ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: В Украине в 2017/18 МГ производство сахара останется на уровне текущего сезона

В Украине производство сахара в 2017/18 МГ прогнозируется в пределах 2-2,05 млн. тонн, что почти соответствует показателю текущего сезона (2,008 млн. тонн). Об этом 30 мая сообщила пресс-служба НАЦУ “Укрцукор”. “Нисходящий ценовой тренд на мировом рынке не позволил отечественным производителям сахарной свеклы нарастить посевные площади до ранее прогнозируемых 350 тыс. га. По состоянию на сегодняшний…

Турция: В I квартале 2017 года экспорт томатов вырос на 54%

Турция экспортировала за первые 3 месяца 2017 г. томатов более чем на 123 млн. долл., что на 54% выше показателя аналогичного периода 2016 г., сообщает агентство Anadolu со ссылкой на Институт статистики Турции. При сохранении запрета на ввоз турецких помидоров в РФ лидером по их закупкам остается Беларусь. Отмечается, что в январе-марте прошлого года на…

Прогноз: В 2017 году ЮАР обгонит Аргентину по объему экспорта лимонов

По данным Ассоциации производителей цитрусовых Южной Африки (CGA), объем экспорта цитрусовых из ЮАР будет на 11% выше среднего показателя за последние 5 лет. Ожидается, что в этом году по экспорту лимонов Южная Африка отнимет пальму первенства у Аргентины. В целом, Южное полушарие увеличит объем экспорта апельсинов до 1,5 млн. тонн, рост, таким образом, составит 7,5%.…

Мир: Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных с 20 по 26 мая 2017 г.

С 20 по 26 мая 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных о 44 очагах болезней. На минувшей неделе Россия сообщила в МЭБ о двух очагах высокопатогенного гриппа птиц в: п. Дорожный, Медведевского района, Республики Марий Эл. В очаге содержалась 30 голов птицы, 20 из которых заболело и пало, 10 – уничтожено; с.п.…

США: Инженеры создали лапшу, которая меняет форму в воде

Инженеры из лаборатории Tangible Media Group в Массачусетском технологическом институте создали лапшу, которая меняет свою форму с двухмерной на трехмерную при погружении в воду. Исследователи уверены, что это имеет реальную практическую пользу: изобретение поможет уменьшить транспортные издержки, а также сделать процесс приема пищи более захватывающим, пишет “Хайтек” со ссылкой на Digital Trends. Оин из авторов…

Великобритания: Число виноградников превысило 500 в 2016 году

Число виноградников в Великобритании превысило 500 в прошлом году, их площадь составляет более 4,83 тыс. акров (19,5 квадратных километров), свидетельствуют данные правительства страны. В 2016 году появилось 37 новых виноградников и производителей, а за последние пять лет их количество увеличилось на 204, сообщает Times. В середине 2000-х годов, когда виноделие в стране было в упадке,…

Украина увеличила экспорт ячменя в 10 раз

Согласно данным официальной статистики, в июле-апреле 2016/17 МГ Украина экспортировала 67,86 тыс тонн пивоваренного ячменя, что в 10,4 раза превысило результат аналогичного периода предыдущего МГ (6,5 тыс тонн) и стало абсолютным рекордом для первых 10 месяцев сезона. Основными покупателями украинской зерновой в текущем сезоне являются Беларусь – 53% от общего объема экспорта, Польша – 30%…

Финляндия: Создали пластиковую бутылку на основе сахара

Центр технических исследований Финляндии запатентовал технологию изготовления пластиковых бутылок на основе природного сахара. Как объясняют ученые молекула полученной органической кислоты, созданной из отходов сахарного производства, представляет собой “строительный кирпич”. Именно он стал основной пластмассы нового типа. По словам экспертов, новый материал лучше и эффективнее удерживает воду и кислоты. Это способствует тому, что содержимое бутылки будет…