ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: Обзор новинок рынка мороженого в зимнем сезоне 2018-2019 годов

Несмотря на аномально холодную зиму, многие компании-производители мороженого США расширили свой портфель. Сладкое, низкокалорийное, немолочное мороженое расширяет присутствие на полках магазинов, пишет The DairyNews со ссылкой на Dairyreporter. Торговая марка Magnum вышла на рынок немолочного мороженого, представив свой первый веганский продукт – трубочки мороженого в шоколаде реализуются во вкусах “Классика” и “Миндаль”. Шоколад для мороженого…

Прогноз: Мировой рынок органических молочных продуктов вырастет достигнет $28 млрд. к 2023 году

Мировой рынок органических молочных продуктов вырастет достигнет 28 млрд долларов США к 2023 году. Рост более чем на 50% обеспечат новые виды использования органических молочных ингредиентов. Согласно Отчету о мировом рынке органических молочных продуктов за 2019 год, опубликованному тремя основными игроками в области органического молочного производства, этот сектор – в настоящее время стоимостью 18 млрд…

Украина: Запустят новую систему контроля качества сырого молока

Швейцарско-украинский проект о безопасности молока будет завершен в июне текущего года. Проект нацелен на внедрение в Украине современной системы контроля за безопасностью и прослеживаемостью в молочной цепочке производства. Об этом на семинаре по повышению осведомленности о контроле качества сырого молока заявил руководитель проекта Игорь Кравченко. По его словам, в рамках пилотного проекта на несколько областей…

Украина: Яйца от “Авангарда” получили сертификат соответствия Halal

Сертификат о соответствии яиц стандарту Halal получил украинский агрохолдинг “Авангард” ( “AVANGARDCO IPL”) бизнесмена Олега Бахматюка. Это позволит крупнейшему производителю яиц и сухих яичных продуктов в Украине и Европе завоевать новые рынки нескольких континентов. Об этом сообщает пресс-служба агрохолдинга. Еще в прошлом году AVANGARDCO IPL получил разрешение на экспорт яиц в Европейский Союз (яичные продукты…

Прогноз: Экспорт зерна из Украины достигнет отметки 49 млн. т

Роль Системы информационного обеспечения рынков сельскохозяйственной продукции (AMIS) с каждым годом растет в связи с текущими рыночными вызовами и общей целью по обеспечению продовольственной безопасности. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева во время форума в Женеве, говорится в сообщении Минагропрода. “Украина, как один из ключевых игроков зернового рынка, придает…

Казахстан: Ожидается рост цен на кондитерские изделия

В ближайшие месяцы в Казахстане ожидается рост цен на кондитерскую продукцию. Об этом 26 февраля на пресс-конференции в г. Алматы заявил председатель правления АО “Рахат”, одного из крупнейших производителей данной продукции в стране, Константин Федорец, сообщило агентство КазТаг. “Рост цен, несомненно, будет, связан и с ценами на сырье, и с курсом доллара. Что касается непосредственно…

Грузия: Экспорт фруктов снизился на 22,6%, овощей – возрос на 83,2%

Согласно данным Национальной службы статистики Грузии, объем экспорта фруктов и орехов (группа 8 по НТН ВЭД) за январь 2019 года в долларовом выражении составил $5,1 млн. Доля фруктов и орехов в совокупном объеме экспорта Грузии за тот же период ($238,8 млн) равняется 2,1%. Основные позиции в группе заняли фундук – $2,1 млн, мандарин – $1,8…

Украина: Предприятие по переработке меда окупится за год

Мировой спрос на мед растет в среднем на 5% ежегодно. В удовлетворении этого спроса Украина играет одну из ведущих ролей – по объему экспорта меда в 2017 г. занимала третье место после Китая и Аргентины. Продукция отечественных пасечников известна в 40 странах, а годовая квота на беспошлинный ввоз меда в Евросоюз полностью выбирается уже в…

Германия: Выпустили первое за 10 лет ледяное вино

Немецкая винодельня Schloss Johannisberg произвела свое первое ледяное вино за последнее десятилетие – всего несколько сотен бутылок. Ртутный столбик на северном берегу Рейна опустился ниже -10° С, что и позволило собирать замороженные ягоды. Особые требования, предъявляемые к немецким ледяным винам, означают, что они являются одними из самых редких видов вина позднего урожая. “Айсвайны” делают в…

Украина: «Уманьпиво» переименует сорта для выхода на зарубежные рынки

Пивоварня “Уманьпиво” в ближайшее время переименует названия всех четырех сортов популярной линейки Waissburg, приводя их к стандартам международной пивной классификации. Об этом говорится в сообщении компании. Так, с февраля 2019 г. в розничных сетях можно встретить Waissburg с новыми надписями на этикетках: “Светлое” теперь становится “Lager”, “Белое нефильтрованное” – “Blanche”, “Крепкое” – “Special”, а “Красный…

Австралия: Растут цены на коз

Цены на коз на австралийском рынке продолжали расти в 2019 году, поскольку на убой и объем предложения сильно повлияли продолжающиеся плохие сезонные условия. Убой коз в Австралии в течение всего 2018 года был ниже как пятилетнего среднего уровня, так и уровня прошлого года, и составило около 1,65 млн. голов, что более чем на 300 000…

Казахстан: Табачные компании начали год с очередного минуса: производство просело на 34% за год

Один из гигантов отрасли планирует перейти на альтернативные продукты без табачного дыма. За январь текущего года производство сигарет и прочей табачной продукции составило всего 412 млн штук, что сразу на 33,5% меньше, чем в аналогичном периоде годом ранее. Львиная доля выпуска сигарет и прочих табачных изделий приходится на Алматинскую область: 99,4% от производства в стране…