ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: “Зерновая Столица” провела расширение мощностей зернового терминала “Новотех Терминал”

Компания “Зерновая Столица” провела работы по расширению мощностей зернового терминала компании “Новотех Терминал”. Как передает “ПроАгро”, об этом сообщает пресс-служба “Зерновой Столицы”. Согласно сообщению, на сегодняшний день на предприятии проведены пусконаладочные работы первого пускового комплекса второй очереди строительства терминала. “Заводом элеваторного оборудования было изготовлено более 1 км ленточных конвейеров закрытого типа производительностью 500-1000 т/ч, скребковых…

Мир: Назван самый полезный сок

Домашние соки являются наиболее полезными и питательными для организма. Впрочем, существуют такие комбинации фруктов и овощей, которые несут в себе максимальную пользу. В частности, речь идет о соке из свеклы, моркови и яблока. Яблоки Яблоки содержат большое количество клетчатки и витамина С, а также имеют низкое количество калорий, немного натрия, и никакого жира или холестерина.…

Германия: Набирает популярность мороженое из кабачков и свеклы

Ассортимент мороженого во всем мире уже давно вышел за рамки “пломбир-клубника-шоколад”, хотя до сих пор лакомство с нестандартными вкусами воспринимается как нечто экзотичное, не будничное. Но только не в Германии, пишет сайт atmagro.ru. Оказывает, эта страна настолько устремилась за здоровым образом жизни, в том числе – питания, что променяла фруктовое мороженое на овощное. Так, популярное…

Украина: ЕБРР выделил GNT $20 млн. на развитие инфраструктуры рынка зерна

Европейский банк реконструкции и развития выделил компании “GNT” 20 млн USD на развитие инфраструктуры рынка зерна, в том числе логистики в сегменте зерна и создания дополнительных портовых мощностей для перевалки и хранения зерна. Об этом сообщила пресс-служба ЕБРР. Кредит позволит “GNT” удовлетворить растущий спрос операторов рынка на такую инфраструктуру. Это произойдет путем улучшения связей с…

Прогноз: В 2017/18 МГ площадь сева кукурузы в ЮАР сократится на 6%

Согласно первому отчету CEC, в 2017/18 МГ посевная площадь под кукурузой в ЮАР составит 2,47 млн. га, снизившись на 6% в сравнении с показателем предыдущего сезона, сообщает Agrimoney. Как уточняется, основное снижение будет наблюдаться в сегменте белой кукурузы, посевная площадь которой уменьшится на 14,5% в год – до 1,4 млн. га. Данная тенденция будет обусловлена…

Испания: Могут ли наночастицы оксида цинка служить удобрением?

В Испании ученые из Мадридского политехнического университета (UPM) и национального научно-исследовательского института Сельского хозяйства (INIA) изучали эффект применения наночастиц оксида цинка в качестве удобрения. В исследовании определялось влияние наночастиц оксида цинка на растения томата и бобов. Оказалось, что эффект зависит от вида растений, времени экспозиции и особенно от рН почвы. Результаты исследования были опубликованы в…

Казахстан: Тенденция удорожания картофеля сменилась резким ценовым обвалом

Если еще на предыдущей неделе фермерам Казахстана удавалось активно повышать цены на картофель, то уже сегодня эта продукция на казахстанском рынке стремительно дешевеет, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Так, только с начала недели цены на картофель в Казахстане снизились в среднем на 19%. Сегодня отгрузки уже ведутся по 80-100 тенге/кг, или 14-17 руб/кг (0,24-0,30 $/кг).…

Украина: Цены на огурец уже ниже прошлогоднего уровня

Украинские комбинаты вынуждены активно снижать цены на огурцы, в результате чего эта продукция сегодня уже обходится покупателям заметно дешевле, чем в конце октября 2016 г. Об этом сообщают аналитики “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Так, на данный момент огурец в южных областях страны поступает в продажу по 15-20 грн/кг (0,48-0,64 евро/кг), а это на 12-20% дешевле,…

Украина: Экспорт свинины в январе-сентябре 2017 года – 4361 тонн

Экспорт свинины в январе-сентябре 2017 года составил 4 361 тонн на 9 215 тыс. USD. Об этом говорится в информации Государственной фискальной службы. Импорт свинины в январе-сентябре составил 3 173 тонн на 5 908 тыс. USD. Как сообщала ” Агро Перспектива”, в 2016 году экспорт свинины составил 3 161 тонн на 5 116 тыс. USD,…

Прогноз: Мировое производство свинины может вырасти на 2% в 2018 году

Мировое производство свинины может вырасти в 2018 году почти на 2% – до 113,1 млн тонн. Такой прогноз обнародовали аналитики USDA. Основным “двигателем” станет Китай, в частности из-за наращивания мощностей. Так, в следующем году в Поднебесной ожидают увеличения маточного стада и рост убойного веса. Устойчивый потребительский спрос на свинину будет побуждать рост объемов производства в…

Казахстан: 90% молока, сдаваемого подсобными хозяйствами, некачественное

Ежегодно в Казахстане перерабатывается 1,4 млн тонн молока. 77% сырья поступает от подсобных хозяйств, сдающих до половины своих удоев. Однако, по данным ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), даже у крупных товарных ферм есть недоработки в качестве соответствия техрегламентам Таможенного союза, передаёт телеканал “Астана”. Специалисты связывают ухудшение качества сырья с нарушениями правил санитарии при доении,…

Китай: Вывели сорт риса, способный расти в морской воде

Весной 2017 года на экспериментальном участке возле портового города Циндао в провинции Шандун посеяли рис. Эта культура может расти и в сухом поле, и в воде; традиционно рисовые поля заливают речной водой, чтобы не давать прорастать сорнякам. В этот раз поле тоже залили водой, но не пресной, а соленой водой Желтого моря. Эксперимент удался: специальный…