ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: В 2020 году пачка сигарет может подорожать до 100 грн.

В парламенте планируют рассмотреть законопроект №1210, который, в частности, предлагает поднять ставки акциза на табачные изделия в 2,5 раза. Эксперты ожидают дальнейшего падения доходов госбюджета от табачного акциза и рост контрабанды в 4,5 раза. Средняя стоимость пачки сигарет уже с начала 2020 году может вырасти с сегодняшних 36 гривень до 82 гривень. А по более…

Украина: Под Ужгородом открылась грибоферма по выращиванию шиитаке

В селе концов Ужгородского района официально открылась грибоферма Nature Green (NG), где выращивают грибы шиитаке. «NG наконец открывает свои двери для бизнеса после двух лет планирования, строительства, развития и обеспечения стабильного качества урожая», – говорится в сообщении. Также добавляется, что для выращивания грибов используют только органические компоненты. Грибы планируют реализовывать как на местном, так и…

Китай увеличил импорт бразильского мяса

Китай предоставил лицензии на экспорт 25 бразильским мясокомбинатам. Об этом сообщает Reuters со ссылкой на Минсельхоз Бразилии. Министерство сельского хозяйства Бразилии заявило, что заводы, включая 17 для экспорта говядины, 6 для курятины и один для свинины, уже могут отправлять поставки. Согласно статистике, экспорт бразильской свинины в Китай за 8 месяцев 2019 г. вырос на 48%,…

Великобритания: Ученые сравнили магазинные и домашние яблоки

Старая английская пословица гласит: одно яблоко в день – и доктор не нужен. Австрийские специалисты из Грацского технического университета проверили достоверность этого утверждения, пишет MedicalNewsToday. Яблоко – один из самых популярных фруктов в мире. Это отличный источник питательных веществ, витамина С, витаминов группы В, природных антиоксидантов и огромного количества минералов. Однако и бактерий в нем…

Украина: Названо количество предприятий, имеющих право экспорта в ЕС

Право экспорта своей продукции на территорию Евросоюза имеют 308 украинских предприятий. Среди них: 128 предприятий-производителей продукции для потребления человеком, 180 — предприятий-производителей непищевой продукции. Среди украинских предприятий, имеющих право экспорта в ЕС продукции для потребления человеком: 22 производителя молока и молочной продукции; 4 производителя мяса птицы; 1 производитель продуктов из мяса птицы; 24 производителя рыбы;…

Европа: Производство персиков и нектаринов увеличилось на 6,6% до 4,1 млн тонн

Садоводы ЕС в 2019/2020 маркетинговом году (январь-декабрь) увеличили производство персиков на 6,6% по сравнению с предыдущим сезоном до 4,1 млн тонн. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам пресс-службы Министерства сельского хозяйства США (USDA). Из доклада Минсельхоза США следует, что на рост урожая повлияла благоприятная погода в большинстве стран-производителей. Импортные персики и нектарины в страны…

Австралия: Фермерам предложили перерабатывать цветную капусту и брокколи в таблетки

Производителям овощей Австралии предложили перерабатывать цветную капусту и брокколи в таблетки. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам АВС. Вывод на рынок порошковых овощей решает сразу две проблемы: недостаток полезных веществ в повседневном рационе потребителей и проблему использования нестандартных овощей у производителей. Кроме того, такие “овощные пилюли” могут создать новую нишу на рынке. «Мы всегда…

Мир: Салями. Интересные факты

Принято считать, что салями — это итальянская колбаса, однако на первенство ее изобретения претендуют и другие страны. Венгры считают, что именно в их стране впервые приготовили салями. Также на статус родины салями претендует и Греция. Дело в том, что при раскопках у города Салами был найден рецепт древней колбаски, который использовался еще в 2000 году…

Германия запретит глифосат с конца 2023 года

Германия запретит использование гербицида на основе глифосата с конца 2023 года и ограничит его использование до этой даты. Об этом сообщило Министерство окружающей среды Германии, пишет Reuters. Как отмечается, такое решение принято после того, как нижняя палата парламента Австрии в июле приняла законопроект, запрещающий использование всех видов глифосата, и после того, как около 20 французских…

Великобритания: Arla изменяет упаковку молока, чтобы сократить количество пищевых отходов

Arla в Великобритании изменяет упаковку свежего молока, чтобы сократить количество пищевых отходов, пишет The DairyNews со ссылкой на Foodbev.com. Это решение последовало за опросом молочной компании, в котором приняли участие 2000 взрослых потребителей. Согласно итогам опроса, только 15% респондентов были уверены, что правильно поняли содержание этикеток на продукции. Более трети (34%) не были уверены в…