ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Экспорт зерна: Чем чревата новая инструкция МинАПК

УкраинаОставить комментарий

МинАПК подготовило новую инструкцию об учете зерна на складах. Экспортные партии могут формироваться только портовскими зерновыми складами. “Порты Украины” выясняли, как нововведение может отразиться на рынке. Министерство аграрной политики и продовольствия Украины разработало новую “Инструкцию о ведении количественно-качественного учета зерна на зерновых складах и зерноперерабатывающих предприятиях”. Она касается экспорта зерна и непосредственно морских портов. В…

США: Ванильное мороженое – самое популярное

СШАОставить комментарий

Опрос, проведённый среди производителей мороженого и розничных торговцев, показал, что потребители хотят попробовать разные вкусы, но при этом покупают только один вид мороженого, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на Dairy Reporter. По данным Mintel, производство мороженого в США оценивается в 39 млрд долларов. При этом 9 человек из 10 покупали мороженое за последние шесть месяцев.…

Прогноз: В Китае вырастет спрос на молочные продукты после двухлетнего перерыва

КитайОставить комментарий

Сэнди Чен, аналитик Rabobank, отмечает, что спрос на молочные продукты в Китае продолжит расти, но уже не в таких головокружительных темпах, как десять лет назад, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на NZFarmer. Два года назад Euromonitor прогнозировал, что ослабление политики “Одна семья – один ребёнок” приведёт к тому, что к 2020 году продажи детских смесей…

Великобритания: В случае “жесткого” Brexit “английский завтрак” подорожает на три фунта

ВеликобританияОставить комментарий

Газета Guardian опубликовала в понедельник исследование международной аудиторской компании KMPG, согласно которому в случае неблагоприятного исхода переговоров по Brexit стоимость продуктов для традиционного “английского завтрака” подорожает на три фунта стерлингов ($3,87). Сейчас утренние блюда, по подсчетам KMPG, обходятся жителям королевства в 23,59 фунта ($30,41), но в будущем их стоимость может вырасти до 26,61 фунта ($34,30).…

США: Прибыль и выручка PepsiCo выросли во II квартале 2017 года, компания повысила годовой прогноз

СШАОставить комментарий

Американская PepsiCo Inc., второй по величине в мире производитель безалкогольных напитков, увеличила чистую прибыль и выручку во втором квартале 2017 года сильнее прогнозов рынка. Как сообщается в пресс-релизе компании, ее чистая прибыль в апреле-июне выросла до $2,1 млрд, или $1,46 в расчете на акцию, по сравнению с $2,01 млрд, или $1,38 на акцию, за аналогичный…

Европа: Еврокомиссия начала продавать интервенционное сухое молоко

ЕвропаОставить комментарий

Наметившийся в начале месяца ценовой рост на мировом рынке сухого молока приостановлен, по многим предложениям отмечается откат назад. Развитие ситуации в Европе, где сейчас сезон в разгаре, уже традиционно задало направление такому развитию. На рынок “вернулись” 100 т интервенционного СОМ по цене 1850 евро/т. При базовой планке на уровне 2100 евро/т Еврокомиссия все же пошла…

Армения: На 2017 год планируется 3,6%-й рост сферы сельского хозяйства

АрменияОставить комментарий

Спад в сфере сельского хозяйства Армении за январь-май 2017 года составил 3,5%, сообщил министр сельского хозяйства Игнатий Аракелян. “К сожалению, мы еще не подвели итоги за июнь. Но по данным на май у нас зафиксирован 3,5%-й спад в сельском хозяйстве, где растениеводство сократилось на 16,8%, а скотоводство выросло на 1,3%”, – подчеркнул в понедельник в…

Мир: Как правильно готовить речную рыбу: главные секреты

МирОставить комментарий

Речная рыба в чем-то проигрывает морской, но неоспоримое преимущество – это ее доступность в свежем виде для того большинства из нас, кому море только грезится. Доступность при этом круглогодичная, о чем говорят фигуры на зимнем речном льду, ссутулившиеся и медитирующие на пробуренную лунку. И поскольку мы имеем возможность так часто сталкиваться с речной рыбой, пролить…

Украина: На носу земельная реформа

УкраинаОставить комментарий

Одним из приоритетных требований для продолжения финансового сотрудничества МВФ и Украины названа земельная реформа. Этот пункт фигурирует во всех последних редакциях проектах Меморандума МВФ. Рабочая группа при Минагрополитики уже приступила к определению основных направлений реформирования в сфере земельных отношений до конца 2017 года. Речь идет о формировании концептуальных основ обращения сельхозземель, разработке и представлении на…

Украина: Подсолнечному маслу нужен национальный брэнд

УкраинаОставить комментарий

Подсолнечное масло по своим качествам весьма близко к пищевому продукту премиум качества. Однако информация об этом практически не распространяется из Украины – страны-основного производителя и экспортера подсолнечного масла. Таковы результаты исследования, проведенного компанией “УкрАгроКонсалт”. “Результаты исследований позволяют сделать выводы о значительной недооценности, как подсолнечника, так и подсолнечного масла на мировом рынке, вследствие в том числе…

Мир: Вредные вещества в еде: от каких продуктов следует отказаться

МирОставить комментарий

Мы живём в эпоху “синтетической” еды, которая мало напоминает ту, что дарит нам природа. И процент таких продуктов в нашем рационе весьма высок. Употребляемые от случая к случаю, такие продукты не могут нанести много вреда. Проблема в том, что такие “научно-технические” продукты питания мы употребляем постоянно, день за днём, – передают “Украинские реалии” со ссылкой…

Украина: За последние 18 лет страна почти в 25 раз увеличила годовой объем экспорта подсолнечного масла

УкраинаОставить комментарий

За последние 18 лет Украина в 13,3 раза увеличила годовой объем производства подсолнечного масла – с 432,8 тыс. тонн в сезоне-1998/99 до 5,65 млн. тонн, ожидаемых по итогам 2017/18 МГ. Данный факт в своем докладе 11 июля на Втором международном “Саммите по подсолнечному маслу: индустрия и технологии” отметил генеральный директор ассоциации “Укролияпром” Степан Капшук. “Что…