ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: В 2025 году прогнозируется рекордное производство кукурузы

На фоне развивающейся глобальной торговой войны производство кукурузы в США и мире в 2025 году прогнозируется на рекордно высоком уровне, согласно отчету Министерства сельского хозяйства США (USDA) от 12 мая World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE). В тот же день, когда администрация президента США Дональда Трампа объявила о временном ослаблении тарифов между США и…

Украина и Дания договорились о расширении сотрудничества в агросекторе

Министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль и министр по вопросам продовольствия, сельского хозяйства и рыболовства Дании Джейкоб Йенсен подписали Меморандум о расширении сотрудничества в агросекторе. Документ предусматривает приоритетные направления сотрудничества, в том числе и евроинтеграционные процессы, сообщает пресс-служба Минагрополитики. Также министры обсудили общие вызовы и возможности для углубления партнерства между Украиной и Данией.…

Китай интересуется импортом гороха из Украины

Китай заинтересован в импорте украинского гороха, качество и цена которого очень привлекательны для потребителей КНР. Об этом сообщила первый секретарь по экономическим вопросам Посольства Украины в КНР Ирина Величко, пишет AgroTimes. По ее словам, украинские дипломаты общались с представителями профильной ассоциации КНР после подписания соглашения, регламентирующего ветеринарно-санитарные и фитосанитарные требования к поставке на китайский рынок…

Мир: Обзор мясного рынка: Апрель 2025

Мировые цены на грузоперевозки в среднем составили 2196,90 долл. США за 40-футовый контейнер в марте 2025 г., что на 29,79% меньше в месячном исчислении (м/м) и на 24,70% меньше в годовом исчислении (г/г). Падение было в основном обусловлено сезонным падением спроса после Лунного Нового года (LNY) 2025 г. и прекращением деятельности по фронтальной погрузке. Индекс…

Мир: Глобальное производство комбикормов возобновляется

Глобальное производство кормов в 2024 году выросло на 1,2%, достигнув 1,396 миллиарда метрических тонн, по сравнению с 1,380 миллиарда тонн в 2023 году, согласно данным ежегодного отчета Alltech Agri-Food Outlook 2025. Это рост, несмотря на вызовы, такие как нестабильность, свидетельствующая об устойчивости и адаптивности мировой сельскохозяйственной отрасли. Отчет базируется на 14-м ежегодном глобальном опросе производства…

Прогноз цен на малину на 2025/26 годы – потери урожая в Сербии и Польше утвердят Украину как явного лидера мирового экспорта?

Сербия, остающаяся ведущим мировым экспортером замороженной малины по стоимости, готовится к сложному сезону 2025 года, связанному с ожидаемым значительным снижением объемов производства этой ягоды. По данным EastFruit, ключевые конкуренты Сербии – Польша и Украина (ставшая мировым лидером по чистому экспорту в 2024 году) – также рассчитывают на более высокие цены в новом сезоне. Однако обе…

Финляндия: Valio инвестирует $30 млн в расширение производства сыров

Финская молочная кооперативная компания Valio вложит €30 млн в развитие своего завода в городе Йоэнсуу (Финляндия). Средства будут направлены на расширение склада для вызревания сыров и внедрение современных автоматизированных решений в производственные процессы, пишет DairyNews.today. Завод в Йоэнсуу уже сегодня играет ключевую роль в деятельности Valio: он перерабатывает молоко примерно от 800 ферм и производит…

США: Перемирие в торговой войне не вернет американским фермерам китайский рынок сои

Недавно объявленное 90-дневное перемирие в торговой войне между США и Китаем, предусматривающее снижение тарифов, не поможет американским фермерам восстановить позиции на китайском рынке сои, считают производители. Несмотря на понижение американских тарифов на китайские товары со 145% до 30% и китайских тарифов на импорт из США со 125% до 10%, Бразилия сохраняет конкурентное преимущество благодаря отсутствию…

Украина: Продажи оборудования для орошения превысили довоенные показатели

По итогам первого квартала 2025 года продажи оборудования для полива в Украине превышают показатели 2021 года, и это даже без Херсонской и Запорожской областей, передаёт EastFruit. Об этом сообщил руководитель коммерческого отдела компании «Ирригатор Украина» Олег Куракин во время круглого стола «Проблемные вопросы орошения фермерских хозяйств». По его словам, при нынешних климатических условиях даже на…

Украина: Ассоциация производителей сыра вместе с Клопотенко будет популяризировать украинские сыры

Ассоциация производителей сыра Украины совместно с Евгением Клопотенко будет работать над распространением культуры потребления сыра. Ведь украинцы едят очень мало сыра — в год на одного человека приходится 3 кг, во Франции этот показатель достигает 22-30 кг. Об этом рассказала глава Ассоциации производителей сыра Украины Татьяна Дядечко во время конференции «Сырне Коло». «Мы стремимся, чтобы…

Как сэкономить на покупке орехов и других продуктов

При рациональном подходе к организации питания всегда есть возможность разумно сэкономить. В частности, вы можете приобретать орехи на развес, избегая покупки продукции в упаковке. Так поступать значительно выгоднее, чем дополнительно платить за труд фасовщиков, стоимость упаковочных материалов. Даже поверхностный мониторинг рынка наглядно показывает, что проще, выгоднее покупать продукты без упаковки. Если хотите сократить расходы семейного бюджета…

Китай: Импорт сои сократился до самого низкого уровня за 10 лет

Импорт соевых бобов в Китай в апреле упал до самого низкого уровня за 10 лет. Это произошло из-за длительных задержек с таможенным оформлением и поздних отгрузок из Бразилии, пишет Reuters. Общий импорт за месяц составил 6,08 млн т, что на 29,1% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году, и является самым низким уровнем с…