ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Казахстан: Как изменится школьное питание в 2019 году

Руководитель управления образования Астаны Ануар Жангозин рассказал, как изменится питание в школьных столовых с Нового года, передает корреспондент МИА “Казинформ”. “Чего мы добились с межведомственной экспертной группой – это пересмотрели меню. В первую очередь, мы учли замечания родителей. Обновленное меню, которое будет использовано уже в новом конкурсе, предусматривает тот момент, что дети, обучающиеся с утра,…

Украина: Украинцы отказываются от мандаринов из Турции и Грузии в пользу европейских

Цены на мандарины, которые у украинцев являются фаворитами среди фруктов в период новогодних праздников, в течение последней недели снизились, практически сравнявшись с показателями прошлого года. Об этом сообщают специалисты “Инфо-Шувар”, ссылаясь на данные собственного мониторинга цен на крупнейших оптовых площадках страны. Так, согласно этому мониторингу, в течение последней недели мандарины в Украине подешевели чуть более…

Великобритания: Изобретена идеальная для почтовых пересылок винная бутылка

Компания Garcon Wines (Великобритания) изобрела плоскую бутылку для вина. Она небьющаяся и экологически чистая альтернатива тяжелым стеклянным бутылкам, которая снижает расходы на транспортировку и доставку. Почти пятая часть потребителей тут покупает алкоголь в онлайне, включая и вино. Единственной сложностью является то, что бутылки круглые и стеклянные, а значит, они не смогут пройти сквозь щель почтового…

Мир: 5 продуктов, вред которых сильно преувеличен

Так ли опасны соль, пальмовое масло и майонез, как говорят диетологи? В сегодняшнем обзоре – продукты, которые на самом деле не так вредны. Почти каждый день диетологи объявляют те или иные продукты вредными и даже опасными для жизни, и мы тут же бросаемся вычеркивать их из своего рациона. Но так ли они страшны на самом…

Украина: «Радеховский сахар» внедряет американскую технологию хранения сахарной свеклы

Об этом сообщает пресс-служба компании. Опыт переняли у американских производителей, которые на протяжении длительного времени разрабатывали технологию такого хранения сырья. На сегодняшний день им удалось продлить сезон переработки свеклы до 10 месяцев. Для сравнения, в Украине средняя продолжительность сезона – 4 месяца. “Чертковское подразделение предприятия в этом году проводит эксперимент с среднесрочного хранения сырья. Для…

Украина увеличила экспорт рыбы почти в полтора раза

Украина в январе-октябре экспортировала 511,9 тонны мороженной рыбы на сумму 1,1 миллиона долларов, что почти в полтора раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия. “По итогам 10 месяцев 2018 года на внешние рынки было поставлено 511,9 тонн украинской мороженной рыбы на 1,1 миллиона долларов. За аналогичный период…