ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Молдова: Рост цен на ядро грецкого ореха – пока не тенденция

Судя по ценовому мониторингу EastFruit, за первую неделю 2023 года ядро грецкого ореха на молдавском рынке подорожало на 5 леев/кг – в среднем до 70 леев/кг ($3,65/кг). Это не вписывается в январский тренд: в первом месяце на протяжении трех последних лет цены на ореховое ядро в Молдове плавно снижались. Правда, это происходило с высокого исходного…

Китай затормозит мировой экспорт куриного мяса

Минсельхоз США понизил прогноз импорта куриного мяса в Китай в 2023 году до 620 тыс. тонн с 750 тыс. тонн, согласно предыдущему прогнозу, сделанному в октябре (объемы без учета куриных лапок). Показатель опустится на допандемийный уровень (в 2020 году импорт составлял 999 тыс. тонн, в 2021 году – 788 тыс. тонн, в 2022 году –…

США: Минсельхоз повысил прогноз мирового производства свинины

Минсельхоз США повысил прогноз мирового производства свинины в 2023 году на 3%: со 110,98 млн т до 114,09 млн т на фоне увеличения объемов выпуска этого мяса в Китае. В предыдущем обзоре, в октябре 2022 года, американские аналитики оценивали потенциал производства в КНР на уровне 52 млн т, сейчас — 55 млн т. Ожидается, что…

Индия: Поголовье коров с 2012 по 2019 год выросло на 18%

По данным аналитического агентства Jordbrukare с 2012-2019 год поголовье КРС и буйволов в Индии демонстрировало рост, однако в ближайшие годы молочное стадо (коровы и буйволы) будет сокращаться, для обеспечения растущего потребления молока в стране необходимо повышать продуктивность. Поголовье скота в Индии в 2019 году по сравнению с 2012 годом выросло на 4,6% до 535,78 млн…

Украина: Открытие рынка земли позволило активизировать развитие садоводства

Открытие рынка земли позволило активизировать развитие садоводства. Ведь собственник заинтересован инвестировать средства в свою землю. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Сольский, пишет SEEDS со ссылкой на сайт Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Николай Сольский напомнил, что летом была запущена грантовая программа по созданию и развитию садов и теплиц. Подготовлены…

Украина: Компания Nature Green будет поставлять грибы в Германию

Компания Nature Green наращивает свое присутствие на рынках ЕС и будет поставлять грибы в Германию. Об этом сообщил руководитель отдела продаж компании Nature Green Винченцо Саленто, пишет Ffreshplaza. «Несмотря на события в Украине, которые, безусловно, имели определенные последствия, наша компания наращивает свое присутствие на рынках ЕС. Nature Green обеспечивает постоянные поставки своим клиентам и доставляет…

Украина: Заложили плантацию черного ореха

Производители растительного масла ТМ «Тарпан» высадили плантацию — 1000 деревьев черного ореха, чтобы иметь собственное сырье, приобрести которое в Украине сейчас будет очень дорого и сложно. Поэтому в перспективе в линейке бренда появится масло из черного ореха. Об этом AgroPortal.ua рассказала совладелица ТМ «Тарпан» Нино Жигун. «Масло — главный продукт наших продаж. Что больше всего…

Мировые запасы зерна продолжают сокращаться

В первом отчете Международного совета по зерну (IGC) за 2023 год была обнаружена тенденция, сохранившаяся с предыдущего года, когда глобальные остаточные запасы зерновых (пшеницы и грубого зерна) сократились на 3 миллиона тонн по сравнению с предыдущим прогнозом до 577 миллионов тонн, что составляет 8-летний минимум. В отчете еще отмечено, что соотношение запасов к использованию в…

Швейцария: Сеть здорового питания обанкротилась после 100 лет на рынке

С 2016 г. количество клиентов в сфере здорового питания упало. После сравнительно успешного первого года пандемии в 2020-м продажи снова резко упали весной 2021 г. Этот спад еще больше усилился во второй половине 2022 г. и продолжается по сей день. Об этом пишет швейцарское издание SRF. Пандемия и последующие кризисы усилили тенденцию к уменьшению количества…

Европа: За год молоко подорожало на 31%

Первые оценки индексов цен на сельскохозяйственную продукцию на 2022 г. в странах Евросоюза показывают, что они были значительно выше, чем в 2021 г., почти по всем основным категориям продукции, а также по ключевым факторам сельскохозяйственного производства. Так, молоко в ЕС подорожало на 31%, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Eurostat. Также резкий рост стоимости…

Украина: Озимые культуры снова перешли в состояние зимнего покоя

Озимые культуры и многолетние травки находятся в состоянии зимнего покоя. Чередование холодной морозной погоды с оттепелями, осадки в виде дождя и мокрого снега, иногда затопление талой водой, вызвало нарушение терморегуляции мышевидных грызунов, что в свою очередь негативно повлияло на их жизнедеятельность. Смерть вредителей составляет от 10 до 30%. Об этом говорится в отчете Госпродпотребслужбы по…

Молдова в декабре экспортировала удивительно много винограда

По данным таможенной службы Республики Молдова, за последний месяц 2022 года из страны было вывезено за рубеж около 12 тыс. тонн столового винограда. Это неожиданно много, учитывая то обстоятельство, что в ноябре экспорт этой продукции был очень интенсивен – почти 15 тыс. тонн. Многие крупные сельхозпроизводители и трейдеры утверждали, что в конце месяца они отправили…