ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Аэрокосмический эко контроль

Государственные природоохранные органы фиксируют существенное увеличение нарушений природоохранного законодательства в последние пять лет. Нерационально используются природные ресурсы. Появляются незаконные песчаные и гравийные карьеры, рубятся леса, браконьерство уничтожает водные живые ресурсы. Все это ведет к уничтожению целых экосистем. Непродуманная человеческая деятельность вызвала процессы изменения климата, которые рискуют стать необратимыми. Глобальное потепление в нашей стране сместило климатические…

Украина: В УЗ снова хотят предлагать питание во всех пассажирских поездах

“Укрзализныця” готова протестировать различные варианты предоставления питания для пассажиров в своих поездах. Об этом заявил глава филиала “Пассажирская компания” УЗ Александр Перцовский, передает ЦТС. Главным требованием к компаниям, которые готовы предоставлять такие услуги, является соблюдение текущих противоэпидемических требований. “Первое, над чем будем работать в ближайшее время – обеспечение пассажиров питанием во время путешествий. Есть коммерческие…

Китай в 7 раз увеличил закупку украинской сои, но ее доля все еще мизерна

Китай в 2020/21 МГ может импортировать 100 млн т сои, что на 1,5% превышает показатель предыдущего сезона и является рекордным показателем импорта. Традиционно, ключевыми поставщиками сои в Китай являются Бразилия, США и Аргентина, сообщает «АПК-Информ» со ссылкой на прогноз Министерства сельского хозяйства США (USDA). «С учетом ожидаемых валовых сборов в этих странах, суммарный экспортный потенциал…

Украина: Сможет ли выжить украинское картофелеводство без господдержки

Картофель является очень важным продуктом для украинской экономики, ведь он создает более высокую добавленную стоимость, чем зерновые культуры. Для того, чтобы украинец мог потреблять зерно, его нужно еще переработать. Более того, зерно является продуктом преимущественно ориентированным на экспортный рынок. В то же время, картофель – продукт, который пока ориентирован преимущественно на внутренний рынок. Такое мнение…

Украина — в четверке лидеров по поставке продовольствия в ЕС

Украина вошла в четверку основных поставщиков продовольствия в страны Европейского Союза. Согласно отчету Еврокомиссии, по итогу января-июня 2020 г. из Украины импортировано продукции на €3,42 млрд, или на 11,8% меньше по сравнению аналогичным периодом предыдущего года. Снижение в основном связано с падением поставок пшеницы, хотя импорт подсолнечного масла и семян масличных из Украины даже вырос.…

Мир: «Охота» Китая за фуражным зерном взбудоражила рынок

Производители кормов в Китае, сектор свиноводства и трейдеры видоизменяют мировой рынок зерна, будучи в поисках его запасов на фоне внутреннего дефицита, что привело к рекордно высоким внутренним ценам на кукурузу и, как ожидается, будет способствовать глобальной продовольственной инфляции в 2021 г., сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Reuters. Китай может войти в число крупнейших покупателей зерна…

Прогноз: ЕС увеличит импорт рапса во второй половине сезона-2020/21

Согласно ноябрьскому отчету экспертов Oil World, страны Евросоюза во второй половине текущего сезона могут импортировать рекордные 3,1-3,2 млн тонн семян рапса для обеспечения необходимого объема масличной для внутренней переработки, на фоне дефицита предложений масличной в ЕС и сокращения импорта рапса из Украины в первой половине 2020/2021 МГ Как ожидается, в январе-июне 2021 г. страны блока…

Украина: В Днепропетровской области завершена уборка зерновых

По состоянию на 16 ноября в Днепропетровской области завершена уборка зерновых и зернобобовых культур, валовой сбор зерна составил 3,5 млн тонн. Об этом сообщила пресс-служба Днепропетровской ОГА. «Количество полученного урожая дает возможность полностью обеспечить потребность области в продовольственном и фуражном зерне, а также семенном материале», – подчеркнул директор департамента экономического развития Днепропетровской ОГА Петр Лашин.…

Надежда АЗОС виноград: как вырастить?

Виноград Надежда АЗОС является сортом среднего созревания. Столовый сорт, который пригоден как для употребления в свежем виде, так и для приготовления варенья, сока, джема. Это виноград, который сделать честь любому садоводу: крупные темно-синие сочные ягоды с тонким ароматом и вкусом смогли по достоинству оценить многие потребители. Описание Надежда АЗОС виноград – это гибридный сорт, который…

Как приготовить качественный алкогольный напиток в домашних условиях?

В мире вряд ли найдется человек, который сомневался бы в эффективности натуральных спиртосодержащих напитков. Без них не обходится ни одно застолье, ни один праздник. На спирту испокон веков настаивали травы, его использовали для дезинфекции ран и очистки ответственных деталей. Умение изготавливать качественный алкогольный продукт на собственной кухне обогащает стол и существенно экономит семейный бюджет. Успех…

Секреты хорошего урожая: как выращивать баклажан

Баклажану для быстрого и комфортного роста нужно постоянное тепло, отсутствие ветра и умеренная влажность. В условиях средней полосы культуре сложно, здесь погода часто меняется, летом периоды сильной засухи сменяются ливнями. Но многим огородникам удается получать урожай по 25 кг баклажанов с куста, даже несмотря на погоду или в период холодного лета. Раскрываем секреты хорошего урожая.…

Украина: С 2021 года вводятся более жесткие требования к сортности молока

1 января 2021 года входят в силу новые, более жесткие требования к сортности молока. Приближается этап, когда Украина должна перейти к следующему образцу качества молока европейского стандарта. Об этом заявила руководитель экспертной группы в сфере безопасности пищевых продуктов, здоровья и благополучия животных Директората государственной политики в сфере санитарных и фитосанитарных мер Наталия Щирова во время…