Мировой рынок птицы восстанавливается
Цены на бройлеров по всему миру демонстрируют признаки восстановления после “идеального шторма” на рынке, вызванного птичьим гриппом и бразильским скандалом вокруг качества и безопасности мясной продукции. Птичий грипп как в Европе, так и в Китае нарушил стабильность рынка птицы в период, охвативший зиму в северном полушарии, но спрос и торговля медленно восстанавливаются в обоих регионах,…