ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Беларусь в 9 раз увеличила объемы поставок молока в Китай

Белорусские товары зачастую раскупаются еще в процессе движения до конечной точки маршрута в Китае. Об этом в интервью телеканалу «Беларусь 1» рассказал посол Беларуси в Китае Кирилл Рудый. «Так что это довольно рентабельный бизнес, доходный как для китайцев, так и для белорусов. Но все равно доходность китайского рынка меньше, чем от продаж в Россию. Поэтому…

Мир: 5 тезисов о рынке зерна и мировой экономике

10 апреля в Киеве началась XVI Международная конференция «Зерно Причерноморья – 2019» – один из крупнейших мировых зерновых форумов, который проводится с 2004 года. iAgro побывал на конференции и предлагает основные тезисы, которые прозвучали от игроков рынка и экспертов. Влияние Украины на рынке зерна будет возрастать По словам президента Украинской зерновой ассоциации Николая Горбачева, Украина…

Эстония: Производство яиц снизилось

В конце марта в одном из курятников крупнейшего производителя яиц в Эстонии Dava Foods Estonia AS обнаружили сальмонеллу, в результате этого производство в пасхальное время уменьшилось на пятую часть, сообщает Postimees. «Произвели на примерно 50 000 яиц меньше, чем обычно в этот день, несмотря на эффективность кладки яиц», – сказал руководитель предприятия Владимир Сапожнин. Но…

Франция: Площади сева под рапсом снижены почти на 19%

По оценкам минсельхоза Франции, посевные площади под семенами рапса в т.г. составляют 1,32 млн. га, что на 18,5% ниже показателя в прошлом году, а также на 13,1% уступает среднегодовому уровню за последние 5 лет, сообщает Business Recorder. Указанная оценка также ниже февральского показателя (1,5 млн. га) по причине того, что аграрии были вынуждены уничтожить 20…

Австралия: Соберут лучший за 10 лет урожай миндаля

Производители миндаля Австралии готовятся собрать миндаль лучшего за последние 10 лет качества. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. Благоприятно на выращивании орехов сказалась погода. По оценкам Ассоциации производителей миндаля Австралии, в этом году в стране соберут 93 тыс. тонн орехов. «Засушливая погода в течение сезона позитивно сказалась на вкусе, цвете и размере орехов…

Прогноз: Производство картофеля в 5 странах ЕС вырастет до 28,2 млн. тонн

По предварительным прогнозам NEPG (Ассоциации производителей картофеля Северо-Западной Европы) площади выращивания картофеля (исключая семенной картофель и технический картофель для производства крахмала) в Германии, Франции, Нидерландах, Бельгии и Великобритании в 2019 году увеличатся на 1-2% по сравнению с 2018 годом и впервые превысят 600 тыс. га. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по со ссылкой на сайт…

Украина: Херсонские фермеры приступили к уборке спаржи

В селе Любимовка, что в Каховском районе Херсонской области, аграрии продолжают собирать урожай аспарагуса (спаржи). Об этом пишет «Україна молода», передает интернет-портал EastFruit. Как рассказали специалисты компании «Агро-Фокус», импортный деликатес весьма капризный: должно пройти не менее трех лет после посадки, пока вложенный труд даст первые результаты. На Херсонщине спаржа прижилась благодаря соответствующей почве: смесь из…

Латвия: Lido будет использовать с 2025 года только яйца от кур свободного выгула

Сеть ресторанов быстрого питания Lido (Латвия) намерена с 2025 года отказаться от использования яиц, снесенных курами, содержащимися в клетках, а также от использования продукции, приготовленной из таких яиц, передает BNN. В сообщении Lido отмечает, что компания уже отказалась от использования пищевых красителей и усилителей вкуса, в будущем откажется и от использовании яиц от несушек, содержащихся…

Канада: Ученые раскрыли точный химический состав молока

Химики из Канады провели масштабную “перепись” всех белков, жиров, сахаров и других соединений, присутствующих в восстановленном и цельном коровьем молоке. Эти данные помогут оценивать качество молочной продукции, пишут ученые в Journal of Agricultural and Food Chemistry. “В общей сложности, мы нашли 972 уникальных соединения в коровьем молоке, образующих примерно 2,35 тысячи различных метаболических структур. В…

Мир: Чем опасен зеленый чай

Зеленый чай считается более здоровым напитком, чем черный, однако злоупотреблять им не стоит. Дело в том, что содержание кофеина и теофиллина в зеленом чае выше, чем в черном — именно эти вещества обеспечивают его яркий бодрящий эффект. Кроме того, в чашке крепко заваренного зеленого чая содержится примерно 10% от всей необходимой в сутки дозы магния,…

Прогноз: Производство свинины в мире сократится на 4%

По последнему прогнозу USDA, мировое производство свинины в 2019 году уменьшится на 4%. Основная причина снижения — сокращение на 10% производства в Китае, вызванное распространением африканской чумы свиней. Еще в октябре аналитики прогнозировали рост выпуска свинины в КНР на 1%, однако сейчас ситуация коренным образом поменялась – пишет agronews.com В связи с резким снижением китайского…

США победили в споре о квотах Китая на импорт зерновых

В Женеве (Швейцария) США выиграли у Китая спор во Всемирной торговой организации (ВТО), касающийся введенных Пекином тарифных квот на импорт пшеницы, риса и кукурузы. В заключении третейской группы ВТО значится, что действия Китая в данной сфере противоречат обязательствам, которые страна взяла на себя при вступлении в организацию. Так, согласно данным обязательствам, процедура введения квот должна…