ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 1 по 28 февраля 2017 г.

С 1 по 28 февраля 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных о 865 очагах особо опасных болезней животных. В России за прошедший период зафиксированы очаги африканской чумы свиней, среди сельскохозяйственных животных – в Саратовской (4) области, среди диких кабанов – в Орловской (1) и Ивановской (1) областях. Высокопатогенный грипп птиц зарегистрирован в…

Латвия: Double Coffee инвестирует в новые рестораны

Сеть ресторанов Double Coffee в следующем году планирует открыть два ресторана в Риге и смотрит в направлении Великобритании, в четверг пишет газета Dienas Bizness. Два новых ресторана Double Coffee будут открыты в торговых центрах, рассказывает член правления компании Сергей Плотников. В каждый из объектов планируется вложить около 100 тыс. евро, основные работы пройдут в 2018…

Латвия: Вложив 120 тыс. евро, Lacplesis начал производить новый сорт пива – Staburags

Пивоварня Lacplesis начала производство новой линии пива Staburags, которое изготавливается согласно историческим традициям, с тщательным подбором сырья, по старинным рецептам. В развитие нового бренда вложено 120 тыс. евро. Пиво выпускается небольшими партиями. Линия состоит из трех сортов пива: Staburags Gaisais и его серия limited, Staburags Tumsais и Staburags Baltais alus. Lacplesis является третьей по величине…

Прогноз: Общемировое производство сои превысит 330 млн. тонн в 2017 году

Об этом сообщил представитель “Малазийского совета производителей пальмового масла” Mohd Izham Hassan. “Ожидается, что в нынешнем году объем производства сои в 3 странах-лидерах (США, Бразилии и Аргентине) составит 280 млн тонн, что составляет 85% от общемирового показателя”, – сообщил Mohd Izham Hassan. По его словам, США в этом году ожидает рекордного урожая зерновых. В том…

Канада: Курятина в бутербродах Subway наполовину разбавлена соей

Мясо в бутербродах Subway, заявленное как курица, содержит лишь около половины курятины, остальной объем составляют соевые продукты, утверждают специалисты канадской лаборатории в провинции Онтарио. Канадская телевещательная компания CBC в новостной программе CBC Marketplace показала анализ ДНК курятины, используемой различными сетями фаст-фуда в стране. В результате выяснилось, что в “запеченной курице” Subway лишь 53,6% курятины, а…

Украина: Какие компании продают больше всего украинского зерна за рубеж

По итогам восьми месяцев текущего маркетингового года Украина продала на внешние рынки 29,4 млн тонн зерна, что на треть меньше, чем в предыдущем маркетинговом году. Больше всего зерна отгрузили в ЕС, Индию и Иран. Согласно информации Министерства аграрной политики и продовольствия, с начала 2016/2017 маркетингового года (июль 2016 – июнь 2017) Украина экспортировала 29,43 млн…