ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мексика: рынок орехов в 2011/12 г.

Основным видом орехов, выращиваемых в Мексике, по-прежнему остается пекан. Другие орехи выращиваются в стране в меньших объемах. По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), в 2011/12 г. производство пекана повысится. Обычно за годом, когда собирается низкий урожай этих орехов,  следует год с высоким урожаем. В 2010/11 г. сбор был низким и составил 76,6 тыс. т.…

Вьетнам и Индонезия: рынок кофе, 2011 год

В октябре наблюдалось неуклонное снижение цен на кофе “робуста” во Вьетнаме, и к началу ноября они опустились до минимальных значений более чем за 9 последних месяцев. Так, 1 ноября цены на кофе на вьетнамском рынке составляли от 38,5 млн. донг ($1833) за т до 39,5 млн. донг/т. Основными причинами снижения цен стали рост курса доллара…

Вьетнам: рынок кофе, 2011 год

Согласно сообщениям из отраслевых источников Вьетнама, у этой страны скоро закончатся запасы кофе старого урожая, поэтому она не сможет заключать форвардные контракты с поставкой в 2011/12 г. В частности, председатель Ассоциации по кофе и какао Вьетнама (“Vicofa”) Л. В. Ту сообщил, что к середине первой декады сентября на складах остались лишь небольшие запасы кофе, тогда…

Украинская плодоовощная корзина продолжает дешеветь

Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” свидетельствует о том, что на прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя снизилась еще на 0,5% после снижения на 1,4% неделей ранее. Тем не менее, предыдущая неделя оказалась самой нестабильной в ценовом отношении за текущий год, т.к. ценовые колебания наблюдались по 87% позиций, входящих в плодоовощную корзину. “Только очередное…

Украина: морозы оставили без фруктов

Суровые морозы в феврале уничтожили около 70% урожая плодово-ягодных культур. Наиболее чувствительные к температурному режиму фрукты – это абрикосы, персики и черешня. Именно в этих категориях отмечены наибольшие потери. “У нас есть проблема на юге Украины. В Крыму потеряли урожай, наверное, на 90-95%, а в общем по Украине – где-то процентов на 70”,- говорит эксперт…

Россия: в Воронежской области в 2012 году заработает крупный свинокомплекс

Крупный свинокомплекс в Нижнедевицком районе Воронежской области будет запущен полностью уже в 2012 г., сообщили в пресс-службе губернатора. 2 марта глава региона Алексей Гордеев посетил строительную площадку свиноводческого комплекса. Он возводится на территории Кучугуровского сельского поселения в рамках инвестиционного проекта “Развитие гибридного свиноводства в Воронежской области”. Проект с июня 2010 г. реализует ЗАО “Агроресурс-Воронеж”. В…

Украина: перед пасхой яйца дорожать не будут

Антимонопольный комитет Украины рекомендовал 39 крупнейшим птицефабрикам и основным торговым сетям воздержаться от увеличения оптово-отпускных и розничных цен на куриные яйца в течение марта-апреля. Об этом сообщили в пресс-службе АМКУ. О результатах рассмотрения рекомендаций компании должны сообщить Комитет в 10-дневный срок. Соответствующие требования выдвинуты предприятиям-производителям, входящим в группу “Авангард”, “Овостар Юнион”, “Интер”. А также торговым…

Россия: Getbrand провел редизайн “Молочной речки”

Как отмечают в агентстве, сегодня существует тенденция: если речь идет о бренде в эконом-сегменте, то собственники предпочитают не инвестировать в маркетинг и дизайн, опрометчиво полагая, что главным преимуществом является цена на продукт. “И здесь, мы видим прекрасную возможность построить сильный бренд на этом поле, который бы, кроме своей низкой цены вызывать доверие у потребителя и…

Украина: Киев запретил ввоз белорусского молока

Украина не пойдет на отмену запрета поставок белорусской молочной продукции, несмотря на угрозы белорусской стороны ввести ответные меры. Об этом заявил председатель Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины Иван Бисюк. “Вы нам откроете доступ к своему рынку под наши гарантии, и если к трем часам дня понедельника (5 марта) вы этого не сделаете, то мы…

Франция: алкогольный холдинг Belvedere выставил на продажу флагманскую водку Sobieski

Компания Belvedere, на 2,6% принадлежащая известному актеру Брюсу Уиллису, планирует продать ведущий бренд за 200 млн. евро. Сделка должна быть закрыта к концу июня текущего года. Продажа Sobieski обусловлена тяжелым финансовым положением Belvedere, в отношении которой еще в 2008 г. была инициирована процедура банкротства. Долг компании составляет 500 млн. евро. Нескольким российским компаниям уже поступило…

Беларусь максимально сократит импорт белковосодержащих кормов за счет собственного их производства

Беларусь максимально сократит импорт белковосодержащих компонентов за счет собственного производства, сообщила начальник отдела испытания сортов на хозяйственную полезность Государственной инспекции по испытанию и охране сортов растений Людмила Юхновец. По ее словам, это будет достигнуто благодаря существенному увеличению производства масла из семян рапса, подсолнечника и сои с последующей их переработкой и вводом в комбикорма шрота и…

Россия: в 2011 году объем рынка крахмальной патоки вырос

Крахмальная патока – это не только столько самостоятельный товар, но и незаменимое натуральное востребованное сырье для использования в производстве широкого спектра пищевых продуктов: кондитерских изделий, для смягчения и придания характерного вкуса водке, в производстве пива и безалкогольных напитков, плодово-ягодных консервов, соусов и кетчупов и других продуктов. Благодаря этому спрос на крахмальную патоку со стороны производителей…