ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Австралия: Поголовье австралийских овец достигло рекордного уровня

Австралия сообщает о рекордном поголовье овец — 78 миллионов голов, что означает, что цена на баранину упала до 80 центов США за килограмм, и многие фермеры выбраковывают или не спаривают своих овец, чтобы сократить расходы на стада в преддверии засушливого сезона. Тим Джексон из Мясной и животноводческой организации Австралии, MLA, сказал, что «за последние несколько…

США: Соя и кукуруза: сдвиг посевных площадей может скорректироваться

Редко бывает, чтобы поставки кукурузы в США увеличивались в маркетинговый год, в то время как поставки сои снижались, но это именно то, что происходит в 2023-24 годах, сохраняя цены на сою относительно высокими по сравнению с кукурузой. Для кукурузы и соевых бобов в США каждый год устанавливается одинаковая летняя погода, поэтому поставки обоих видов, как…

Украина: «Олейна» запускает новую линейку масел

В декабре известный украинский бренд «Олейна», принадлежащий международной компании Bunge, представит новую линейку ароматных масел – «Олейна» с травами. Об этом 1 декабря сообщила пресс-служба компании. Как уточняется, в новую линейку входят сразу несколько вкусов: томат, чеснок, базилик; чеснок, базилик; перец чили, базилик, томаты; базилик, орегано, розмарин (известный еще как «Травы Прованса»). Новая линейка масел…

Украина за пять месяцев сезона экспортировала практически 6 млн. т пшеницы

Как свидетельствуют оперативные данные Государственной таможенной службы, по состоянию на 1 декабря с начала 2023/24 МГ Украина экспортировала 13,097 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, из которых 3,857 млн тонн было отгружено в текущем месяце. Об этом сообщила пресс-служба Минагрополитики Украины. Указанный показатель сезонного экспорта уступает прошлогоднему, когда по состоянию на 2 декабря было отгружено…

Мир: Производство, экспорт и анализ рынка свинины

Министерство сельского хозяйства США (USDA) недавно опубликовало обновленную информацию с прогнозами по производству и экспорту свинины в США и мире. В отчете «Животноводство и птица: мировые рынки и торговля», опубликованном в середине октября, аналитики Министерства сельского хозяйства США утверждают, что мировое производство свинины в 2024 году, как ожидается, «остается практически неизменным на уровне 115,5 млн…

Европа: Экспорт мягкой пшеницы из ЕС в 2023/24 МГ сократился на 2,5 млн. т

По оценкам Европейской комиссии, экспорт мягкой пшеницы из ЕС с начала 2023/24 МГ (1 июля – 26 ноября) составил 11,99 млн тонн, что на 2,5 млн тонн уступает результату в аналогичный период прошлого МР (14,68 млн тонн). Основные объемы зерновой экспортировались в Марокко – 1,83 млн. тонн (15,3% от общего экспорта), Нигерию – 1,23 млн.…

Украина: АМКУ о передаче Моршинской производителю Карпатской джерельной: Пока не можем разрешить

Антимонопольный комитет пока не готов согласовать концентрацию в виде приобретения ООО “Карпатские минеральные воды” арестованных корпоративных прав Моршинского завода минеральных вод “Оскар” и компании IDS. Об этом сказал глава АМКУ Павел Кириленко в интервью Forbes. “Что касается Моршинской, мы не можем дать разрешение на концентрацию без дополнительного исследования рынка. Нужно выяснить, как такое объединение будет…

Мир: Тыква может стать суперфудом будущего

Тыквы богаты основными питательными веществами и их относительно легко выращивать. Это крепкое, засухоустойчивое растение недооценивают, сообщает BBC. Тыква содержит антиоксиданты, которые помогают предотвратить различные формы рака. Этот питательный, но низкокалорийный, богатый водой овощ также является отличным источником витамина А. Тыква также богата бета-каротином, витамином С, витамином Е, железом и фолиевой кислотой, которые укрепляют нашу иммунную…

Мировые цены на кукурузу снижаются, а в Украине — растут

Закупочные цены на кукурузу в Украине продолжают расти на фоне активизации отгрузок со всех черноморских терминалов и беспрепятственного входа судов в порты. В то же время цены украинской зерновой до сих пор остаются самыми низкими на мировом рынке, пишет GrainTrade. В течение недели цены спроса на кукурузу выросли на 5 $/т до 148-152 $/т, или…

Прогноз: В 2023 году мировое производство говядины снизится на 1%

По словам Rabobank, мировая мясная промышленность по-прежнему представляет собой «историю из двух частей»: сохраняющийся высокий потребительский спрос в США сопровождается сокращением поставок крупного рогатого скота и говядины, а также высоким уровнем запасов и слабым спросом в Азии. Rabobank опубликовал свою оценку в своем последнем ежеквартальном отчете Global Beef, который охватывает четвертый квартал этого года. На…

Украина – чемпион мира по темпам наращивания экспорта ягод

По информации аналитиков EastFruit, во время одного из крупнейших в мире ягодных форумов Global Berry Congress, который проходит сегодня в Роттердаме, Нидерланды, беспрецедентно много внимания уделялось прогрессу Украины в ягодном бизнесе. Несмотря на продолжающуюся военную агрессию со стороны россии, украинские компании продолжали наращивать присутствие на мировом рынке ягод. В частности, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и…

Украина: Растет внутренний рынок ореховых паст

Компания «ТОМ» производит ореховые пасты, карамель, десерты и шоколадные конфеты десять лет. В ближайшее время компания не собирается экспортировать свою продукцию, поскольку считает, что внутренний рынок растет. Об этом рассказал соучредитель компании «ТОМ» Тарас Фитьо на конференции New Food Summit 2023. «Развитие экспортного направления мы запланировали на 2025 год. Сегодня осуществляем большой объем работы на…