ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Названы самые дорогие пищевые бренды

Швейцарская группа Nestle седьмой год остается самым дорогим продуктовым брендом в мире. Об этом говорится в отчете Brand Finance, пишет Liga.net. Nestle сохраняет лидерство в мировом рейтинге, несмотря на то, что за прошлый год стоимость бренда снизилась на 7% — до $20,8 млрд. На второе место переместился бренд Lay’s (рост на 9% — до $12…

Украина наращивает поставки шротов в ЕС

Страны ЕС по результатам 2023/24 МГ (июль – июнь) суммарно импортировали 19,75 млн т основных видов шротов (подсолнечный, соевый и рапсовый). Этот показатель оказался лишь на 1% больше, чем объемы импорта в предыдущем сезоне, сообщает «АПК-Информ» со ссылкой на обновленные данные Еврокомиссии. В то же время в структуре импорта зафиксировано увеличение на 18% к показателю…

Мир: Шизандра — восходящая звезда среди суперфудов

Ягоды шизандры, или китайского лимонника, постепенно завоёвывают признание среди приверженцев здорового питания и фитофармакологии благодаря своим уникальным целебным свойствам. Тренд здорового образа жизни способствует продвижению шизандры (Schisandra chinensis), известной в Азии как Wu Wei Zi, пишет EastFruit. Этот древний ингредиент традиционной китайской медицины может похвастаться целым рядом полезных эффектов, которые делают его претендентом на звание…

Украина: Свинина снова дешевеет из-за региональных расхождений и жары

Третья декада августа принесла негативную коррекцию цен на свинину живой массой. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины». «Прошлонедельные ценовые переговоры между операторами рынка живца завершились пересмотром цен закупки на 3-4,5 грн/кг в сторону понижения. В большинстве случаев рабочая цена на этой неделе тяготела к отметке 58 грн/кг, хотя на востоке фиксировали более низкие…

Украина: Правительство приняло порядок утверждения минимально допустимых экспортных цен

Кабинет Министров Украины принял постановление «Об утверждении Порядка утверждения минимально допустимых экспортных цен на отдельные виды товаров». Документ подготовлен Министерством аграрной политики и продовольствия. Согласно постановлению Минагрополитики будет определять минимально допустимые экспортные цены на отдельные виды товаров с учетом условий поставок в соответствии с Международными правилами толкования коммерческих терминов. Целью принятия проекта постановления является установление…

Украина: Растет интерес к выращиванию десертных сортов смородины

Десертные сорта смородины, которые сейчас в Украине не очень распространены, с каждым годом приобретают популярность благодаря тренду здорового питания, передает EastFruit. Об этом в своей статье для журнала «Садоводство по-украински» написал Владимир Тимкив, основатель компании Vimagro (Ивано-Франковская область). «Десертные сорта интересны еще и тем, что имеют очень крупную ягоду, сладкую и с хорошим вкусом. Известно,…

Мировые цены на сахар продолжают обновлять минимумы

Сахар-сырец упал до самого низкого уровня за почти два года на фоне растущих оценок объемов поставок продукции из Бразилии. Так, на бирже в Нью-Йорке контракты упали на 2,8%, до 17,52 центов за фунт — самого низкого уровня с октября 2022 года, пишет Bloomberg. В целом фьючерсы в августе упали примерно на 7%, поскольку высокие темпы…

Бразилия останется крупнейшим экспортером говядины и мяса птицы в мире

В текущем году прогнозируется рост производства говядины и телятины в Бразилии на 2 процента, поскольку высокий экспортный спрос и вялые цены на телят стимулируют более высокий убой. Прогнозируется, что Бразилия останется крупнейшим экспортером в мире, но в 2024 году экспорт, как ожидается, увеличится всего на 1 процент до 2,9 млн тонн. Устойчивый спрос со стороны…

Бразилия: Экспорт куриного мяса: тенденции и вызовы 2024 года

В 2024 году бразильский рынок куриного мяса столкнулся с заметным снижением стоимостного объема экспорта. По данным Бразильской ассоциации производителей животного белка (ABPA), с января по июль выручка от экспорта куриного мяса, включая переработанные продукты, составила 5,5 миллиарда долларов США. Это на 8,3% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Однако физический объем поставок остался…

Грузия: Ужесточили требования к качеству фундука

С учетом рекомендаций Генерального директората по здравоохранению и безопасности пищевых продуктов (DG SANTE) Европейской комиссии по результатам аудита, проведенного в 2023 году, в технический регламент на фундук были внесены изменения, передает EastFruit. «Требования по предотвращению и снижению содержания афлатоксина» были добавлены в постановление № 185 правительства Грузии «Об утверждении Технического регламента по фундуку», пишет Business…

Казахстан ввел полный запрет на импорт пшеницы до конца года

С 21 августа и до 31 декабря 2024 года в Казахстане будет действовать полный запрет на импорт пшеницы. Об этом сообщили в Минсельхозе со ссылкой на соответствующий приказ главы МСХ от 19 августа 2024 года № 278 «О некоторых вопросах ввоза пшеницы на территорию Республики Казахстан». Как пояснили причины такого решения, по итогам первого полугодия…

Украина — вторая в мире по производству черной смородины

Смородина — очень прибыльная ягода для промышленного выращивания. Такое мнение высказал в комментарии «Подробностям» фермер Владимир Тымкив. Он отметил, что цена на смородину в этом году высокая — около 70 грн/кг, и забирают ее на заморозку из-под комбайна. Фермер объясняет, что смородина рядом с голубикой и малиной входит в топ наиболее распространенных в стране ягод.…