ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: Дефицит молока составляет 7 млн. т

Дефицит молока в России сохраняется, и на данный момент составляет около 7 млн. т. Об этом заявил глава Минсельхоза России Александр Ткачев, выступая на семинаре-совещании “Единой России”. “Если по таким позициям, как птица, свинина, картофель, сахар, растительное масло, крупы мы уже практически закрыли свои позиции, дефицит, научились производить сами. По таким позициям, как молоко, молочные…

Украина: Молочники пересматривают экспорт

Производство твердых сыров начало активно развиваться в Украине с конца 90-х годов прошлого века. При этом это развитие шло настолько успешно, что уже в 2005/2006 маркетинговом году выпуск этой продукции вырос в 6 раз. Во многом это было связано с увеличением экспорта. В том сезоне Украина отгрузила больше 114 тыс. т, что на тот момент…

Украина: Убытки крупного производителя молочки “Укрпродукт Групп” увеличились на 1,6%

Компания “Укрпродукт Групп”, крупный украинский производитель фасованного масла и плавленого сыра, в январе-июне 2016 г. получила чистый убыток 33,68 млн. грн., что на 1,6% выше показателя аналогичного периода 2015 г. Согласно отчету компании на Лондонской фондовой бирже в пятницу, ее выручка сократилась на 16% – до 275,44 млн. грн. В соответствии с документом, валовая маржа…

Украина: Производители молочной продукции должны заниматься самоконтролем

Гарантировать качество продуктов питания, и молочной продукции в частности, должен сам производитель. Это возможно при условии внутренней системы контроля качества. Об этом сегодня во время круглого стола на тему “Молочная отрасль в конце года. Вызовы, требующие решения” отметил глава Госпродпотребслужбы Владимир Лапа. Комментируя опыт стран ЕС, он отметил, что производитель некачественной продукции рискует выпасть из…

Аргентина в августе 2016 года увеличила экспорт сои и соевого масла

В августе 2016 г. Аргентина поставила на внешние рынки 1,31 млн. т соевых бобов против 1,26 млн. т за аналогичный месяц годом ранее. Как уточняется, рост поставок аргентинской масличной в отчетном месяце наблюдался в направлении Китая и США, которые закупили 1,22 (0,9) млн. т и 12 (3) тыс. т соевых бобов соответственно. В то же…

Европа: Средняя урожайность подсолнечника оценивается ниже 2 т/га

В своем сентябрьском отчете Европейское агентство по мониторингу урожаев MARS оставило неизменной оценку урожайности рапса в странах ЕС – 3,2 т/га, что соответствует результату за последние 5 лет, однако снизило оценку урожайности подсолнечника. Сентябрьский прогноз – 1,97 т/га оказался на 3,9% ниже высоких ожиданий предыдущего месяца – 2,05 т/га (1,87 т/га в 2015г.), хотя в…