Австралия: Производство и экспорт козлятины достигли максимума
Производство коз в Австралии восстановилось после нескольких лет неблагоприятных условий окружающей среды, влияющих на объемы предложения. Устойчивые благоприятные условия с 2020 года привели к увеличению размера стада, что привело к увеличению продуктивности. В 2021 году прекратилась тенденция к снижению убоя, которая наблюдалась с 2015 года. Рост производства отражает увеличение количества животных, а также более тяжелых…