ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Выращивание фисташек приобретает все большую популярность в связи с увеличением спроса

По словам Салво Грассиа, владельца питомника в Бронте (Сицилия, Италия), фисташки являются хорошей альтернативой другим сельскохозяйственным культурам. Эти растения устойчивы к вредителям и болезням, не требуют большого ухода, а продукция востребована на рынке. Особенно хорошие результаты достигаются на подходящих почвах при оптимальном температурном режиме. На территории ЕС так называемое “зеленое золото” выращивают лишь в Италии,…

Украина: Импорт арбузов вырос сразу в 13 раз и стал рекордным за всю историю независимости

Снижение производства и высокие цены на бахчевые спровоцировали рекордный импорт этой продукции в Украину за всю историю независимости страны. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на официальные данные. Так, за 9 месяцев 2017 г. Украина закупила на внешнем рынке 650 тонн дынь, а это в 3,5 раза больше, чем за январь-сентябрь предыдущего…

Украина: Хозяйство “МР Гарлик” развивает производство черного чеснока

Украинское хозяйство “МР Гарлик” (г. Днепр) впервые в Украине начало производство черного ферментированного чеснока. Для выращивания культуры компания использует исключительно отечественное сырье. Мощность производства составляет более 200 кг в месяц. Об этом сообщила менеджер по продажам Дарья Мирзахметова, пишет propozitsiya.com по материалам hyser.com.ua. Черный чеснок производится в соответствии с классической азиатской технологией – методом естественной…

Украина: Обвалились цены на томаты

Цены на томаты на украинском рынке стремительно снижаются, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По данным ежедневного мониторинга проекта, только с начала текущей недели эта продукция подешевела на 33-40%. На данный момент тепличным комбинатам удается отгружать томаты не дороже 15-18 грн/кг (0,48-0,57 евро/кг), тогда как еще неделю назад цены на эту продукцию стартовали от 25 грн/кг…

Прогноз: В 2018 году подорожают кофейные зерна

В 2018 году ожидается повышение цены на кофейные зерна из-за низкого прогнозируемого урожая этой культуры. Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA заявили аналитики компании Pro-Consulting. “В 2018 году ожидается повышение цены на кофейные зерна из-за низкого прогнозируемого урожая этой культуры. Но данный фактор не окажет значительного влияния на рынок кофе как в мире, так и…

Иран увеличил производство сигарет и сократил их импорт

В Иране, за первые семь месяцев текущего 1396 иранского финансового года (начался 21 марта 2017), было выпущено 27,2 млрд. сигарет, что говорит о 18-процентном росте в годовом исчислении, рассказал глава Центра планирования и надзора за табаком. Отметив, что импорт сигарет сократился на 44 % и составил $ 1,8 млрд. в течение этого периода, Али Асгар…