ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Как биоразнообразие обеспечивает будущее нашего продовольствия и не только

Биоразнообразие означает многообразие растительной и животной жизни в мире. Речь идет о генетическом, видовом и экосистемном многообразии. Чем больше разнообразие видов, сред обитания и генов, тем здоровее и продуктивнее экосистемы и тем лучше они адаптируются к таким вызовам, как изменение климата. В отличие от простого многообразия, биоразнообразие также характеризует тот способ, благодаря которому различные виды…

Европа: Литовцы готовы продвигать украинский мед-суфле

Литовские бизнесмены заинтересованы в приобретении в Украине медовых миксов — продукта из меда с использованием различных наполнителей — орехов, сушеных фруктов. Об этом заявил представитель литовской делегации — руководитель проектов ОАО «Промо» Гинтарас Нашленас, говорится в сообщении Херсонской ОГА. Он представил образцы подобной продукции, реализуемой в Литве — яблочный сыр, сублимированные овощи и фрукты, арбузный…

Украина начала переговоры об экспорте свинины в Китай

В мае этого года Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей направила письмо об инициировании переговоров о возможности экспорта свинины в Китай до Генерального управления по таможенным вопросам Китайской Народной Республики через дипломатические каналы. Об этом сообщила пресс-служба Ассоциации животноводов Украины (АТУ). Толчком к этому стала инициатива Ассоциации животноводов Украины и…

Мир: Британские эксперты недовольны отношением к птице на американских бойнях

Несмотря на все свои недостатки, XXI век можно назвать веком торжества гуманизма. Причём не только по отношению к людям, но и касательно животных. Даже те из них, кто должен быть отправлен на мясо, больше не должны страдать. Так, по крайней мере, официально декларируется. Вот только на деле ситуация несколько иная. И в этом смогли убедиться…

Украина: Рынок Японии в фокусе экспорта продукции отечественного АПК

Япония входит в число ключевых рынков в соответствии с Экспортной стратегией Украины и секторальной экспортной стратегией для пищевой и перерабатывающей отрасли. Если еще несколько лет назад об Украине знали не так много, а наши производители были представлены на крупных выставках только одиночно, то сейчас благодаря активной работе и Правительства, и самих производителей на подобных мероприятиях,…

Чили: Экспорт яблок и столового винограда снизится

Экспортеры Чили рассчитывают в 2018/2019 маркетинговом году отправить на экспорт 739 тыс. тонн яблок и 690 тыс. тонн столового винограда, что ниже прошлогодних результатов на 5% и 5,5% соответственно. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам пресс-службы Министерства сельского хозяйства США (USDA). По словам отраслевых экспертов, на сокращение объемов поставок повлияли неблагоприятные погодные условия в…

Украина: Заморозка – прекрасная ниша для инвестирования в ягодный сектор

Сегмент заморозки на сегодняшний день является одной из самых перспективных ниш для инвестиций в ягодную отрасль. Об этом заявил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак в своем выступлении на международной конференции «Ягоды Украины: заморозка и свежий рынок», которая проходит сегодня в Киеве. Об этом сообщает интернет-портал East-Fruit.com. «Считаю, что заморозка…

Мир: Методические рекомендации ФАО и ЕЭК ООН позволят упростить проведение мониторинга лесов

Многие общины на Кавказе и в Центральной Азии в значительной степени полагаются на социальные, экономические и экологические блага, предоставляемые «здоровыми» лесами. Однако страны региона зачастую не располагают необходимым потенциалом для обеспечения полноценного контроля за их лесами и, следовательно, не могут осуществлять устойчивое управление ими. Для совершенствования управления лесами необходимо наличие эффективной системы мониторинга, позволяющей оценить,…

Иран является третьим производителем меда в мире

Иран, как одна из ведущих стран в отрасли производства меда, имеет давние традиции в области пчеловодства и в последние годы может успешно увеличить ежегодное производство мёда, и в настоящее время является третьим по величине производителем меда в мире, заявил представитель ФАО в Исламской Республике Иран Герольд Бедекер. Он сделал это замечание во время мероприятия, посвященного…

Украина: Импорт виски достиг $70 млн. в год

В 2018 году Украина импортировала виски на сумму $68,4 млн. Об этом сообщает пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия со ссылкой на данные Госстата, передает БизнесЦензор. Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, опубликовано 22 мая 2019 в 09:57 Согласно сообщению, основной импорт осуществлялся из стран ЕС – на сумму $51,38 млн, или 74,9% от общего…

Украина: Крайне низкие цены на малину могут иметь разрушительное влияние на ягодную отрасль

Повышение качества производимой и экспортируемой продукции, что должно обеспечить повышение средних экспортных цен на малину. Украина является одним из крупнейших европейских экспортёров замороженной малины, уступая по объёму экспорта только Сербии, Польше и Боснии и Герцеговине, если не учитывать объёмы реэкспорта малины такими странами, как Бельгия, Нидерланды, Германия и Беларусь. В мире больше малины, чем Украина,…

Украина: Ежевика — одна из самых выгодных ягодных культур

Ежевика — одна из самых выгодных ягодных культур, однако нужно соблюдать технологии производства и хранения урожая. Такое мнение во время воркшопа «Успешные истории нишевых культур» высказал Михаил Павловский, пишет agro.guide. «В прошлом году в середине июня ежевика стоила 185 грн/кг. Ящик — 1000 грн. Собрать такой можно за 7 минут», — говорит производитель. Сортов, по…