ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Яблочный рынок 2022/23: обзор мировых и региональных тенденций

О том, каким будет нынешний сезон для производителей яблока и какой будет ситуация на рынке в ближайшие годы, о мировых и региональных тенденциях в странах Восточной Европы, Кавказа и Центральной Азии рассказал экономист инвестиционного центра ФАО Андрий Ярмак во время онлайн-встречи представителей бизнеса и отраслевых экспертов «Яблочные прогнозы 2022», организованной Международной аналитической платформой EastFruit. Главные…

Украина из-за оккупации потеряла 5% яблоневых садов

На украинское садоводство существенно повлиял фактор активных боевых действий и агрессии со стороны россии. Прямой эффект от оккупации — минус 5% от общих площадей под яблоневыми садами. Об этом рассказал руководитель аналитического направления проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Евгений Кузин во время онлайн-конференции «Яблочные прогнозы 2022», передает интернет-портал AgroPortal.ua. «В целом 5% от площадей —…

Испания: Цены на свинину никогда не были такими высокими

Цена на свинину в Испании в настоящее время находится на самом высоком уровне, и это еще не предел, заявил рыночный аналитик Гиллем Бурсет, 10 августа сообщает голландский портал Nieuwe Oogst. Стоимость свинины в данный момент — €1,7 за килограмм живого веса. Однако даже столь высокая цена может вырасти еще. По словам Бурсета, перспективы рынка свинины…

Украина: McDonald’s возобновляет работу

Рестораны сети McDonald’s будут поэтапно возобновлять работу в Украине — первыми откроются заведения в Киеве и на западе страны. Об этом говорится в заявлении McDonald’s Украина в Facebook. Компания напомнила, что 24 февраля приостановила работу ресторанов в Украине из-за продолжающейся войны. «После длительных консультаций и обсуждений с украинскими должностными лицами, поставщиками и специалистами по безопасности,…

Китай вывел новую породу мясных коров

Китай самостоятельно вывел новую породу крупного рогатого скота, которая повысит конкурентоспособность мясного животноводства страны, сообщила Китайская академия сельскохозяйственных наук, передает 10 августа агентство Синьхуа. Ожидается, что порода коров «Хуаси», являющаяся плодом более чем четырех десятилетий исследований, будет обладать такими характеристиками, как быстрая скорость роста и высокая адаптивность. Крупный рогатый скот «Хуаси» можно выращивать в местах…

Мир: Где в новом сезоне будет востребовано украинское яблоко?

Частично заменить экспорт яблок из Украины в беларусь, занимавшую 38-40%, в этом году могут Испания, Португалия, Румыния, Венгрия, страны Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии. Об этом на конференции «Яблочные прогнозы -2022», организованной EastFruit, рассказал Евгений Кузин, руководитель аналитического отдела компании «АПК-Информ: овощи и фрукты». Аналитик отметил, что полностью заменить экспорт в Беларусь не удастся из-за…

Мир: Вернется ли Китай на американский рынок свинины?

Экспорт свинины из США за год снизился на 18% по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. Торговля свининой с Китаем в середине года снизилась на 38 миллионов фунтов. Торговля с Колумбией выросла на 15 миллионов фунтов, а с Мексикой и Доминиканской Республикой – на 11 миллионов фунтов. Экспорт свинины как процент от производства снизился…

Великобритания: Joseph Heler покупает поставщика сыра Futura Foods Wales

Производитель сыра из Северной Англии Joseph Heler приобрел поставщика сыра Futura Foods Wales за нераскрытую сумму, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Компания Futura Foods Wales, базирующаяся в Минффорде, в настоящее время насчитывает 60 человек и специализируется на нарезке, смешивании и упаковке сыров различных форматов. В настоящее время предприятие работает с чеддером, моцареллой…

Швейцария: Виноград Шасла побил столетний рекорд скороспелости

Виноград – одно из самых чувствительных к погоде растений в Швейцарии, культура нуждается в тепле и развивается только при температуре выше 10 градусов по Цельсию. Соответственно, теплолюбивая виноградная лоза представляет особый интерес для истории климата и для анализа последствий глобального потепления, передает интернет-портал www.lid.ch. Исследователи швейцарского национального сельскохозяйственного НИИ Agroscope следят за виноградом с 1925…

Прогноз: Из-за холодной погоды производство бананов в Эквадоре упадет на 25%

Банановая промышленность Эквадора сталкивается с дополнительными проблемами на фоне холодной погоды, из-за чего производство сократилось примерно на 25%, а некоторые фермы находятся на фитосанитарном карантине. «Это также совпадает с летним снижением спроса в России, Европе, на Ближнем Востоке и на других рынках, что является нормальным в это время года», — говорит Ричард Салазар, исполнительный директор…

Великобритания: Начали выпускать углеродно-нейтральные куриные яйца

Британская сеть супермаркетов Morrisons объявила о запуске собственной линейки углеродно-нейтральных куриных яиц. Это является частью плана компании к 2030 году наладить прямые поставки куриных яиц с британских ферм, полностью избавившись от углеродного следа. Углеродно-нейтральные яйца Planet Friendly Eggs производятся на фермах, где куры получают рацион из насекомых, выращиваемых на отходах собственного фруктово-овощного завода Morrisons в Йоркшире. По…

Великобритания наращивает экспорт свинины в США

По данным британского Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB), в настоящее время экспортный рынок США является третьим по величине для британского свиноводческого сектора. При этом объем поставок удвоился по сравнению с прошлым годом. В период с января по апрель 2022 года экспорт британской свинины в США составил почти 11,6 млн фунтов стерлингов, что…