ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Китай на пути к 100%-ному самообеспечению свининой

Национальное стадо свиней в этом году может достичь 504 млн голов, считает польский рыночный аналитик. В своем твите Яцек Стшелецкий отмечает: «Производство свинины в Китае выглядит следующим образом: в 2021 году уровень самообеспеченности свининой достиг 96%; 2022 году этот показатель вырастет до 100%, в   2023 году — до 102%. Поголовье свиней в Китае в…

Прогноз: В Бразилии производство сахара снова сократится

Крупнейший сахарный регион Бразилии уже второй год подряд страдает от аномальной засухой, что может вызвать еще один низкий уровень производства в 2022/2023 МГ, что поддержит высокие цены на сахар. Об этом сообщает gro-intelligence. Индекс засухи Gro (GDI) показывает, что районы выращивания сахарного тростника в штате Сан-Паулу, производящие более половины общего объема сахарного тростника в Бразилии,…

Прогноз: Яйца в Украине подешевеют

В конце января цены на куриные яйца в Украине уменьшатся на 5-10%. Эксперты считают, что цены на этот продукт в конце января составят около 36-38 грн за десяток. Как сообщила эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин, с начала 2022 года цена на яйца снизилась на 1%. Так, на 20 января средняя цена яиц…

Украина: Молочные продукты – кто и как производит?

Украина занимает третье место в мире по объему потребления молочных продуктов. В нашей стране существует больше десятка производителей молочной продукции, которые также занимаются экспортом. Так, украинское молоко пьют в странах Европы, в Ливане, Кувейте и даже в Японии. Кто в Украине производит молочную продукцию и как проверить ее качество, читайте в нашем материале. Украинские производители…

Китай: На рисовых полях выращивают озимый картофель

На долю Китая приходится 19% мирового населения и всего 9% пахотных земель. Страна давно стремится улучшить производство продуктов питания, и в последние десятилетия картофель играет все более важную роль в этом стремлении. Поскольку сельскохозяйственные угодья теряются из-за урбанизации, а деградация почв угрожает урожайности, выращивание картофеля на рисовых полях южного Китая зимой, когда посевные площади находятся…

Украина наращивает темпы экспорта подсолнечного масла

Морпортами Украины в период с 1 по 31 декабря на экспорт было отгружено 1 млн т масличных и продуктов переработки, что на 12,8% ниже показателей месяцем ранее (1,15 млн т с учетом актуализации данных). Об этом свидетельствуют результаты мониторинга ИА “АПК-Информ”. Объемы экспортных отгрузок подсолнечника и продуктов переработки в декабре прошлого года снизились на 6,9%…

Мир: Крупнейшие экспортеры молочной продукции сокращают поставки

Производство молока в ноябре 2021 г. по сравнению с предыдущим годом уменьшилось на 0,4% в Соединенных Штатах, на 1,5% – в Новой Зеландии, на 0,8% – в Австралии. Производство также остается низким в крупнейших молочных странах Европы. Производство в Германии упало на 2,9% по сравнению с прошлым годом, во Франции – на 2,6%, в Великобритании…

Мир: Вино и шампанское дорожает

Во всем мире ожидается подорожание цен на вино и шампанское на 20%. Об этом сообщает Daily Mail. Согласно материалам публикации, причины подорожания состоят в следующем: проблемы с поставками; увеличение спроса; низкие урожаи винограда; трудности для Великобритании, связанные с Brexit. Из-за плохих погодных условий весной 2021 года пострадали виноградники в Испании, Италии и Франции, как сообщает…

Украина: Аграрии увеличили объемы экспорта зерновых

По состоянию на 24 января, с начала текущего маркетингового года (МГ, июль 2021 – июнь 2022), украинские производители экспортировали 36,4 млн тонн зерновых культур, что на 8,1 млн тонн больше, чем за аналогичный период прошлого маркетингового года. Об этом свидетельствуют данные Министерства аграрной политики и продовольствия. Больше всего на экспорт отправлено пшеницы – 16,6 млн…

Польша: Экспортеры яблок подводят итоги 2021 года

Польская торговля яблоками движется к лучшим временам после проблемного декабря. Цены на данный момент стабильны, но рост цен на электроэнергию может изменить ситуацию. Спрос на яблоки сейчас высок, пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza. По словам Эмилии Левандовской, офис-менеджера польского экспортера яблок Fruit-Group, текущий сезон польского яблока можно охарактеризовать как смешанный: «Экспорт польского яблока идет…

Китай рассчитывает снизить импорт сои за счет разработки собственных ГМО семян

Статус Китая как крупнейшего в мире импортера сои и кукурузы для корма для животных изменится после того, как он утвердит новые правила, разрешающие выращивание генетически модифицированных (ГМ) семян. Об этом 20 января пишет издание Agropages. Введение новых правил повысит внутреннее производство этих культур. Это может высвободить миллионы тонн этой продукции, импортируемой из других стран в…

Мир: Улучшение погодных условий в Южной Америке уменьшает влияние погодного фактора на цены

Внимание трейдеров приковано к погодным условиям в Южной Америке, где ожидалось резкое увеличение производства сои и кукурузы благодаря расширению площадей сева и улучшению урожайности после засушливого предыдущего сезона. Однако дефицит осадков в Аргентине и на юге Бразилии заставил экспертов снизить прогнозы. В Бразилии сложилась странная ситуация, когда на юге страны в декабре и в начале…