ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Кто делает авторское и гаражное вино

Двенадцать маленьких и средних украинских виноделен, которые производят вино из винограда. Украинское виноделие пребывает не в лучшем состоянии: отмена возврата НДС виноградарям, отсутствие государственных дотаций, сокращение площадей виноградников. В прошлом году украинским виноделам удалось добиться отмены платы за лицензию на оптовую торговлю (до этого она стоила 500 тыс. грн – как для малых виноделень, так…

США: Из-за сильнейшей засухи фермеры даже не пытаются собрать зерно

Катастрофическая засуха в самом центре хлебных регионов США вынуждает фермеров хоть как-то спастись от огромных убытков. Они решили не ждать сбора урожая, а пустить всю пшеницу на сено. В этом сезоне в трех штатах на американском Западе – в Северной и Южной Дакотах и Монтане – наблюдается сильнейшая засуха. Эти штаты традиционно используются для выращивания…

ЮАР: Из-за птичьего гриппа могут вырасти цены на кур

Производители домашней птицы в ЮАР показали свою способность сохранять устойчивость производства в разгар вспышки птичьего гриппа, но эксперты предупредили, что если болезнь продолжит распространяться, южноафриканцы могут ожидать дефицита куриного мяса и повышения цен. Птицеводческая компания Astral Foods, наиболее пострадавшая от вспышки птичьего гриппа, впервые сообщила о вспышке в одной из своих птицеводческих ферм в Вилье…

Иран экспортировал рыбы за год на $412 млн.

Иран экспортировал рыбы на $412 млн. в период прошлогоднего промысла, сообщает IRNA со ссылкой на Хасана Салехи, главу Иранской организации по рыболовству. Страна планирует увеличить стоимость своего рыбного экспорта до 450-500 миллионов долларов к концу текущего 1396 календарного года (20 марта 2018 года). В прошлом году, в Иране было произведено более 1,05 млн. тонн рыбы,…

Украина: За 5 лет предприятия нарастили производство рапсового масла и сои в 30 раз

Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA заявили аналитики компании Pro-Consulting. “К растительным маслам относят: подсолнечное масло; соевое масло; кокосовое масло; льняное масло; рапсовое масло; оливковое масло. На рынке Украины наиболее популярными являются подсолнечное, рапсовое и соевое масло. 95% рынка занимает подсолнечное масло. При этом за последние 5 лет украинские предприятия нарастили производство рапсового масла и…

США: Зачем крупнейшая торговая сеть идет в молочный бизнес

Крупнейшая в мире компания по объемам выручки ($485 млрд в 2016) идет в молочный бизнес. Walmart анонсировала намерения построить перерабатывающий завод в 2016 году. Сегодня стало известно, что предприятие скоро начнет свою работу. При этом потребление молока в США продолжает падать. После того, как в 2016 году Walmart сообщила, что будет строить завод, акции другого…