ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Объемы кредитования аграриев достигли почти 51 млрд. грн.

7630 агрохозяйств с начала текущего года получили почти 51 млрд грн банковских кредитов. Из них по государственной программе «Доступные кредиты 5-7-9%» 4521 хозяйство профинансировано на 21,3 млрд грн. Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Наибольший объем кредитов по различным программам получили аграрии таких областей: Киевская — 14 млрд грн выделено…

Мир: Всемирная продовольственная программа ООН отказалась от российского зерна

российским компаниям ограничили доступ к тендерам на поставку продовольствия для Всемирной продовольственной программы ООН, которая помогает поставлять еду в бедные страны. Речь идет о программе, в рамках которой продовольствие закупается ВПП ООН и передается бедным странам в качестве гуманитарной помощи. россия была поставщиком в течение последних 20 лет, сообщает «БизнесЦензор» со ссылкой на российские СМИ.…

Украина: Доля промышленного молока в переработке превышает 90%

Украина увеличивает объемы экспорта молочной продукции, в том числе и в страны Европейского Союза. Об этом рассказала начальник управления животноводства и племенного дела Департамента аграрного развития Министерства аграрной политики и продовольствия Елена Дадус. Она отметила, что украинская молочная отрасль адаптируется и развивается, совершенствуется нормативно-правовая база в соответствии с европейскими стандартами, и это положительно воспринимается участниками…

Австралия: Большая игра на рынке зерна в сезоне 2024/25

Зернопроизводители страны увеличили площади практически под всеми маржинальными культурами во время сева, который идет сейчас, и рассчитывают на благоприятные погодные условия – на сегодня в Австралии засеяно не менее 23,6 миллиона гектаров, в большинстве регионов ожидается долгосрочный прогноз количества осадков от среднего до выше среднего, аналитики публикуют оптимистические прогнозы. Австралийское бюро экономики и наук в…

Мир: Площадь теплиц за 40 лет выросла в 43 раза

Согласно новому анализу спутниковых данных, сейчас теплицы занимают более 13 тыс. км2 земли во всем мире, тогда как 40 лет назад они занимали лишь 300 км2. Об этом сообщает AgroTimes   со ссылкой на материал Earth Observatory. Наибольший рост произошел в Китае, где сейчас расположено 60% теплиц мира. Эти постройки больше всего они сосредоточены на…

Украина: Беспошлинная торговля с ЕС поддержала развитие сахарной отрасли

С 2022 года сахарная отрасль демонстрировала устойчивость и стала спасением для тех фермеров, которые вовремя смогли переориентироваться и добавить в севооборот к зерновым сахарную свеклу. Об этом сообщила в.и.о. главы правления Национальной ассоциации сахарников Украины «Укрцукор» Яна Кавушевская на конференции Grain Ukraine 2024. «Если в Украине в 2020 году под сахарной свеклой было 216 тыс.…

Украина: Сахарники исчерпали годовую квоту на поставки в ЕС и ищут новые рынки сбыта

За неполные 5 месяцев украинские сахарники уже исчерпали годовую квоту на поставки сахара в ЕС. Укрсахар предлагает остановить экспорт в ЕС до 2025 года, а Кабмин с 1 июня вводит нулевую квоту на экспорт сахара в Европу, хотя другие рынки открыты для экспорта. Однако экспортный потенциал составляет примерно 1 млн т, поэтому нужно искать новых…

Бразилия потенциально может стать одним из мировых лидеров по производству рапса

Компания Origeo (совместное предприятие Bunge и UPL) объединяет усилия с Embrapa Agroenergia, Advanta Seeds и самой Bunge для запуска проекта RedeCanola. Инициатива направлена на стимулирование производства рапса в Бразилии. Рапс является третьими наиболее культивируемым семенами масличных культур в мире, уступая лишь сое и пальме. Однако в Бразилии его производство занимает около 92 тыс. га, а…

Украина: Топ-7 регионов по объемам производства молока

Хозяйства всех категорий в апреле 2024 года в Украине произвели 625,4 тыс. т молока-сырья, что на 3% меньше по сравнению с апрелем 2023 года. В январе – апреле объемы надоев составили 2,1 млн т (-1,5%). Как сообщает Ассоциация производителей молока, за проанализированный период доля предприятий в производстве молока-сырья составила 40%, а хозяйств населения — 60%.…

Прогноз: К 2030 году мировое производство картофеля вырастет на 112%

30 мая в мире впервые отметили Международный день картофеля, который в качестве основного продукта питания потребляет примерно две трети населения Земли. В ООН ожидают, что к 2030 году общий объем производства этой сельскохозяйственной культуры достигнет 750 млн тонн, увеличившись на 112%. Картофель – пищевая культура с древней историей, происходящая из Андского региона Южной Америки. В…

Украина в 2024 году должна принять стратегию развития аграрного сектора

Украина в этом году планирует принять «Стратегию развития аграрного сектора Украины до 2030 года». Это одно из обязательств согласно программе поддержки экономики Ukraine Facility от Европейского Союза. Как рассказал в.и.о. министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, среди важных направлений документа — увеличение переработки сельскохозяйственной продукции и расширение экспортных возможностей агросектора. «Чтобы сохранить мощности…

ПОЛЬСКИЙ БИГОС

Каждую зиму я обязательно делаю польский бигос. Именно поздней осенью, зимой и ранней весной это блюдо как нельзя кстати. (Подробнее на YouTube – https://youtu.be/4niHWyvT8HI). От вас жду подписку, лайк, комментарий и звоночек, а я обязуюсь на YouTube отвечать на все вопросы моих подписчиков.