ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Молдова: Ореховоды рассчитывают на высокие стартовые цены на грецкий орех нового урожая

Представители Союза ассоциаций производителей орехоплодных культур Молдовы считают, что у них есть основания надеяться на высокие закупочные цены на грецкий орех урожая-2021 уже в самом начале сезона его заготовки. Ожидаемая оптовая цена на ядро (светлые половинки) грецкого ореха – не ниже 110-120 леев/кг ($6,25-6,81/кг). В данной связи стоит отметить, что в начале октября 2020 года…

Прогноз: В 2022 году китайский рынок мяса птицы расширится

Производство и экспорт также будут расти, поскольку ожидается, что крупные производители будут покрывать большую часть внутреннего спроса и в соседних странах. В настоящее время спрос на китайском рынке мяса птицы падает, поскольку потребителей поощряют потреблять больше свинины из-за снижения цен на свинину, которое наблюдалось в первые 7 месяцев этого года. Тем не менее, согласно отчету…

Прогноз: Среди европейских стран только Украина может достичь показателя производства сои в 6 млн. т в год

Если рассматривать страны-производители соевых бобов на Европейском континенте, то только Украина может выйти на урожай в 6 млн тонн в год. Об этом 26 августа в ходе конференции «Soybean and Meal market» сказала Оксана Просоленко, исполнительный директор, региональный директор Восточной Европы ассоциации «Дунайская соя». Она отметила, что в текущем году на первое место в рейтинге…

Украина: ГПЗКУ во II квартале 2021 года получила 57 млн. грн. прибыли

В АО «ГПЗКУ» сообщили о получении прибыли во втором квартале, которая составила 57 млн грн. При этом чистый доход предприятия от реализации продукции составил за первое полугодие текущего года 5,7 млрд грн. Для сравнения: этот же показатель за аналогичный период прошлого года был на 1,5 млрд грн меньше и составлял лишь 4,2 млрд грн. Об…

США: Представили робота нового поколения для прополки сорняков

Компания по производству автономных роботов Carbon Robotics (США) представила робота для прополки третьего поколения, который сочетает в себе искусственный интеллект и лазерные технологии. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Автономный робот использует компьютерное зрение для уничтожения сорняков с помощью мощного лазера. Один робот может пропалывать до 6,5 га в день, заменяя несколько бригад, занимающихся ручной прополкой.…

Мир: Ученые создали рис с противораковыми свойствами

International Rice Research Institute (IRRI) создал рис с улучшенными антиоксидантными свойставми, что должно помочь в борьбе с раком. Согласно результатам исследования, опубликованным The Plant Journal, улучшенный рис уже прошел испытания in vitro, но IRRI надеется подтвердить результаты клиническими испытаниями in vivo. «Нам нужны продукты, богатые биологически активными веществами с более высоким антиоксидантным потенциалом. Флавоноиды, антоцианы,…

Мир: Названы ТОП-3 покупателей украинского меда

Украина за последние годы активно укрепляет свои позиции как одного из ключевых мировых экспортеров украинского меда. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса». «По результатам 2020 г. наше государство заняло 2-е место в этом рейтинге, уступив только Китаю. Основными странами-импортерами украинского меда являются: Польша (26% украинского экспорта), Германия (19%) и США (10%)»,…

Великобритания: Из меню McDonald’s убрали молочные коктейли

Компания McDonald’s убрала из ассортимента своих британских ресторанов быстрого питания молочные коктейли и напитки в бутылках из-за проблем с цепочкой поставок. Об этом сообщил во вторник телеканал Sky News со ссылкой на заявление компании. “Как и большинство ретейлеров, мы испытываем в настоящий момент некоторые проблемы с цепочкой поставок, что негативно отражается на доступности небольшого числа…