цен на нефть усилило давление на котировки растительных масел

Новые тарифы Трампа шокировали всех участников рынка США и привели к падению фондовых индексов на 4-6%. За ними котировки на нефть снизились на 7% на ожиданиях начала рецессии или вообще мирового кризиса, который должен был произойти еще в 2020 г. из-за разрыва цепей поставок вследствие ковида, но сильные стимуляционные меры правительств многих стран помогли тогда…

Украина: Производители майонеза с подсолнечного масла переключаются на рапсовое

В ближайшие месяцы форварды на рапсовое масло существенно дешевле подсолнечного. Так что производители продуктов питания могут купить рапсовое масло на 150-120 $/т дешевле, чем подсолнечное. Об этом рассказал партнер Sunstone Brokers (Швейцария) Сергей Репецкий во время онлайн-встречи Высокоолеинового Клуба 2025. «Производители майонеза начали активно переключаться на не-ГМ рапсовое масло, и подсолнечное масло начало терять в…

Мировые цены на продовольствие в марте 2025 года оставались стабильными

В марте среднее значение индекса продовольственных цен, определяемое аналитиками Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, составило 127,1 пункта, практически не изменившись по сравнению с февральским показателем. Об этом говорится в сообщении FAO. «Рост индексов цен на мясо и растительные масла в марте был компенсирован снижением индексов цен на зерновые и сахар, а значение индекса цен на…