ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Названы ТОП-15 органических брендов

BrandStory совместно с «Органик Стандарт» составили рейтинг, в который вошли самые известные и успешные органические бренды, завоевавшие признание и уважение покупателей. Как говорится в сообщении BrandStory, бренд «органик» приобретает все большую популярность. «Небольшие и средние производители в Украине активно берутся за выращивание такой продукции, торговые сети открывают целые «органические» отделы, а покупатели все чаще выбирают…

Германия: Стартап по производству искусственного сыра собрал рекордные 42 млн. евро

Стартап, основанный в 2019 году в Германии, собрал на производство лабораторного сыра сумму, ставшую европейским рекордом в пищевом секторе, 23 сентября сообщает немецкий новостной портал Agrarheute. Начинание собрало около €42 миллионов. Это, по мнению аналитиков, показывает, насколько проекты под флагом «заменители молока» могут быть экономически выгодными. Казеин для «сыра» получают с помощью генетически модифицированных дрожжей.…

Мир: Погода в США, Украине и Бразилии в ближайшее время будет определять тенденции зерновых рынков

Трейдеры внимательно наблюдают за погодными условиями в Бразилии, где в южных регионах после недавних осадков начался сев кукурузы и сои, а в центральных областях дожди начнутся со следующей недели. В Украине в течение 7-10 дней будет царить сухая и теплая погода, которая позволит активизировать уборку поздних культур, что увеличит объем предложений на рынке. В США…

Мир: Неурожай хурмы в Испании – это шанс для Узбекистана, Таджикистана и Грузии?

По информации аналитиков EastFruit, сезон хурмы в Европе только начинается, но уже можно с уверенностью сказать, что цены на хурму будут сравнительно высокими. Насколько этим смогут воспользоваться страны нашего региона, а именно Узбекистан, Таджикистан и Грузия, попробуем разобраться. Итак, на сегодняшний день известно, что Испания, являющаяся лидером мирового рынка хурмы, недополучит от 20 до 25%…

Молдова: Ощущается дефицит фруктохранилищ

Операторы плодоовощного рынка Молдовы утверждают, что с середины сентября 2021 года в стране быстро растет спрос на холодильные мощности для хранения фруктов. Причин для этого, по мнению аналитиков EastFruit, достаточно много. Первая и главная – в стране все большее количество садоводческих хозяйств включается в уборку яблок осенних сортов. При этом с одной стороны на фоне…

Украина: Качественные показатели кукурузы не отличаются от прошлогодних

Элеваторы компании G.R. Agro по состоянию на 20 сентября 2021 р. приняли суммарно 20 тыс. т подсолнечника и 5 тыс. т кукурузы урожая 2021/2022. Лидерами по приему поздних зерновых и масличных являются Ингулецкий и Пришибский элеваторы, говорится в сообщении компании. Оценка по качеству принятых партий подсолнечника (средние показатели): влажность — 6-7%; сорная примесь — 5,3%;…

Украина будет конкурировать с США за экспорт кукурузы в Китай в 2021/22 МГ

Для украинской кукурузы 2020/21 МГ выдался не самым урожайным из-за засушливой погоды, которая привела к снижению урожая зерновой, и, как следствие, к сокращению объемов экспорта. Об этом сообщила аналитик зернового рынка компании «УкрАгроКонсалт» Марина Маринич, пишет пресс-служба. Отмечается, что основным импортером украинской кукурузы в 2020/21 МГ стал Китай с долей в 36%. Кроме того, Китай…

Украина: Запретили использовать пальмовое масло в молочных продуктах

Верховная Рада поддержала в первом чтении законопроект № 5148, которым запрещается использование пальмового масла в молочных продуктах, детском питании и кондитерских изделиях. В пояснительной записке депутаты заявили, что это – вредный продукт, способствующий повышению уровня холестерина, а также провоцирующий развитие заболеваний сердца, сосудов и ожирения. За документ проголосовали 304 нардепа. Документом предполагается урегулировать применение гидрогенизированного…