Украина: Настоящие сыры вытесняют с рынка сырные продукты

На рынке настоящих сыров ситуация относительно спокойная, в то время как производители сырного продукта испытывают трудности из-за прикрытия схем ввоза этого продукта Беларусью. Может случиться так, что пострадавшие от прикрытия схем заводы, специализирующиеся на производстве сырных продуктов, попытаются попробовать свои силы на рынке настоящих сыров, что может закончиться обвалом цен на последние. “А пока цены…

Мир: 10 странных и опасных диет, оставшихся в прошлом

В современном мире проблема тучности и связанных с ней болезней приобрела поистине глобальный характер. Наши предки, занятые, как правило, тяжелым физическим трудом, были обеспокоены больше поисками пищи, чем ее избытком, но толстяки встречались и тогда (хотя и гораздо реже, чем сейчас). Поэтому идея избавления от лишнего веса с помощью ограничений в питании отнюдь не нова.…

Украина: 10 тезисов о сезоне сахароварения, экспорте и росте конкуренции

5 февраля украинские сахарные заводы завершили сезон сахароварения, поэтому уже можно подводить определенные итоги, а также делать прогнозы на следующий сезон. Поскольку последние несколько лет производители страдали от профицита сахара на мировом рынке, что приводило к низким ценам, первый прогноз на маркетинговый год их способен подбодрить – дефицит сахара на мировом рынке может составить 1,36…

Мир: Почему растут цены на молочные продукты

За последние два года рост мировых цен на молочные товары максимально ускорился. Такую ситуацию эксперты связывают с сокращением запасов сухого молока в Европе. При этом перспективы глобального рынка остаются неопределёнными. Аналитики не исключают негативного влияния брексита и торговых войн США. Итоги аукциона на новозеландской торговой площадке Global Dairy Trade (GDT) показали рост индекса мировых цен…

Украина: Эксперты прогнозируют увеличение производства свинины в 2019 году

Украина вошла в 2019 год с самым низким поголовьем свиней и крупного рогатого скота за все годы независимости. Об этом заявили аналитики компании Pro-Consulting, ссылаясь на официальную статистику. В то же время ассоциация “Свиноводы Украины” прогнозирует небольшое увеличение производства свинины и продуктов из нее уже в этом году, сообщает пресс-служба ассоциации. Ожидается, что в 2019…

Украина стала одним из пяти мировых лидеров по экспорту сливочного масла

В прошлом году Украина попала в ТОП-5 мировых лидеров по продаже за границу сливочного масла. Об этом сообщает “Укринформ” со ссылкой на пресс-службу Министерства экономического развития и торговли. “В 2018 году Украина вошла в пятерку мировых лидеров по экспорту сливочного масла. Все – благодаря тому, что украинскую пищевую продукцию начали признавать в ЕС”, – говорится…

США повысили прогноз экспорта кукурузы из Украины

Министерство сельского хозяйства США в феврале повысило прогноз экспорта украинской кукурузы в текущем маркетинговом году на 0,5 млн тонн. Об этом сообщает аналитический центр УкрАгроКонсалт. “Министерство сельского хозяйства США (USDA) в феврале повысило прогноз экспорта кукурузы из Украины на 2018-2019 маркетинговый год (МГ, июль-июнь) на 0,5 млн тонн по сравнению с декабрьским прогнозом – до…

Украина успешно переходит на новые рынки в экспорте яблок

Украина много лет ориентирована в основном на экспорт яблок в Россию, успешно осваивает новые рынки в разных регионах мира и наращивает объемы поставок. Об этом корреспонденту Укринформ рассказали эксперты отрасли, участвующие в берлинской выставке FruitLogistica, крупнейшей профильной плодово-ягодной выставке в мире. “Украина в этом году рекордно экспортирует яблоко. Наши яблоки распробовали, они вкусные, хорошие, ничем…

Европа: Ситуация на яблочном рынке меняется к лучшему

Итальянский яблочный кооператив VOG заявляет, что ситуация на европейском рынке яблок улучшается после сложного начала сезона. Как сообщает Герхард Дихганс (Gerhard Dichgans), директор кооператива, текущий сезон стартовал достаточно сложно из-за рекордного объёма производства яблок на континенте и высоких розничных цен после плохого урожая предыдущего сезона, но в январе на рынке отчетливо проявились положительные тенденции. Об…

Великобритания: Из-за летней засухи длина картофеля фри уменьшилась на 3 см

Лето 2018 года в Великобритании было самым жарким за всю историю наблюдений: в некоторых регионах дождя не было в течение 58 дней. Урожайность картофеля снизилась на 25% – это один из самых худших результатов за последние 60 лет, пишет Фокус со ссылкой на The Guardian. Правда Фокус ошибочно перевёл “The British chip” как “чипсы”, хотя…

Украина: Выросла переработка животноводческой продукции

В 2018 году поступления крупного рогатого скота (КРС) и свиней на перерабатывающие предприятия сократились на 3,7% и 6,3%, соответственно, однако увеличились поставки лошадей и овец. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины. В целом поступления сельскохозяйственных животных на перерабатывающие предприятия в 2018 году увеличились на 2% по сравнению с 2017 годом, и составили 1,75 млн…

Пакистан намерен занять большую долю на мировом рынке халяльного мяса

Пакистанская мясная промышленность хочет играть большую роль в мировой халяльной индустрии. Представители отрасли обратились к правительству страны с просьбой о поиске новых рынков сбыта для пакистанской халяльной продукции. “Мы можем легко увеличить экспорт нашей халяльной продукции, в том числе, в Турцию, страны Центральной Азии, Китай, Индонезию и другие страны”, – заявил председатель APMPEA Насиба Ахмад…

Украина – наиболее распаханная страна мира

Обеспеченность земельными ресурсами – важнейший не только экономический, но и политический фактор развития страны. Количество пахотных земель – угодий, систематически обрабатываемых и используемых под посевы сельхозкультур – не всегда характеризует экономический профиль того или иного государства. Например, в США, где самая большая в мире площадь пашни (152 млн га), сельское хозяйство является важной, но далеко…

Украина увеличивает импорт бананов уже четвертый год подряд

С сентября по декабрь сезона 2018-2019 годов в Украину было ввезено почти 92 тысяч тонн бананов, это на 5% больше, чем за аналогичный период предыдущего сезона. Об этом сообщается на сайте Украинской плодоовощной ассоциации. Украина увеличивает импорт бананов уже четвертый год подряд – с 2015 года, когда поставки этих фруктов на украинский рынок сократились почти…

Испания: Весеннему чесноку присвоен знак качества

Весенний чеснок это совершенно особый продукт, больше всего напоминающий лук-перо. Совет по сельскому хозяйству провинции Валенсия (Испания) недавно присвоил этому продукту знак качества “Comunitat Valenciana” (CV) в ответ на инициативу, проявленную рядом участников рынка. Эта схема качества описывает требования, предъявляемые к этому чесноку, и систему контроля за их соблюдением. Все это для того, чтобы гарантировать…

Таджикистан: Фермеры планируют экспортировать картофель в соседние страны

В 2019 году фермеры Айнинского района Республики Таджикистан не высаживали ранний картофель, зато в прошлом году сразу на 200 гектаров увеличили по сравнению с 2017 годом общую площадь, отведенную под эту культуру и довели ее до 500 гектаров. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. – Ранний картофель мы не сажаем, потому что наш район является горным,…

Китай: Выращивают яблоки необычного цвета

Яблоки сорта “Хуа Ниу” (Hua Niu), известные также как Chinese Red Delicious, прежде поражают своим цветом: они темно-фиолетовые, почти черные. О необычном сорте яблок рассказывает SEEDS со ссылкой на hortidaily.com. Этот сорт яблок является редким, и его выращивают в горах Тибета. Свой уникальный цвет они приобретают под влиянием географических условий Нинчи, в Тибетском автономном районе…