ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Падают цены на овощи

Долгожданное подешевление овощей началось. В первую очередь цены пошли вниз на помидоры, баклажаны, лук и картофель. Дорожают только огурцы, сезон которых подходит к концу. По данным агроаналитиков, цены на большинство позиций такие же, как год назад, или ниже. Эксперты советуют делать закупки на зиму на оптовых рынках, где цены ниже магазинных на 30-40%, и прогнозируют,…

Израиль: Ученые создали полезные фиолетовые томаты и картошку

Ученые Научного института им. Вейцмана (Израиль) предлагают повысить полезные качества овощей, добавив богатый антиоксидантами пигмент беталаин в те из них, которые от природы его лишены. Пигмент беталаин защищает растения от серой плесени, грибка, который ежегодно приводит к уничтожению зерновых на миллиарды долларов. Исследование показало, что сопротивляемость серой плесени у модифицированных растений возросла на 90%, активность…

Украина заработала на экспорте меда $66 млн.

Украинские производители в январе-августе 2017 г. экспортировали 36,9 тыс. т меда в $66,6 млн. Об этом сообщает Государственная фискальная служба Украины, передает Agravery. Крупнейшим импортером украинского меда в течение анализируемого периода являются США – $21,2 млн, что составляет 31,9% от общего экспорта. На втором месте – Германия ($14,4 млн, 21,55%), третье место заняла Польша ($9,1…

Эстония: Дефицит масла может сохраниться до конца 2017 года

Из-за возросшего спроса на сливки и масло в мире в эстонских магазинах возникли нарушения поставок сливочного масла. Производители масла предполагают, что проблемы могут оставаться до конца года. “Все, кто поставлял нам масло, сказали, что в мире возникла нехватка сливок, а потому наши поставщики не могут дать нам сейчас масло”, – сказала руководитель по торговле Selver…

Китай запретил ввоз некоторых типов сыров из Европы

В Китае запретили ввоз в страну ряда европейских сыров. В частности речь идет о таких сортах сыра как бри, камамбер, горгонзола и рокфор, также запрет коснулся деликатесного сыра стилтон. Сомнения властей КНР вызвали бактерии, содержащиеся в некоторых европейских сырах. При этом аналогичные сыры, произведенные в Китае, под санкции не попали. Sinodis, компания-дистрибьютор импортных сыров в…

Украина идет на очередной рекорд по экспорту замороженной малины

Сезон экспорта в самом разгаре, впрочем, уже сегодня, можно сказать, что популярность украинской ягоды существенно возросла, в сравнении с прошлым годом. По данным “Инфо-Шувар”, только за июль 2017 года из Украины было вывезено почти 900 тонн замороженной ягоды. Это в 2,5 раза больше, чем за июль прошлого сезона. За первые 7 месяцев 2017 года, общий…

Украина: Зерноторговая компания “Прометей” приобрела восемнадцатый элеватор

В начале сентября компания “Прометей” купила элеватор в с. Хацки, Черкасского р-на, Черкасской области. Новый элеватор имеет емкость единовременного хранения до 10 тыс. тонн и представляет собой комплекс из складов напольного типа хранения. Элеватор находится в нерабочем состоянии. К началу нового маркетингового года “Прометей” инвестирует в обновление материально-технической базы элеватора около 20 миллионов гривен. Планируется,…

Украина: Крупнейший производитель органического березового сока начнет экспорт в Австралию

Черновицкая компания “Лилак”, которая специализируется на производстве органического березового сока, а также консервации, выходит на австралийский рынок. Компания намерена поставлять в Австралию три наименования продукции под ТМ “Pani Olena”. Хотя этикетка продукции содержит украинские национальные мотивы, компания не ориентирована исключительно на диаспору. “Мы ориентированы на потребителей, которые предпочитают органическую продукцию. Это не только диаспора. Наша…