ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Сезон сахароварения начал 31 сахарный завод

Сезон сахароварения в Украине начал 31 сахарный завод. Об этом свидетельствуют данные профильной ассоциации “Укрцукор”. В ассоциации подсчитали, что украинские предприятия уже произвели 178,7 тыс. тонн сахара и переработали 1,5 млн тонн сахарной свеклы. По прогнозам “Укрцукра”, производство сахара в 2018/2019 маркетинговом году прогнозируется на уровне 1,9 млн тонн, что несколько меньше, чем в предыдущем…

Прогноз: До 2022 года объем мирового рынка муки может вырасти до $250-270 млрд.

До 2022 г. объем мирового рынка муки (в денежном выражении) может вырасти до $250-270 млрд. Такой прогноз FAO 28 сентября в своем выступлении на “Форуме зернопереработчиков-2018” в Одессе озвучил экономист инвестиционного центра FAO Дмитрий Приходько. “В настоящее время FAO оценивает данный показатель на уровне $200 млрд. В натуральном выражении объем мировой торговли мукой в 2017…

Аргентина: С начала 2018 года экспорт сои снизился в 4 раза

Согласно данным экспертов Oil World, Аргентина с начала т.г. (январь-август) существенно сократила экспорт соевых бобов – до 1,3 млн. тонн, что более чем в 4 раза уступает показателю в аналогичный период прошлого года (5,6 млн. тонн). В частности, отгрузка масличной в Китай в указанный период оценивается в 1,1 млн. тонн, против 5 млн. тонн в…

Польша: В 2018 году валовой сбор зерновых снизился на 16%

Согласно данным Центрального статистического управления Польши, в т.г. валовой сбор зерновых культур по сравнению с уровнем 2017 г. снизился на 16% и составил 26,7 млн. тонн при средней урожайности 33,9 ц/га. Об этом 28 сентября сообщил портал Farmer.pl. Так, польскими аграриями собрано 15,2 млн. тонн (-17%) озимых зерновых, при этом урожайность озимой пшеницы составила 43,2…

Германия: Немецкие производители картофеля на грани банкротства из-за жары

В Германии аномальная жара, затронувшая Северную и Центральную части Европы, поставила производителей картофеля на грань банкротства. Об этом сообщает интернет портал FruitNews со ссылкой на сайт Xinhua. По словам фермеров, урожай сократился на 30% по сравнению со средними результатами за сезон. Согласно отчету правительства, от засухи пострадало около 10 тыс. хозяйств в разных частях страны.…

Украина: Маржинальность “халяльного” мясного бизнеса составляет от 3 до 5% в обороте

Об этом заявил директор ООО “Екомьясо Полесье” Василий Шевчук в интервью “Агроинсайдер”. “Чтобы соответствовать требованиям стандарта “халяль”, мясо должно поступать от животных, которые были произведены, убиты и обработаны при определенных условиях. А именно – животные должны обеспечиваться хорошим уходом, экологическим содержанием и натуральным питанием, а также быть абсолютно здоровыми. Для забоя допускаются только практики, которые…