ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Производство и экспорт чеснока в Китае останутся стабильными в 2025 году

КитайОставить комментарий

Несмотря на волны холода и сильные снегопады в некоторых регионах Китая в начале 2025 года, ожидается, что уровень производства и экспорта чеснока в стране останется стабильным, передаёт EastFruit. В начале марта Центральная метеорологическая обсерватория выпустила несколько желтых предупреждений о волнах холода и снежных бурях, охватывающих основные районы производства чеснока, такие как провинция Шаньдун. Однако, поскольку…

Украина: Объемы производства промышленного молока растут

УкраинаОставить комментарий

Хозяйства всех категорий Украины в феврале 2025 года произвели 439 тыс. т молока-сырья, что на 14 тыс. т меньше (-3%) относительно января 2025 года и на 24 тыс. т меньше (-5%) относительно февраля 2024 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на информацию Минагрополитики. В январе – феврале 2025 года объемы надоя в…

Мир: Контрабанда яиц на границе США и Мексики превышает контрабанду наркотиков

МирОставить комментарий

Жесткие меры на границе США с Мексикой, принятые по приказу администрации президента Дональда Трампа для борьбы с фентанилом — анестетиком, который в 100 раз сильнее морфина и вызывает в 50 раз более сильную зависимость, чем героин, — привели к изъятию большего количества яиц, чем самого наркотика. Информация взята из газеты The Telegraph . Ссылаясь на…

Европа не отказывается от стратегии «От фермы к столу», ее откорректируют

ЕвропаОставить комментарий

Европейская комиссия не собирается полностью отходить от стратегии «От фермы к столу», которая была агропродовольственным компонентом флагманской политики Европейского зеленого соглашения. Об этом рассказал директор по устойчивому развитию (AGRI.B) генерального директората по вопросам сельского хозяйства и развития сельских территорий (DG AGRI) Европейской комиссии Гейс Силтаус во время дискуссионной площадки «Евроинтеграция Украины в аграрной сфере: как…

Швеция: Разработана спутниковая система прогнозирования урожайности картофеля

ШвецияОставить комментарий

Шведская агротехнологическая компания Vultus Пера Карлссона разработала сервис прогнозирования урожайности картофеля с помощью спутникового анализа азота. Как сообщает Potato News Today, в отличие от традиционных методов мониторинга азота, требующих трудоемкого отбора проб на местах, Vultus использует технологию дистанционного зондирования на базе искусственного интеллекта для предоставления оценок содержания азота в режиме реального времени по всем полям,…

США: Ускоренная мясопереработка: плюсы и минусы

СШАОставить комментарий

В последние годы в США активно обсуждается вопрос легализации практики ускоренной переработки мяса. Это решение, инициированное Министерством сельского хозяйства США (USDA), направлено на повышение эффективности мясной промышленности и снижение издержек для производителей. Однако, несмотря на экономические преимущества, данная инициатива вызывает серьезные опасения у работников отрасли и правозащитных организаций. Ускорение темпов переработки: что это значит? На…

Мир: Проволочники угрожают картофелеводству

МирОставить комментарий

Если ранее проблема заражения проволочниками была ограничена определенными зонами высокого риска, сейчас заражение этим вредителем распространяется на новые регионы и усугубляется, создавая срочный кризис для выращивающих картофель фермеров. Об этом в своей статье на портале Potato News Today пишет Луки Питерс, редактор издания. Проволочники, личиночная стадия жуков-кузнецов (семейство Elateridae), печально известны своей способностью прокладывать тоннели…

Мир: Цены на рис упали после отмены Индией ограничений на его экспорт

МирОставить комментарий

Цены на рис упали после отмены Индией последних из действовавших ограничений на экспорт риса. Цена за тонну эталонного белого тайского риса, которая в январе 2024 года составляла $669, к прошлой неделе опустилась до $405, пишет Financial Times. Решение об отмене ограничений продиктовано стремлением Индии увеличить экспорт сельскохозяйственной продукции и продовольствия, чтобы повысить доходы фермеров на…

Украина: Пчеловоды могут увеличить рентабельность, производя больше видов продукции

УкраинаОставить комментарий

Важным элементом в ведении пчеловодства является переработка продукции. Это дает добавленную стоимость к тому продукту, который получают пасечники, кроме того, увеличивается ассортимент продукции пчеловодства, что дает реальные шансы на повышение рентабельности. Об этом рассказал глава ОО «Гильдия медоваров Украины» Василий Барабаш во время Международной научно-практической конференции «Петр Прокопович: 250 лет наследия и инноваций в пчеловодстве».…

Канада увеличивает поддержку аграриев для компенсации убытков от китайских пошлин

КанадаОставить комментарий

Канада намерена увеличить поддержку фермеров, пострадавших от китайских пошлин. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Канады Коди Блуа, пишет The Western Producer. Он отметил, что сельскохозяйственный сектор сталкивается с многочисленными проблемами, включая 100-процентную пошлину на рапсовое масло, шрот и горох и 25-процентную пошлину на некоторые продукты из свинины, рыбы и морепродуктов. Также продолжается неопределенность относительно…

Европа берет курс на сорго

ЕвропаОставить комментарий

Европейский союз активно продвигает выращивание сорго как климатически устойчивую культуру, увеличив общее производство сорго на 57% за последнее десятилетие. Франция, в частности, находится в авангарде этой тенденции, где в прошлом году под выращивание зернового сорго было отведено 103 000 гектаров. Между тем, Испания является крупным импортером сорго в Европе, в основном для корма животных, но…

Мир: В амарантовую гонку вступает Франция

МирОставить комментарий

Французские исследователи определили местный генотип амаранта с самым высоким выходом сквалена, поскольку ожидается растущий спрос на семена амаранта для здоровья человека. Амарант, классифицируемый как псевдозлак, привлекает все большее внимание как в научных, так и в промышленных областях благодаря своим ценным биологическим свойствам, разнообразному фитохимическому составу и обширной фармакологической активности. Этот всплеск интереса отражает его потенциальное…