ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Италия: Катастрофически сократился урожай оливок из-за глобального потепления

ИталияОставить комментарий

Чрезвычайные погодные явления стали главным фактором обвала урожая оливок в Италии. Сокращение количества плодов на 57% вызвало даже протесты в Риме. Как пишет The Guardian, оливковые деревья в Средиземноморье пострадали от разрушительных погодных явлений, которые совпадают с предсказаниями относительно последствий климатических изменений. Это нерегулярные осадки, заморозки в начале весны, сильные порывы ветра и засухи летом.…

Украина: Профессиональные картофелеводы на 25% увеличат посадочные площади в 2019 году

УкраинаОставить комментарий

В 2019 году в Украине профессиональные производители планируют посадить картофель на площади 7025 га, что на 25% больше чем в прошлом году, передает интернет-портал AgroTimes. Об этом сообщила исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Оксана Руженкова, ссылаясь на результаты внутреннего мониторинга среди членов ассоциации. В частности, под товарный картофель будет отведено 5067 га, под…

Необыкновенные лечебные свойства конопли

УкраинаОставить комментарий

Коноплю человек использует с самых древних времен, это растение удивительно и уникально. Из листьев и стеблей производят прочные ткани, бумагу, веревки и канаты, парашютные стропы высокой прочности, пожарные рукава, материалы для автомобильной и строительной промышленности, корма и подстилки для животных, товары для домашнего пользования (мочалки, коврики и мн. др.), обувь, одежду, биотопливо и многое другое.…

Украина: 62,5% потребления комбикормов приходится на птицеводство

УкраинаОставить комментарий

62,5% потребления комбикормов в Украине приходится на птицеводство, которое продолжает развиваться и наращивать производство. Об этом сообщают аналитики Pro-Consulting. “Производство кормов для домашней птицы в Украине демонстрирует стабильный рост в каждом периоде. Динамика производства кормов для домашней птицы демонстрирует тенденцию к росту объемов производства, что обусловлено значительной государственной поддержкой данной отрасли”, – информируют эксперты. В…

Мир: Искусственное мясо из США захватывает азиатский рынок

МирОставить комментарий

С ростом благосостояния в Азии едят все больше мяса, и это все больше вредит экологии. Изменить ситуацию должны продукты из искусственной говядины и свинины. Эрзац-бургеры уже продают в богатейших мегаполисах – Гонконге и Сингапуре. Но это только начало. Мировой рынок продуктов из искусственного мяса в 2017 году достиг $4 млрд и продолжает расти. По данным…

Украина: Основным поставщиком морепродуктов является Норвегия

УкраинаОставить комментарий

В 2018 году наибольшая – 10% – доля в структуре зарубежных поставок сельхозпродукции в Украине пришлась на рыбу и морепродукты. Об этом сообщил заместитель директора Национального научного центра “Институт аграрной экономики”, член-корреспондент НААН Николай Пугачев, передает УНН По данным Государственной службы статистики, в 2018 году объемы импорта продукции группы “Рыба, ракообразные и моллюски” составляли 550…

Украина: Производство круп в январе 2019 года выросло на 35%

УкраинаОставить комментарий

В январе 2019 года производство круп в Украине выросло на 35% по сравнению с январем 2018 года. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на УкрАгроКонсалт. Рекордный урожай кукурузы в 2018/19 МГ отразился на темпах производства кукурузной крупы, которые в январе 2019 года выросли на 258% по сравнению с январем 2018 года, сообщают аналитики УкрАгроКонсалт. Производство…

Казахстан: В СКО выведен новый сорт засухоустойчивой пшеницы

КазахстанОставить комментарий

В Северо-Казахстанской области РК выведен новый засухоустойчивый сорт яровой мягкой пшеницы. Об этом 5 марта заявила главный агроном сельскохозяйственной опытной станции СКА Елена Федоренко, сообщило агентство “Казинформ”. Как отметила Е.Федоренко, в условиях продолжающегося в регионе процесса диверсификации посевных площадей возрастает актуальность создания сильных и ценных сортов яровой пшеницы, которые должны сочетать высокую продуктивность, качество зерна…

Украина: Зарегистрирован новый сорт чеснока “Ирен”

УкраинаОставить комментарий

Днепровская компания “Чистый продукт” уже 12 лет занимается выращиванием чеснока. Начиналось все с 1 гектара, а сейчас площади под этой культурой колеблются в районе 100 га. А в 2018 году хозяйство зарегистрировало свой собственный сорт “Ирен”, и начало выращивать его уже полными объемами, на площади около 50 га – как на продажу, так и на…

Украина: Новое фруктовое пиво Hoegaarden Cranberry – уже на прилавках

УкраинаОставить комментарий

Начиная с апреля 2019 года, украинцы смогут попробовать новый сорт популярного бельгийского пива – Hoegaarden Cranberry. Компания AB InBev Efes начинает импорт новинки со вкусом клюквы. Анна Руденко, маркетинг-директор AB InBev Efes в Украине, отмечает: “Мы рады сообщить, что бренд Hoegaarden в Украине обогатится еще одним фруктовым вкусом. Hoegaarden Cranberry особенно понравится молодым украинцам, ведь…

Украина: Первые 10 географических указаний будут включать сыры, фрукты, вина и мед

УкраинаОставить комментарий

Первые 10 географических указаний (geographical indications, GI), зарегистрированных в Украине, будут включать два сыра, два фрукта, пять алкогольных напитков и мед. Об этом сообщил координатор проекта ЕС “Географические указания в Украине” Саверио Савио в интервью Интерфакс-Украина/ По словам Савио, существует три варианта лейблов GI: PDO (protected designation of origin) – защищенное указание места происхождения, PGI…

Украина: Домашняя или промышленная: какая колбаса лучше

УкраинаОставить комментарий

На украинском рынке сейчас можно увидеть различные мясные продукты – и промышленного производства, и домашнего, так называемые “с рук”. Эксперты Ассоциации свиноводов Украины решили проанализировать оба “вида” продукции по ряду пунктов и выяснили, каких рисков нужно остерегаться. “Натуральность” поголовья “Существует миф, что свиней в промышленных свинокомплексах кормят большим количеством химических добавок, из-за которых животные набирают…