ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Иран: Мороженое является вторым по величине экспортированным продовольственным продуктом

ИранОставить комментарий

Мороженое являлось вторым по величине экспортированным продовольственным продуктом Ирана в стоимостном выражении, в течение первых шести месяцев текущего 1396 иранского финансового года (начался 21 марта 2017). Об этом гласит отчет Тегеранской палаты торговли, промышленности, шахт и сельского хозяйства, которая сослалась   на данные Таможенной администрации Ирана, сообщает Financial Tribune. Иран экспортировал 27 106 тонн мороженого…

Великобритания: Начали производить розовый сыр

ВеликобританияОставить комментарий

В Англии начали производить сыр розового цвета. Сыр под названием Wensleydale создала компания The Great British Cheese. В нем соединились ароматы игристого вина, малины и сыр Wensleydale. “В этом году мы решили создать новый ароматизированный сыр. Почему мы решили соединить просекко и малину с сыром Wensleydale? Вы, наверное, слышали о популярном на Рождество сыре Wensleydale…

Украина становится ягодным поставщиком ЕС

УкраинаОставить комментарий

По данным Инфо-Шувар, за первые 9 месяцев 2017 года Украина отправила на внешние рынки 2640 тонн замороженной земляники. Это настоящий рекорд, особенно если учесть, что годом ранее было 595 тонн. На 41% в этом году выросли объемы поставок замороженной малины: 8100 тонн против 4700 тонн годом ранее. Впечатляющими оказались цифры по поставкам замороженной вишни: в…

Украина: Рынок кондитерских изделий, 2017 год

УкраинаОставить комментарий

Считается, что в среднем европеец съедает за год около 6 кг шоколада. В Украине этот показатель существенно ниже – всего 1,2-1,3 кг. Но небольшой объем потребления вовсе не говорит о невысокой популярности сладостей у украинцев. Главная причина невысокого спроса – низкая платежеспособность населения. Резкое падение доходов в 2014-2015 годах заставило украинцев пересмотреть свое меню, существенно…

Украина: Переработчики массово переключаются на фермерское молоко

УкраинаОставить комментарий

Украинские предприятия по переработке молока массово переключаются с сырья, которое сдает население, на произведенное фермами. Молоко сельхозпредприятий выше по качеству, не подвержено резкой сезонности, а разница в цене не столь ощутима, как была раньше/ Как отмечается, во второй половине октября, цены на качественное сырье, произведенное украинскими фермерами стартовали от 9 грн/кг, стоимость молока больших объемов…

Европа: Дефицит сливочного масла постепенно сходит на нет

ЕвропаОставить комментарий

Французским круассанам ничего не угрожает: дефицит качественного сливочного масла, которое является важным ингредиентом для традиционной выпечки, постепенно сокращается. Нынешнее удорожание и нехватка продукта в европейских магазинах были связаны с увеличением спроса, однако наметившийся рост производства в других странах уже привел к некоторому снижению цен и пополнению запасов, рассказал РИА Новости старший экономист отдела рынков и…

Мир: 18 фактов о вине, которые вы должны знать, прежде чем выпьете еще бокальчик

МирОставить комментарий

О том, что истина заключается в вине, знали еще древние римляне. Этот изысканный напиток овеян славой и облагорожен давними традициями, однако многие любители вина знают о нем очень мало. Специально для вас AdMe.ru собрал самые интересные факты о загадочном мире вина. Как правильно хранить бутылки с вином Эксперты советуют хранить закупоренные бутылки с вином в…

Европе некуда девать сахар

ЕвропаОставить комментарий

После недавней отмены в Евросоюзе квот на производство и экспорт сахара доля ЕС в его мировом экспорте, по оценкам аналитиков, должна вырасти более чем в два раза уже в нынешнем году. На фоне рекордного урожая сахарной свеклы в Европе цены на сахар уже упали почти на 30%, и европейские производители отчаянно ищут рынки за пределами…

Украина: “Нибулон” выпустил в Южный Буг более 240 тысяч экземпляров белого амура, карпа и толстолоба

УкраинаОставить комментарий

В начале этой недели, 6 и 7 ноября, компания “НИБУЛОН” пополнила Южный Буг мальками белого амура, толстолоба и карпа. Река приняла новых речных жителей в районах терминала филиала “Вознесенский” ООО СП “НИБУЛОН” и села Баловное Новоодесского района. Более 240 тысяч экземпляров рыбы общим весом в 6 тонн было выпущено в воду для зарыбления Южного Буга…

Украина: Производители ягод Киевщины кооперируются ради экспорта

УкраинаОставить комментарий

Фермеры из ВЛТ “Флора”, которые получить сертификат на органическую ягоду, собрали по 10 т замороженной малины и клубники для экспорта. Поскольку на европейский рынок лучше заходить с еще большими партиями, бизнесмены создали кооператив. В него входят похожи предприятия, которые вместе будут создавать партии с необходимым объемом продукции пишет propozitsiya.com по материалам biz.nv.ua. “Мы все вместе…

Украина: Протестировали принудительное исполнение аграрных расписок

УкраинаОставить комментарий

Тестовая пошаговая процедура принудительного исполнения аграрных расписок была проведена 9 ноября во время заседания с участием представителей Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, Министерства юстиции Украины, IFC, нотариусов, госисполнителей и компаний-партнеров. Как говорится в сообщении Минагропрода, тестирование процедуры имело целью определить потенциально проблемные моменты и совместно с партнерами найти пути их решения. “Аграрные расписки зарекомендовали…

Украина увеличила экспорт сахара почти в три раза

УкраинаОставить комментарий

Экспорт украинского сахара за три квартала 2017 г. увеличился по сравнению с показателем аналогичного периода минувшего года в 2,7 раза – со 161 тыс до 442,6 тыс т. Об этом заявил замдиректора Национального научного центра “Институт аграрной экономики” Николай Пугачев, сообщает AgroPortal. По его словам, данное увеличение положительно повлияло на объемы экспорта кондитерской продукции из…