ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Канада: Сеть закусочных Tim Hortons начала тестировать в меню блюда с искусственными яйцами

Продукция Just Egg на растительной основе выглядит и на вкус не отличается от настоящих яиц, говорят в компании. Канадская сеть закусочных Tim Hortons начала тестировать продажу нескольких блюд, в состав которых входят яйца на растительной основе Just Egg от производителя Just. Об этом пишет MarketWatch. Из Just Egg готовят «скрамбл», в основе которого маш, рапсовое…

Прогноз: Производство сои в Казахстане в 2019 году может стать рекордным

Согласно предварительным оценкам Комитета по статистике Миннацэкономики РК, в т.г. в Казахстане фиксируется существенный прирост площадей сева соевых бобов. Данный показатель оценивается на уровне 140 тыс. га, что на 11% превышает показатель предыдущего года и обусловлено началом реализации в республике госпрограммы «Северная соя». Данная программа, разработанная Минсельхозом Казахстана совместно с акиматом Северо-Казахстанской области, предусматривает господдержку…

Прогноз: Глобальный рынок вертикальных ферм вырастет на 8,4% с 2019-го по 2024 год

Сельское хозяйство в ближайшем будущем будет расти не только в объеме, но и буквально «вверх». Как сообщает AgroPortal.ua, согласно прогнозу Global Vertical Farming report, самым динамично развивающимся рынком на ближайшие 5 лет будет Северная Америка с долей в 50% и общей выручкой в $970 млн. Вместе с этим, Европа будет идти путем развития технологий вертикальных…

Прогноз: В 2019-20 годах Перу вновь планирует увеличивать экспорт голубики

Перу, по-видимому, продолжит тенденцию роста объемов голубики в следующем сезоне. Если озвученные прогнозы реализуются, то Перу станет крупнейшим экспортером голубики в мире. «Мы ожидаем, что экспорт составит около 110 000 и 125 000 метрических тонн», – сказал Мигель Бентин, вице-президент ProArandanos. Как пишет FreshFruit, эта цифра намного превышает прошлогодний показатель в 78 000 тонн. Это…

Украина: Группа «Олком» почти в 3 раза увеличила объем продаж весовых маргаринов и специализированных жиров

В I полугодии 2019 года Группа компаний «Олком» увеличила объем продаж своей продукции товарных категорий «Весовые маргарины» и «Специализированные жиры» почти в 3 раза, или на 178% по сравнению с прошлым годом. Соответствующие ассортиментные позиции предназначены для В2В-сегмента, преимущественно для предприятий пищевой промышленности. «Наши маргарины и специализированные жиры предназначены для кондитерской отрасли, которая все активнее…

Украина: В I полугодии 2019 года экспорт грецких орехов вырос на 75%

Украина за первое полугодие 2019 г. экспортировала плодово-ягодной продукции на сумму $116 млн, что на 16% превышает прошлогодний показатель за соответствующий период. Об этом сообщил старший научный сотрудник отдела экономики аграрного производства и международной интеграции Национального научного центра «Институт аграрной экономики», к.э.н. Богдан Духницкий, говорится в сообщении учреждения. По его словам, это стало возможным благодаря…