ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина обошла Испанию и попала в ТОП 10 мирового рейтинга производителей плодоовощной продукции

Испания выпадает из первой десятки рейтинга мировых производителей фруктов и овощей, поскольку ее обгоняют Египет, Индонезия и Украина, передаёт EastFruit. Согласно данным Faostat, Египет, Индонезия и Украина обогнали Испанию в мировом рейтинге стран-производителей фруктов и овощей. Fepex показывает, что испанское производство упало на 10% в период с 2020 по 2023 год, с 31 млн тонн…

Мировое производство баклажанов превысило рекордные показатели

Крупнейшим производителем баклажана является Китай — 39 244 млн кг, за ним следуют Индия — 12 792 млн кг и Египет — 1 859 млн кг, передаёт EastFruit. Согласно данным, собранным Hortoinfo из Faostat, статистического агентства Всемирной продовольственной организации, общемировой объем производства баклажанов уже превысил 60 793 млн кг, что является новым рекордом и самым…

Великобритания создала базу данных для отслеживания краденого украинского зерна

Украина и Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии сегодня, 16 января 2025 года, подписали договор о 100-летнем партнерстве, который усилит военное, экономическое и гуманитарное сотрудничество сторон. Об этом сообщает «Интерфакс-Украина». «Сегодня мы вышли на новый уровень отношений, и это даже больше, чем стратегические отношения. Мы заключили соглашение о 100-летнем партнерстве. Мы уверены в независимости нашего…

Мир: Увеличение запасов пшеницы, сокращение урожая кукурузы и другие тенденции трейдерского рынка

Пшеница и ее запасы По оценкам USDA, конечные запасы пшеницы увеличились на 3 миллиона бушелей. Как отмечают аналитики, эта тенденция оправдывает ожидания. Однако несмотря на повышение показателей мирового производства, уровень потребления снижен на 0,6 миллиона тонн. Именно это послужило причиной того, что мировые запасы увеличились на 0,9 миллиона тонн. Что касается запасов озимой пшеницы в…

Украина: Появятся устричные автоматы

Автомат с устрицами установят в новом ресторане «Черноморка», который в январе откроется в столичном ТРЦ Respublika Park. Владелица сети Ольга Копылова планирует устанавливать такие автоматы в бизнес-центрах, на АЗС и вокзалах, пишет Forbes Ukraine. Отмечается, что путь от идеи до готового устричного автомата занял два года. Работу над первым предприятие по изготовлению вендинговых автоматов Avangard…

США: Украинская сеть полуфабрикатов открыла магазин с фастфудом в Лос-Анджелесе

Первый магазин замороженных блюд Multicook с фастфудом MultiBar начал работу в Лос-Анджелесе. Об этом сообщил Forbes Ukraine совладелец компании Владимир Матвийчук. «Меню фастфуда MultiBar — в частности, супы, украинский борщ, салаты и напитки. Выручка заведения на 50% состоит из продаж из Multicook, еще 50% — из продаж MultiBar», — рассказал Матвийчук. По его словам, украинцы…

Канада одобрила слияние Bunge и Viterra

Канада 14 января одобрила слияние компаний Bunge и Viterra, итоговая стоимость которого составит $34 млрд, сообщает OleoScope. Согласно заявлению правительства Канады, условиями одобрения являются продажа Bunge шести зерновых элеваторов в Западной Канаде и обязательство Bunge инвестировать не менее 520 млн канадских долларов ($362 млн) в Канаду в течение следующих пяти лет. Еще однм условием одобрения…

США: Трамп, пошлины и сельское хозяйство

За неделю до инаугурации Дональда Трампа нависла неопределенность в отношении свободной торговли между странами Северной Америки. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на DTN Трамп неоднократно заявлял, что введет импортные пошлины для обеих стран в размере до 25%, что поставит под угрозу Соглашение о свободной торговле между США, Мексикой и Канадой (USMCA), заключенное…

Мир: Как зарабатывать больше на фруктах и овощах: секреты фермеров Японии и Кореи

Только заканчиваются Новогодние праздники, начинается подготовка ко Дню всех влюбленных, а затем и к другим праздникам. Люди тратят невероятные деньги на сладкие подарки и сувениры в хорошей упаковке к праздникам. И здесь – целое поле возможностей для производителей фруктов и овощей, которые могли бы воспользоваться случаем и превратить их в премиальный продукт, продать свою полезную…

Мир: Украинская агропродукция вышла на 16 новых иностранных рынков

Украинские производители в 2024 году получили доступ на иностранные рынки для 16 групп товаров в 9 стран мира. Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. Так, в течение прошлого года мировые рынки открылись для таких украинских продуктов: мука из птицы/перья/рыбная мука в Государство Израиль; масла и жиры…

Европа: Цены на удобрения резко выросли в начале года

Цены на азотные удобрения резко выросли на рынке Европы в январе 2025 года. Фермеры готовятся к увеличению затрат, пишет Agrarheute. Цены на природный газ в Европе с весны прошлого года выросли почти на 50%, а спотовые цены на природный газ на хабе TTF недавно достигали максимума за 12 месяцев — более 50 евро/МВт-ч. Это привело…

Украина: Изменили правила забоя сельхозживотных

Обновленные правила забоя сельскохозяйственных животных вступили в силу в Украине с 1 января 2025 года. Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. На данный момент запрещен убой животных: без ветеринарного документа, удостоверяющего их здоровье; не на бойне, имеющей эксплуатационное разрешение. В случае обеспечения предубойного и послеубойного осмотра,…