ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: В Таиланде производство сахара достигнет 7-летнего максимума

ТаиландОставить комментарий

В Таиланде ожидают резкое увеличение производства сахара, поскольку падение цен на маниоку заставляет фермеров отдавать предпочтение сахарному тростнику. Сдвиг может привести к тому, что производство сахара достигнет семилетнего максимума в сезоне 2025/26 МГ. Об этом сообщает finimize. Таиланд, второй по величине экспортер сахара в мире, намерена увеличить производство, поскольку фермеры отказываются от маниоки. Поскольку цены…

Украина: Будут выращивать больше смородины польских сортов

УкраинаОставить комментарий

Сорта смородины – «Тисель», «Гоферт», «Тибен», «Рубен», «Орес» и «Голден» будут продаваться официально в Украине уже с осени, передаёт EastFruit. Об этом в своей статье для журнала «Садоводство по-украински» рассказал Владимир Тимкив, основатель компании Vimagro (Ивано-Франковская область). По его словам, эти сорта завозятся из Польши в Украину более 10 лет и успешно выращиваются в Украине…

Украина входит в топ-10 мировых экспортеров клюквы

УкраинаОставить комментарий

Украина продолжает удерживать стабильные позиции на мировом рынке органических ягод, в частности клюквы и черники. Об этом рассказала координатор Фонда Зуккова Ольга Денищик, пишет Agrotimes. По ее данным, не имея специализированных плантаций для выращивания клюквы, Украина занимает одно из ведущих мест среди стран-экспортеров этих ягод, входя в топ-10 мировых поставщиков. Специалист отметила, что спрос на…

Швейцария: За четверть века органическое овощеводство выросло вшестеро

ШвейцарияОставить комментарий

За последние десятилетия швейцарское сельское хозяйство претерпело значительные изменения, в частности в сфере органического овощеводства. С 1996 года площадь земель, отведенных под органические овощи, выросла в шесть раз, достигнув 3160 га. Сегодня органическими являются уже четверть всех овощных угодий страны. Об этом свидетельствуют данные Федерального статистического управления, на которое ссылается SWI. Отмечается, что в целом…

Украина: Есть все условия для начала производства замороженного картофеля фри

УкраинаОставить комментарий

Рынок замороженного картофеля фри в Украине очень легко анализируется, утверждают аналитики овощного рынка, потому что производства такого продукта здесь просто нет. Впоследствии эта ситуация может измениться. По данным специалистов, чтобы запустить завод по производству картофеля фри, во-первых, нужно немалое финансирование. Во-вторых, такое предприятие имеет смысл только в том случае, если производит большие объемы продукции. В-третьих,…

Мир: Ученые привлекают ИИ для обнаружения сальмонеллы в луке

МирОставить комментарий

Доцент информационных технологий Университета Южного Иллинойса в Карбондейле Анас Альсобех работает над созданием системы искусственного интеллекта (ИИ) для ранней диагностики сальмонеллы в луке. Его исследование получило финансирование в размере $150 тыс. от Национального института пищевых и сельскохозяйственных наук USDA. Об этом сообщает FreshPlaza. Работа над проектом началась в августе 2024 года и продлится до июля…

Бразилия: Убой крупного рогатого скота, свиней и кур вырос в 4 квартале 2024 года

БразилияОставить комментарий

По данным IBGE, за этот период производство мяса превысило 7 миллионов тонн; институт проводит исследования сельскохозяйственной ситуации По предварительным данным ежеквартальных обследований поголовья скота, опубликованным во вторник (11) Бразильским институтом географии и статистики (IBGE) , в четвертом квартале 2024 года зафиксирован рост убоя крупного рогатого скота, свиней и кур. По сравнению с аналогичным периодом 2023…

Прогноз: Мировое потребление оливкового масла в текущем сезоне вырастет на 10%

МирОставить комментарий

Согласно последним данным Международного совета по оливкам (МОК), ожидается, что мировое потребление вырастет на 10% в 2024/25 МГ по сравнению с предыдущим сезоном. Если данные подтвердятся, это будет означать значительный рост после спада на 2,6%, зафиксированного в 2023/24 сельскохозяйственном году по сравнению с предыдущим сезоном. В результате прогнозируется, что мировое потребление в 2024/25 МГ превысит…

Европа: Право экспорта животноводческой продукции в ЕС получили 22 украинские компании

ЕвропаОставить комментарий

Экспорт украинских продуктов животного происхождения на рынки стран Европейского Союза возможен только после подтверждения выполнения требований страны назначения и выдачи соответствующего сертификата территориальным органом Госпродпотребслужбы. Об этом говорится в сообщении украинского ведомства. Отмечается, что Госпродпотребслужба обеспечила расширение рынка ЕС по некоторым видам пищевых продуктов, а именно за 2024 год было предоставлено право экспорта 22 украинским…

BRGcatering: качественный кейтеринг для любого события

УкраинаОставить комментарий

BRGcatering: качественный кейтеринг для любого события Организация мероприятий требует внимания к множеству деталей, и одна из самых важных – это обеспечение качественного питания. В этом плане компания BRGcatering зарекомендовала себя как надежный партнер, предлагающий широкий спектр услуг для различных типов событий. Будь то выездной корпоратив, кофе-брейк, презентация или любое другое мероприятие, BRGcatering всегда обеспечит высококачественное…

Франция в 2024 году сократила экспорт вина и крепкого алкоголя на 4%

ФранцияОставить комментарий

Экспорт французского вина и крепких алкогольных напитков сократился на 4% в 2024 году, до 15,56 млрд евро, говорится в сообщении Федерации экспортеров вин и алкоголя (FEVS) Франции. Тем временем в натуральном выражении экспорт снизился всего на 0,1%. Экспорт вина и другого алкоголя в США вырос на 5% в прошлом году, до 3,8 млрд евро, по…

США: Чистая прибыль Coca-Cola в 4 квартале 2024 года выросла на 11%

СШАОставить комментарий

Американская Coca-Cola Co., крупнейший в мире производитель безалкогольных напитков, увеличила чистую прибыль в четвертом квартале 2024 года на 11%, выручку – на 6%. Как говорится в пресс-релизе Coca-Cola, чистая прибыль в октябре-декабре составила $2,2 млрд по сравнению с $1,97 млрд за аналогичный период предыдущего года. Прибыль в расчете на акцию повысилась до $0,51 с $0,46.…