ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Грузия: Сезон персика: собрано 16 тысяч тонн, экспортировано – 6 тысяч тонн

По оперативным данным на 19 июля 2019 года, в Грузии собрано более 16 тыс. тонн персика, включая нектарин, – сообщили в Министерстве охраны окружающей среды и сельского хозяйства. Согласно информации министерства, из общего объема на экспорт было направлено около 6 тыс. тонн. «В этом году урожай – хороший, процесс сбора идет беспрепятственно. Активная деятельность созданной…

Украина: На Николаевщине выращивают высокоурожайные саженцы яблок

На Николаевщине выращивают скороплодные, высокоурожайные сорта и сорта для интенсивных садов, которые получают 50-60 т яблок с гектара ежегодно, без периодичности и 25-35 т слив с га при неплотной посадке. Занимается выращиванием сертифицированных качественных саженцев фруктовых деревьев ООО ” Подгурьевское”. Площадь питомника здесь более 100 га, сообщает пресс-служба UHBDP. Здесь растут саженцы высокоурожайных яблонь, груш,…

Европа: Tetra Pak стала первой компанией в упаковочной индустрии, начавшей пилотный выпуск бумажных трубочек

Компания Tetra Pak® объявила о том, что ее европейские клиенты начали пилотные тесты бумажных трубочек для напитков на своих производственных площадках. В результате Tetra Pak стала первой компанией в упаковочной индустрии, представившей это решение на европейском рынке, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании. Компания также намерена опубликовать результаты разработок в области производства бумажных…

Мир: Бальзамический уксус: история, полезные свойства и применение в кулинарии

Бальзамический уксус – очень темный, концентрированный и интенсивно ароматизированный. Его производят в Италии из виноградного сусла, то перемолотых вместе с кожурой, соком, семенами и стеблями ягод. Этот универсальный продукт – лучший друг повара. Бальзамический уксус добавляют в салаты, брускетты, маринованные овощи и соусы. Что такое бальзамический уксус Бальзамический уксус – это приправа, которую используют как…

Украина: Более половины экспорта украинских соков уходит в Америку

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ). В целом экспорт плодово-овощных соков из Украины за январь–июнь 2019 г. в стоимостном выражении составил $54,8 млн, в то время как в прошлом году за аналогичный период было экспортировано продукции на $27,9 млн. «Интересным является тот факт, что Украина выступает нетто-экспортером соков — сальдо…

Мир: Топ 10 принципов здорового питания

Если вы хотите перейти на здоровое питание, но не знаете, с чего начать — вам помогут эти основные принципы. Диетолог и специалист по детоксу Ольга Малышева перечислила их на своей странице в Instagram. «Если бы нужно было рассказать новичку о здоровом питании за пять минут, я бы рассказала про эти 10 принципов», — отметила эксперт.…

США: PepsiCo купит производителя безалкогольных напитков Pioneer Foods за $1,7 млрд.

Американская компания договорилась о приобретении южноафриканской Pioneer Foods Group Ltd – одной из крупнейших компаний в своей сфере. В пресс-релизе компаний сказано, что за счет покупки Pioneer Foods американская PepsiCo сможет расширить свое присутствие в странах Африки, расположенных к югу от Сахары, повышая свои возможности в области производства и сбыта. Предложение PepsiCo предполагает покупку каждой…

Украина в июне 2019 года экспортировала молочной продукции более чем на $25 млн.

По итогам июня т.г. Украина отгрузила на внешние рынки молочной продукции на общую сумму $25,7 млн., что на 4,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом 18 июля сообщила пресс-служба Ассоциации производителей молока (АПМ). «Рост обеспечила группа товаров сухого и сгущенного молока. Их экспорт значительно вырос еще в мае и сейчас продолжает лидировать…