ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: За что на родине не любят кефир

Американцам не так просто произнести иностранное слово “кефир”, но в последние пару лет приходится тренироваться все чаще: странный кисловатый напиток уже угрожает гегемонии греческого йогурта в супермаркетах. Взрывной спрос на него, упор на пользу для здоровья, даже эксперименты с рецептурой, немыслимые в стране его происхождения, – все это в точности повторяет раскрутку греческого и исландского…

США: Производители продуктов питания ждут роста цен на мясо из-за АЧС в Китае

Американские производители продуктов питания и предприятия быстрого обслуживания, в том числе Tyson Foods и McDonald’s, прогнозируют рост цен на мясо в текущем году из-за вспышки африканской чумы свиней (АЧС) в Китае, пишет газета Wall Street Journal. Китай потеряет до 200 млн свиней из-за уничтожения животных с целью предотвратить дальнейшее распространение заболевания, подсчитали представители мясной промышленности…

Украина – один из главных поставщиков курятины в ЕС

За три месяца 2019 года Украина поставила европейцам 31,5 тис. т мяса птицы (преимущественно курятины) и заняла третье место в рейтинге главных поставщиков. Об этом свидетельствуют данные Европейской Комиссии, передает УНН. За год экспорт украинского продукта в страны ЕС вырос на 5,8%. При этом в ЕС Украина купила 42 тыс. т птицы. То есть, пока…

Эквадор снизил экспорт бананов в страны ЕС

Экспорт эквадорских бананов на европейский рынок сократился на фоне обострившейся конкуренции со стороны стран Латинской Америки, особенно Гватемалы. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам EL TELEGRAFO. Об этом свидетельствуют статистические данные по итогам I квартала 2019 года. Согласно результатам Ассоциации маркетинга и экспорта бананов (Acorbanec), за отчетный период поставки фруктов Эквадора уменьшились на 15,45%…

Коста-Рика удерживает лидерство по поставкам ананаса

На сегодняшний день ананас является вторым по важности тропическим фруктом после банана. Такое заявление сделал представитель Eurofresh Distribution Пьер Эскодо на «Конгрессе по тропическим фруктам», который проходил в рамках Macfrut-2019. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. В 2018 году лидером по поставкам этих фруктов осталась Коста-Рика, которая экспортировала 50% от всего мирового объема. Второе место в…

Украину признают в Европе агротехнологическим хабом

Украина не соответствует определению аграрно-сырьевой экономики,такое мнение высказала и.о. министра аграрной политики и продовольствия Ольга Трофимцева, сообщает НВ. «Если сравнивать с некоторыми аграрно-сырьевыми странами Африки или Азии, то Украина точно не соответствует этому классическому определению», — добавила она. Трофимцева отметила, что украинский АПК за последние лет 5 начал довольно быстро догонять европейские страны. «Если посмотреть…

Прогноз: Годовой объем производства рыбы в Иране достигнет 455000 тонн

По словам заместителя   Иранской рыбохозяйственной организации, ожидается, что объем производства рыбы в Иране достигнет 455 000 тонн в текущем 1398 иранском календарном году (заканчивается 19 марта 2020 года). Хоссейн Али Абдолхаи рассказал, что эта цифра исключает рыб, выращиваемых в результате искусственного разведения рыбы, сообщает IRNA. Чиновник также отметил, что в Шестом пятилетнем национальном плане…

Мир: Почему для здорового будущего нам нужны пчелы

В один из самых медоносных районов Испании пришел май, и Хулио Солана Муньос охвачен тревогой. Он, пчеловод в третьем поколении, видит, что около его городка цветов в полях стало гораздо меньше, чем даже всего год назад. Его пчелиные рои тоже умирают. В последние годы смертность среди его пчел достигла почти 35%. Об этом говорится в…

Украина: Создали уникальную технологию выращивания чеснока

Украина стала первой в мире страной, где разработали технологию промышленного выращивания посадочного материала чеснока нового типа. В ближайшей перспективе возможен переход от классической высадки чеснока зубками к высадке «соло», известной в народе как «однозубка», рассказал руководитель группы компаний Best Garlic Михаил Сорока в интервью SEEDS. «Последние 5 лет. Вели серьезные эксперименты в полях на значительных…

Китай оценивает потери от АЧС

В Китае не прекращается эпидемия африканской чумы свиней (АЧС), несмотря на принятые жесткие меры власти. Это серьезное испытание для страны, которое окажет огромное влияние не только на сам Китай, но и на мировые рынки продовольствия. Больше всего опасаются роста цен на свинину, что вполне логично. Свинина — основной мясной продукт китайцев. Свиноводство в Китае производит…

Украина: Более 90% экспорта мяса в январе-апреле 2019 г. пришлось на мясо птицы

В течение января-апреля 2019 года Украина экспортировала 151,5 тыс. тонн мяса, мясных субпродуктов и жира, что на 34,3% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Как сообщает “ПроАгро Групп” со ссылкой на пресс-службу УАК, общая стоимость экспорта указанных продуктов составила $235,22 млн. Как и в 2018 году, самым популярным остается МЯСО ПТИЦЫ. Не смотря…

Таджикистан: За 4 месяца 2019 года сельхозпроизводство выросло почти на 10%

По итогам первых 4 месяцев т.г. объем производства продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств Республики Таджикистан составил более 1,9 млрд. млн. сомони (более $201,5 млн.), что на 9,5% (в сопоставимых ценах) превышает показатель аналогичного периода годом ранее, сообщило 20 мая агентство ТаджикТА. «Темпы роста производства в сфере растениеводства в январе-апреле составили 30,3%, в животноводстве…