ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Беларусь: готовить новогодние пряники учили в краеведческом музее

«Рождественские посиделки» прошли в Брестском областном краеведческом музее. Как приготовить расписные пряники в форме снежинки, елки и замка узнали юные участники мастер-класса.

Дисковая борона от компании «Техинвест-СХ»

Дисковая борона (https://techinvest.co.ua/g385055-diskovye-borony) — это механизм, который предназначен для качественной и оперативной обработки сельскохозяйственных угодий. Круглые ножи с рельефными гранями закреплены на единой оси. Элементы расположены под углом к направлению движения агрегата. Тщательно продуманная конструкция обеспечивает высокую эффективность и низкую энергоемкость процессов во время работы с легкими, средними или сложными почвами. Основное назначение дисковой бороны…

Как выбрать качественные колбасы: полезные советы

Колбасные изделия — универсальные продукты, которые украшают праздничный стол, пикник и простой семейный ужин. Мясные лавки предлагают огромный выбор товаров, чтобы каждый желающий мог полакомиться. Но вся ли полукопченая мясная продукция, привлекающая внимания на витринах, является качественной? Как выбирать колбасные изделия? Об этом читайте далее. Трудности выбора Производители предлагают огромный выбор вареных, сыровяленых, копченых и…

Украина: Выбор рыбных консервов

Ассоциация рыболовов Украины рассказала, на что нужно обращать внимание при выборе рыбных консервов, чтобы не приобрести испорченный продукт опасный для здоровья. Прежде всего, необходимо обратить внимание на дату изготовления и срок годности продукта. Большинство видов рыбных консервов для хранения достаточно температуры от 0 до 20 градусов Цельсия. Но икру нужно хранить при температуре – от…

Монголия: Производство мороженого увеличилось на 61%

В последнее время монголы предпочитают мороженое собственного производства из-за его экологического происхождения. По оценкам Министерства сельского хозяйства, в 2018 году сельскохозяйственный сектор страны готовил 902,4 миллиона литров молока. Из них: – верблюжье молоко 11 500 тонн – кобылье молоко 83 900 тонн – коровье молоко 553 300 тонн – овечье молоко 103 800 тонн –…

США: Представили “вяленое мясо” из сушеных томатов

Компания Mooney Farms (Калифорния, США) представила вяленое мясо для веганов на основе сушеных томатов. Продукт будет выпускаться под брендом Bella Sun Luci в премиум-секторе, сообщает АгроПортал со ссылкой на foodbusinessnews.net. Основой для растительного мяса послужат томаты, высушенные на солнце, которые выпускают Mooney Farms. Каждая порция содержит 80 ккал, подходит для безглютеновой диеты и считается кошерным…

Украина будет экспортировать кукурузу в Зимбабве

Африканское государство Зимбабве в условиях голода будет импортировать кукурузу из Мексики, Украины и соседней Южной Африки, чтобы помочь накормить до восьми миллионов своих граждан — более половины населения — после засухи засушливых культур в прошлом году, а угрозы –к 2020 году. Как сообщает Bloomberg, президент Эммерсон Мнангагва объявил об импорте в пятницу, убирая мусор на…

Украина в прошлом году обновила исторический рекорд импорта бананов

Украина в минувшем году обновила исторический рекорд импорта бананов – их ввезли на 8-9% больше, чем в 2018 году. Об этом сообщает портал Украинской плодоовощной ассоциации. “По предварительным оценкам аналитиков Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА), в 2019 году Украина обновила исторический рекорд импорта бананов. Эксперты оценивают импорт бананов в Украину за 12 месяцев 2019 года в…

Прогноз: В сезоне 2019/2020 вырастет мировое производство груш

Мировое производство груш в сезоне 2019/2020 вырастет на 13% до рекордных 23,1 млн тонн. Такой прогноз опубликовало Министерство сельского хозяйства США (USDA) в своем декабрьском отчете. При этом европейские производители неоднократно сообщали о том, что урожай существенно пострадал в связи с неблагоприятными погодными условиями. Однако, как заявляют в Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА), увеличение производства в…

Мир: За последние 9 лет экспорт овощей вырос почти в 2 раза

В течение последних 9 лет мировой экспорт овощей вырос на 78,51%, с 35 458 млн евро в 2009 году до 63 296 млн евро в 2018 году. Об этом сообщает AgroTimes по информации HortoInfo, передает интернет-портал EastFruit. С 2014 года Китай является ведущим мировым экспортером овощей, вытеснив Нидерланды с этой позиции. В 2018 году китайский…

Украина: АМКУ обязал 5 производителей соков изменить упаковку

Антимонопольный комитет Украины рекомендовал пяти производителям соков внести изменения в название и/или изображение на упаковке товара, чтобы не вводить в заблуждение покупателей. Об этом говорится в сообщении АМКУ. Как отмечается, высокий уровень конкуренции на рынке соков подталкивает производителей к постоянной и жесткой борьбе за потребителя. К сожалению, иногда маркетинговые ходы компаний граничат с нарушением законодательства.…

Мир: Три тенденции, которые определят мировой рынок продуктов питания и напитков в 2030 году

Совсем скоро 2020 год, время подводить очередные итоги и посмотреть на следующие год, два или десять. The DairyNews подготовило обзор трендов, которые по мнению международных аналитиков в ближайшее десятилетие определят развитие мирового рынка продуктов питания, напитков и сектора общественного питания. Преобразования. Incorporated В ближайшее десятилетие успешными будут те компании, которые сосредоточены на улучшение здоровья планеты…