ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: Названы еще одни полезные свойства куриных яиц

Американские диетологи назвали новые полезные свойства куриных яиц. Исследование опубликовано в Journal of the American College of Nutrition. Ежедневное употребление одного яйца, как показали ученые, на 12% уменьшает риск возникновения инсульта – пятой ведущей причины смерти в США. Использование в пищу продукта, между тем, не оказывает заметного влияния на развитие ишемической болезни сердца. К своим…

Россия: В 2016 г. “Мираторг” дополнительно инвестировал 650 млн. руб. в проект мясного скотоводства в Калининградской области

АПХ “Мираторг”, крупнейший в России производитель говядины, в январе-сентябре 2016 г. дополнительно инвестировал 650 млн. руб. в расширение производства Калининградской мясной компании. Об этом 2 ноября сообщила пресс-служба компании. Как уточняется в сообщении, инвестирование дополнительных средств было осуществлено в связи с планами по увеличению поголовья КРС до 1 млн. голов к 2020 г. “Указанные средства…

Украина: ТОП-10 крупнейших производителей колбасы

За первое полугодие 2016 г. производство колбасных изделий сократилось на 2,6% до 130 тыс. т. Такие данные предоставляет Государственная служба статистики Украины. “С 2013 г. отмечается уменьшение емкости рынка. Основные факторы влияния – экономический кризис, который привел к снижению покупательной способности населения, и переориентация потребления в пользу более дешевой продукции”, – говорит Александр Соколов. То,…

Литва: Переработчики молока в 2016 году вывезли меньше продукции в Беларусь

Глава литовской ассоциации переработчиков молока, объединяющей компании Vilkyskiu pienine, Rokiskio suris и Pieno zvaigzdes, опровергает миф о том, что литовские молочные продукты якобы могут попасть на российский рынок через Беларусь. “Сегодня это совершенно невозможно, и никакие продукты из Литвы не попадают в Россию. Единственный вариант – если какие-нибудь предприятия приобрели франшизу на производство каких-нибудь литовских…

Беларусь: Россельхознадзор назвал молоко “частично сухим”

В партиях стерилизованного и пастеризованного молока из Беларуси сотрудники Тверской межобластной ветлаборатории нашли следы сухого молока. Проверенные образцы не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 “О безопасности молока и молочной продукции”. Сухое молоко нашли в продукции ОАО “Минский молочный завод № 1” (молоко питьевое стерилизованное м.д.ж. 1,5%, молоко питьевое стерилизованное м.д.ж. 2,5%,…

Бразилия: В сентябре 2016 года сократилась переработка соевых бобов

Согласно данным аналитиков Oil World, в сентябре т.г. в Бразилии продолжилось сокращение объемов переработки соевых бобов, которые по итогам месяца снизились до 2,9 млн. т против 3,48 млн. т за аналогичный месяц годом ранее. При этом эксперты ожидают, что по итогам октября также будет зафиксировано снижение указанного показателя, что обусловит уменьшение экспорта из страны соевого…

Грузия увеличивает экспорт вина на китайском рынке

Древнейший производитель вина, Грузия, увеличивает экспорт на китайском рынке. Культура вина в Грузии гораздо древнее, чем во многих известных в мире странах по производству вина, и насчитывает более чем 6000 лет. Автор статьи подчеркивает, что грузинское вино пользовалось большой популярностью среди элиты бывшего Советского Союза, что было обусловлено его качеством и историей. В этом контексте…

Россия: Объем поставок молдавского вина сократился с 2010 года в 7 раз

Объем поставок молдавского вина в Россию, по оценкам экспертов, сократился в 7 раз с 2010 г., а с 2005 г. – минимум в 60 раз. Об этом заявил директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз, отметив, что за январь-сентябрь 2010 г. Молдова поставила в Россию 17 млн. л вина (10,5% от…