ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Из чего изготавливается настоящий кефир

Кефир и другие кисломолочные напитки являются полезными диетическими продуктами. Они хорошо усваиваются организмом, способствуют пищеварению и регулируют микрофлору кишечника. Кефир – один из самых ценных и самых необходимых продуктов для желудочно-кишечного тракта человека. От кефира все ожидают пользы и особого специфического вкуса. Настоящий кефир изготавливается из молока и содержит не только молочнокислые бактерии, но и…

Мир: Самые вредные продукты для здоровья человека

Когда мы говорим о том, что какие-то продукты откровенно вредны для нашего организма, первое что приходит в голову – это повышенная калорийность, содержание кофеина и наличие химических добавок. Как правило, на этом познания среднестатистического потребителя в мире полезных и вредных продуктов заканчиваются. Итак, какие продукты откровенно вредны для нашего организма: Чипсы По сути, чипсы –…

Украина: К чему готовиться аграриям в 2018 году – интервью с заместителем главы аграрного Комитета ВР А.Бакуменко

Проект бюджета на 2018 год прошел первое чтение и готовится ко второму. Что нового для аграриев и каким прогнозируют будущий год политики, редакция УНН узнала у народного депутата, заместителя главы Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной политики и земельных отношений Александра Бакуменко. Чего ждать аграриям в 2018 году? – В сравнении с прошлым годом…

Россия: Через две недели начнется дефицит мяса

С 1 декабря Россия вводит запрет на ввоз свинины и говядины из Бразилии. Как сообщил Россельхознадзор, в импортируемом из южноамериканской страны мясе был обнаружен рактопамин – запрещенная в России биодобавка, способствующая росту мышечной массы животных, пишет dw.com. Использование рактопамина в корме также запрещено в странах ЕС, но разрешено в Бразилии, Канаде и США. Бразилия –…

Прогноз: Весной 2018 года сахар подорожает в Украине на 10-15%

Цены на сахар обвалились из-за его переизбытка на рынке, но уже весной 2018 года его стоимость поднимется на 10-15%. Об этом в комментарии ГолосUA сообщил президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Иван Томич. “Цены на сахар снизились, так как уменьшился спрос на потребление продукта на внутреннем рынке, а также сократился экспорт и, соответственно, у нас…

Россия: Около 70% мягкой пшеницы урожая 2017 года является продовольственной

По состоянию на 24 ноября из обследованных специалистами ФГБУ “Центр качества зерна” в 50 регионах России 44,6 млн. тонн мягкой пшеницы урожая т.г. (52,2% от общего валового сбора) 68,5% составляла продовольственная зерновая. Об этом сообщила пресс-служба учреждения. “В обследованных пробах пшеницы 1 класса не выявлено, зерновая 2 класса составила 0,1%, 3 класса – 24,7%, 4…

Прогноз: В 2017/18 МГ Индия импортирует 15,5 млн. тонн растительных масел

В своем обновленном отчете аналитики Oil World снизили прогноз импорта растительных масел в Индию в 2017/18 МГ до 15,5 млн. тонн против озвученных ранее 15,9 млн. тонн, что было обусловлено недавним решением правительства страны о резком повышении импортных пошлин на данную продукцию. Тем не менее, обновленная оценка по-прежнему превосходит результат 2016/17 МГ (15,4 млн. тонн).…

Литва: ЕС выделил 26,7 млн. евро для поддержки производства молока

Европейский союз для поддержки производителей молока в 2017 г. выделил 26,7 млн. евро против 25,3 млн. евро годом ранее. Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства Литвы. Согласно сообщению, сектор животноводства сельского хозяйства Литвы с каждым годом ослабевает, так как фермеры все больше отдают предпочтение растениеводству. Так, в Литве средняя молочная ферма остается одной из…