ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Мировое потребление зерна в 2021 году вырастет до 2,8 млрд. т

Мировой объем производства зерновых в 2021 году составит 2 788 млн т, что на 0,7% выше показателя прошлого года, однако ниже по сравнению с прогнозом за июль. Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Мировой объем производства пшеницы, как ожидается, сократится в этом году на 0,7% до 769,5 млн т главным…

Южная Корея в 2020 году экспортировала 18,2 тыс. т мороженого

В 2020 году Южная Корея экспортировала 18,2 тысячи тонн мороженого на сумму 60,8 млн долларов. Такие данные приведены в экспортном гиде «Молочные продукты. Республика Корея», подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews. Таким образом, в 2020 г. около 10% произведенного в стране мороженого было продано за границу и, согласно прогнозам, к 2024 г. доля экспорта вырастет…

Украина: Рентабельность производства сырого молока выросла по итогам августа 2021 года

Операционные показатели рентабельности производства сырого молока сельхозпредприятиями Украины в августе показали ожидаемый рост, при этом уровни поднялись даже выше прогнозных значений. Об этом в своем официальном телеграм-канале написал ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, пишет The DairyNews. «Средний показатель операционной маржи производства молока для высокопродуктивных сельхозпредприятий в августе соответствовал 26% (+7 процентных пунктов к июлю и…

Мир: Миндальное, овсяное, соевое – с каким молоком лучше пить кофе

Вечный предмет спора для всех любителей кофе — с каким молоком его стоит пить. Кто-то предпочитает исключительно коровье, называя все альтернативы не чем иным, как повальным трендом, другие же жизни не могут представить без соевого, миндального, кокосового и далее по списку. Коровье молоко Искусство работы бариста основывается на взаимодействии с тремя вещами: кофе, вода и…

Украина может войти в семерку крупнейших экспортеров мяса птицы

Украина может уже в ближайшее время войти в семерку крупнейших экспортеров мяса птицы. Как сообщает «Укринформ» со ссылкой на пресс-службу Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, об этом заявила председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая на XVI Международной конференции «Птицеводство 2021». По словам руководительницы ведомства, сегодня Украина входит в десятку ведущих мировых…

Украина намерена ввести эмбарго на импорт российского и белорусского картофеля

Конечной целью программы поддержки картофелеводства является импортозамещение. Такое мнение высказал министр аграрной политики и продовольствия Украины Роман Лещенко на открытии Всеукраинского Дня картофеля «Картофельный блокчейн-2021» на базе предприятия «Аделаида», пишет AgroTimes. Министр спрогнозировал, что импорт картофеля в текущем сезоне составит до 100 тыс. т. Он пообещал, что Украина введет эмбарго на импорт российского и белорусского…

Украина: На Виннитчине ожидается высокий урожай картофеля

Сельхозпроизводители Винницкой области ожидают в этом сезоне хороший урожай картофеля, а лук не уродил. Об этом пишет Винница.info. «В этом году урожай овощей, а Виннитчине неплохой. По сравнению с прошлым годом, по некоторым позициям и на 30% выше. Ближе к осени цена на картофель несколько возросла по сравнению с ранним. Если считать по оптовым расценкам,…

Украина: Производителям продуктов здорового питания планируют увеличить госпомощь

Правительство планирует увеличить государственную помощь малым фермерам по программам льготного кредитования до 1 млн грн сроком на 10 лет на выращивание нишевых культур для здорового питания. Как сообщает корреспондент Укринформа, об этом заявил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий во время публичного обсуждения на тему: «Роль сбалансированного питания в современной продовольственной…