ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Как молочным фермерам поможет Швейцария

Швейцария выделила Украине 2,5 млн швейцарских франков в поддержку молочных хозяйств в регионах, которые пострадали от войны Швейцария выделила 2,5 млн швейцарских франков (около 100 млн грн) для поддержки украинских хозяйств по производству молока в пострадавших от боевых действий регионах. Об этом сообщили в Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины. Деньги, предоставленные Швейцарией, будут направлены…

Япония увеличивает закупку украинского меда

Японская компания Yamada Bee Company Group приступила к закупке дополнительных объемов украинского меда. Об этом сообщил посол Украины в Японии Сергей Корсунский на странице в Facebook. Он отметил, что японскую компанию особенно интересует мед из подсолнечника, липы и акации. «10% от объемов продаж собственной и украинской продукции будет направляться Украине», — добавил Корсунский. По словам…

Сирия: Разрастается продовольственный кризис

Производство пшеницы в Сирии стало не оправдало ожиданий из-за сокращения пахотных площадей на фоне продолжающегося вооруженного конфликта и засушливых погодных условий. По мнению экспертов, что нынешний год для сирийцев будет дефицитным в плане доступа к зерновым. До начала конфликта в 2011 году, Сирия считалась страной, которая ежегодно производила около 4 млн тонн пшеницы, что позволяло…

Болгария: Выращивание арбуза становится убыточным

Тонны арбузов остались в поле из-за отсутствия рынков. По словам болгарских производителей, дешевая греческая продукция устойчиво вытесняет отечественное производство. Нет контроля импорта со стороны государства, расходы выросли на 30–40 % при снижении закупочных цен в два раза. Таковы выводы в разгар лета Янко Янева, одного из крупнейших производителей в г. Любимец (на юге Болгарии). Когда-то…

Бразилия: Неурожай может поднять цены на кофе

Аналитики предсказывают рост цен на кофе в течение следующих трех-шести месяцев из-за падения предложения и запасов кофе. Плохой урожай у крупнейшего в мире производителя кофе – Бразилии может спровоцировать еще большее удорожание этого продукта. Кофейные фермеры в Бразилии до сих пор борются с последствиями капризов погоды в прошлом году, когда плантации пострадали сначала от засухи,…

Прогноз: Урожай грецкого ореха в Молдове будет ниже 25 тыс. тонн, его качество — неплохое

Специалисты Союза производителей орехоплодных культур Республики Молдова отмечают, что осадки, прошедшие в стране во второй половине августа, вероятно, ускорят дозревание грецкого ореха примерно на неделю. Прежде в засушливые сезоны, если конец лета – начало осени бывало совсем без осадков, зеленый околоплодник усыхал без необходимого для начала уборки растрескивания. Из-за чего начало уборочной кампании смещалось на…

Болгария: Выращивание арбуза становится убыточным

Тонны арбузов остались в поле из-за отсутствия рынков. По словам болгарских производителей, дешевая греческая продукция устойчиво вытесняет отечественное производство. Нет контроля импорта со стороны государства, расходы выросли на 30–40 % при снижении закупочных цен в два раза. Таковы выводы в разгар лета Янко Янева, одного из крупнейших производителей в г. Любимец (на юге Болгарии). Когда-то…

Украина: Первыми к приватизации готовят 23 спиртзавода и 3 КХП

Фонд государственного имущества Украины в ближайшее время объявит аукционы по приватизации объектов государственного имущества. Как говорится в сообщении ведомства, в 2022 г. готовятся к аукционам 23 актива спиртовой отрасли и 3 комбината хлебопродуктов (которые размещены в безопасных регионах). «Подавляющее большинство из них на сегодняшний день не работают, но имеющиеся инфраструктура, оборудование, производственные мощности и складские…

Великобритания: Yeo Valley планирует запустить линейку кефирных напитков

Yeo Valley Organic собирается расширить свой ассортимент кефирных йогуртов Love Your Gut в Великобритании, выпустив кефирные напитки, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Кефирные напитки будут доступны в трех вкусах: натуральный, манго и маракуйя и вишня. Они представляют собой комбинацию 14 различных культурных штаммов. Джастин Стэнли-Дьюк, бренд-менеджер Yeo Valley, сказал: «Потребители ищут продукты,…

Украина собрала уже 23,4 млн. т зерновых и зернобобовых культур

Украинские аграрии к 19 августа собрали 23,4 млн тонн зерновых и зернобобовых культур (+2,6 млн тонн за неделю 12-19 августа) с общей площади 6,1 млн га (+0,6 млн га), сообщается на сайте Министерства аграрной политики и продовольствия в пятницу. Уточняется, что урожай собран с 55% запланированных площадей, тогда как неделей ранее этот показатель составлял 49%.…

Бразилия: Ученые работают над клонами сорта яблок Royal Gala для улучшения окраски плодов

Производство товарного яблока в Бразилии быстро развивается. По данным Бразильской ассоциации производителей яблок (ABPM), в последние годы Бразилия превратилась из крупного импортера в актуального экспортера яблок. В основном страна поставляет на внешние рынки яблоки сортов Gala (65%) и Fuji (35%). Об этом сообщает интернет-портал fructidor.com. Однако объем производства в сезоне 2021/22 гг. сократился на 38%…

Китай: Рынок свинины, 2022 год

Рост цен на свинину в этой стране, начавшийся в марте, скорее всего, будет продолжаться из-за начавшейся в прошлом году выбраковки племенных свиноматок, которая ограничивает предложение На протяжении всей истории Китая свинина, наряду с рисом, была важнейшим продуктом питания. Примерно 7 тыс. лет назад свиньи стали первыми одомашненными животными в этой стране. Китайский иероглиф «дом» состоит…