ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Цены на овощи стабилизируются в июне 2018 года

Цены на овощи стабилизируются в июне и начнут снижаться. Об этом в комментарии ГолосUA сообщил эксперт Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин. “Что касается цен на овощи, то они будут расти до тех пор, пока массово не пойдут я на рынок новым урожаем. Ориентировочно это произойдет (у нас была хорошая, но очень поздняя весна) вряд ли…

Бразилия: Фермеры переходят на зеленые удобрения

Фермеры Бразилии активно переходят на использование бобовых и передовых методов органического земледелия, что в результате снижает выбросы углекислого газа, а также помогает в борьбе с изменением климата. К новому проекту подключены сотрудники из МАГАТЭ и Продовольственной сельскохозяйственной организацией ООН (Food and Agriculture Organization). Эффективность применения новых методов земледелия проверяется изотопным анализом. Сельское хозяйство является важной…

Украина: Астарта начнет выращивать горох, нут и чечевицу

Агрохолдинг “Астарта” в 2018 году введет в севооборот горох, нут и чечевицу. Как говорится в сообщении компании, введение бобовых связано с тем, что они обогащают почву азотом и востребованы на рынке, передает AgroTimes. С этими культурами сейчас активно экспериментирует “Астарта-селекция”. Уточняется, что наибольшие площади в этом году “Астарта” отведет под кукурузу, озимую пшеницу, сахарную свеклу,…

Мир: 30 фактов о мясе, которые нужно узнать перед походом на пикник

Как же мы соскучились за холодное время года по пикникам с шашлычками! И целого лета не хватит, чтобы насладиться целыми днями, проведенными на природе. Но чтобы пикник удался, нужно для начала выбрать правильное мясо. Разбираемся, что о нем обязательно должна знать каждая хозяйка. При определении качества мяса надо знать, что мясо может быть парное, остывшее,…

Украина: Аграрным кооперативам готовят изменения в налогообложении

При Министерстве аграрной политики и продовольствия будет создана рабочая группа по подготовке предложений по совершенствованию правовых условий деятельности сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов (СОК) как в части совершенствования условий налогообложения их деятельности, так и в части определения концептуальных основ и стратегии развития сельхозкооперации. Об этом шла речь в ходе рабочей встречи заместителя министра аграрной политики и продовольствия…

Прогноз: В 2018/19 МГ производство соевых бобов в Уругвае может снизиться на 40-50%

Согласно прогнозам экспертов Oil World, производство соевых бобов в Уругвае в 2018/19 МГ может снизиться на 40-50% в сравнении с показателем предыдущего сезона – до 1,85 млн. тонн против 3,4 млн. тонн. Столь значительное сокращение обусловлено засушливыми погодными условиями на территории страны, в связи с чем по результатам проведенной к началу мая уборки масличной на…

Прогноз: В 2018/19 МГ Китай может снизить импорт сои впервые за последние 15 лет

В 2018/19 МГ Китай впервые за последние 15 лет может сократить импорт соевых бобов по причине торгового конфликта с США, сообщает Reuters со ссылкой на данные минсельхоза КНР. Как уточняется, в предварительном прогнозе на 2018/19 МГ министерство снизило оценку данного показателя на 0,3% – до 95,65 млн. тонн, что является минимальным объемом, начиная с 2004…

Казахстан: Зерновыми культурами засеяно около 500 тыс. га

Согласно оперативным данным Министерства сельского хозяйства РК о ходе проведения весенне-полевых работ, в Казахстане по состоянию на 10 мая т.г. яровыми колосовыми зерновыми культурами засеяно 495 тыс. га, что составляет 3,5% от общего объема засеянных площадей. Однако в основных зерносеющих областях РК (Акмолинская, Костанайская, СКО и Карагандинская области) сев яровых зерновых еще не начался. Так,…

Европа: Урожай цитрусовых в сезоне-2017/18 заметно уступает показателю предыдущего сезона

В текущем сезоне валовой сбор цитрусовых в ЕС заметно уступает прошлогодним результатам, причем наиболее резкое снижение производства отмечается в сегментах мандаринов и грейпфрутов. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. По оценкам министерства сельского хозяйства США (USDA), урожай цитрусовых в Европейском союзе в рамках кампании 2017/18 гг., т.е. в период…

Украина: Корнеплоды продолжают стремительно дешеветь

Несмотря на истощение запасов корнеплодов в хранилищах украинских хозяйства, фермеры вынуждены и далее уступать в цене при реализации этой продукции, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По информации проекта, с начала мая свекла и морковь на украинском рынке подешевели почти на 20%, и сегодня производители уже готовы заключать сделки по 5-6,5 грн/кг (0,16-0,21 евро/кг) в зависимости…

Великобритания: Из-за повышения цен на ваниль мороженое может стать деликатесом

В Великобритании ваниль стоит дороже, чем серебро. Это заставляет производителей мороженого пересматривать рецептуру главного летнего лакомства. За последние два года цены на ваниль достигли рекордно высокого уровня, пишет The Independent. Пряность теперь стоит дороже, чем серебро (примерно $600 за к), что начало существенно влиять на индустрию мороженого в Великобритании. Крупные марки пока не лихорадит, а…

Украина: Какими будут цены на ягоды и фрукты в 2018 году

Цены на первые продукты нового урожая в этом году шокируют. Первая клубника на прилавках розничных магазинов продавалась по 270-300 грн! В прошлом году первая ягода продавалась по 80-90 кг/кг, т. е. в три раза дешевле! Мы спросили у экспертов, что значит такой скачок цен. Стоит ли готовиться к тому, что ягоды и другие плоды нового…