По сообщению американского издания “Business Insights”, рынок кондитерских изделий сейчас находится в очень выгодном положении. Спрос на сладости, повысившийся во время кризиса, не падает до сих пор. Эксперты прогнозируют, что мировой рынок сладостей к 2014 г. увеличится с $153 млрд. до $171 млрд.
Европейская ассоциация какао рапортует о росте в первом квартале 2011 г. потребления продукта на 3,5% по сравнению с показателями за такой же период в прошлом году.
Российское правительство сроком на 3 года установило специальную защитную пошлину на импорт карамели в страну в размере $294,1 за тонну. С предложением о введении таких антидемпинговых мер Минпромторг выступил еще в прошлогоднем ноябре. Постановление о введении пошлины было подписано 3 июня и вступает в силу через месяц после официального опубликования.
В стране на государственном уровне обсуждается возможность привлечения на рынок Беларуси крупной иностранной кондитерской корпорации. Выгоды вроде как очевидны: в стране усилится конкуренция, поступит дополнительная валюта. Но есть другой, интересный и принципиальный взгляд на этот вопрос, на перспективы белорусской кондитерской отрасли в целом. Об этом поделился заместитель председателя концерна “Белгоспищепром” Николай Антихевич. (Советская Белоруссия/Пищепром Украины)…
Аграрное ведомство начинает “виноградную революцию”. Профильный министр поручил ученым составить кадастр виноградников, который позволит выявлять истинные объемы фальсификата. Далее последуют инвестиции – ежегодно в отрасль будут направлять более 200 млн. грн. Но виноделы сомневаются в успехе мероприятия. Ведь львиную долю виноградников нужно не инвентаризировать, а попросту выкорчевывать. Аграрное ведомство планирует вплотную заняться виноградарством.
Таиланд, на который приходится около трети мирового экспорта риса, в прошлом году отгрузил на внешний рынок 9 млн. т этого зерна. По данным национального Министерства торговли, в I квартале 2011 г. объем поставок на 40% превысил аналогичный прошлогодний показатель и составил 3 млн. т.
Считается, что гречка попала в Россию из Греции, поэтому и получила такое название. Впрочем, сейчас многие греки (как и большинство испанцев, итальянцев и других европейцев) даже не знают, что это за продукт, и никогда его не пробовали. Зато в России гречка хорошо прижилась и очень полюбилась.
Благодаря государственной поддержке в 2009-2010 гг. сельхозпредприятия Украины заложили по интенсивным технологиям 42,8 тыс. га виноградников, из которых на площади 25,9 тыс. га построены системы капельного орошения. Об этом сообщили в пресс-службе Ассоциации виноградарей и виноделов Украины. Создание новых интенсивных насаждений и внедрение современных технологий позволили увеличить производство продукции.
15.04.2010 г. 14.04.2011 г. Телята ЕС, средняя цена 508,532 555,576 Бельгия 609,750 646,600 Италия 436,000 503,000 Нидерланды 440,950 506,950 Франция 580,100 604,600 11.04.2010 г. 10.04.2011 г. Ягнята ЕС, средняя цена 467,204 … Австрия 515,000 … Бельгия 511,410 … Великобритания 493,063 … Германия 463,730 … Ирландия 490,970 … Испания 483,640 … Нидерланды 525,120 ……
Март 2010 г. Февраль 2011 г. Март 2011 г. Германия Масло, евро/кг Кемптен* Немецкое сливочное масло высшего сорта (упаковано в алюминиевую фольгу) 2,93 3,82 4,24 Немецкое сливочное масло высшего сорта (нефасованное, в блоках по 25 кг) 2,88 3,99 4,18 Ганновер** Немецкое сливочное масло высшего сорта (фасованное) 2,86 3,69 4,17 Немецкое сливочное масло высшего сорта (нефасованное)…
Январь-февраль 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 1909,8 0,6 Производство Сливочное масло 21,7 10,0 Сыр 124,4 3,0 Цельное сухое молоко 21,4 14,1 Сухое обезжиренное молоко 15,5 5,0 Сгущенное молоко 58,1 22,8 Сухая молочная сыворотка 17,2 6,2 (БИКИ/Пищепром Украины)
Январь-февраль 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 4770,8 3,0 Содержание жира, % 4,24 0,05 Содержание белка, % 3,48 0,03 Производство Питьевое молоко 834,0 1,0 Сливки 78,8 1,1 Свежие молочные продукты 483,9 4,3 Сливочное масло 83,2 7,8 Сыр 346,4 1,9 Цельное сухое молоко 30,2 10,6 Сухое обезжиренное молоко 52,0 18,4 Сухая…