ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировая торговля мясом в 2026 году: торговля говядиной и свининой стагнирует, в то время как торговля куриным мясом продолжает расти

Это краткое изложение полугодового отчета Министерства сельского хозяйства США, который включает данные о торговле, производстве, потреблении и запасах в Соединенных Штатах и ??во всем мире, а также анализ событий, влияющих на мировую торговлю скотом и птицей. В нем рассматриваются говядина, телятина, свинина, свиньи и курица. Здесь мы сосредоточимся на свинине и курице. Свинина После роста…

Молдова: Что принес 2025 год аграриям: топ-5 достижений

2025 год принес конкретные результаты для молдавского сельского хозяйства, отмеченные значительными инвестициями, ускоренной модернизацией и важными шагами на пути к европейской интеграции, передаёт EastFruit. Министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Людмила Катлабуга в интервью МОЛДПРЕС   подчеркнула, что эти достижения отражают фундаментальные изменения в подходах государства к поддержке фермеров и развитию сельских районов. «2025 год…

Прогноз: Мировое производство говядины в 2026 году сократится впервые за шесть лет

Согласно отчету Rabobank «Глобальный прогноз развития рынка животного белка на 2026 год», мировое производство говядины войдет в фазу сокращения в 2026 году , что станет важным поворотным моментом на международном рынке животного белка. В отчете также отмечается, что это сокращение станет первым за шесть лет общим сокращением мирового производства животного белка. В отчете эта корректировка…

Польша: «Картофелематы» пользуются спросом

Фермеры установили в Радлине (Польша) автомат для продажи картофеля. Покупатели выбирают номер ячейки в зависимости от сорта и количества картофеля, оплачивают картой через терминал, и ящик открывается. Всего в автомате 30 ячеек. Отмечается, что в ziemniakomat (с польского «картофелемат») представлены два сорта картофеля в упаковке по 5 и 10 кг на выбор — Беллароса и…

Мировые поставки говядины сокращаются

Рынок животноводства Росарио (Rosgan) проанализировал глобальные прогнозы производства и торговли, подготовленные Rabobank, организацией, считающейся мировым эталоном в этой области. Согласно отчету Росгана, основанному на данных международной организации, как Бразилия, так и Аргентина, возможно, вступают в цикл снижения производства говядины, хотя это не обязательно означает снижение экспорта. Согласно анализу, представленному в отчете рынка животноводства Росарио (Rosgan)…

Украина обеспечивает 37% мировой торговли подсолнечным маслом

Экспорт украинского подсолнечного масла составил $5,12 млрд, что составляет 36,8% мирового экспорта этой продукции и 20,8% общего аграрного экспорта Украины. Об этом сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ). Ведущими мировыми экспортерами подсолнечного масла в 2024 году были: Украина — $5,12 млрд; рф – $3,72 млрд; Турция – $1,28 млрд. Основные направления экспорта украинского подсолнечного…

Китай сконцентрировал 70% мировых запасов кукурузы и половину пшеницы

Китай стремительно наращивает стратегические запасы зерна, сосредоточив почти 70% мировых резервов кукурузы и более половины глобальных запасов пшеницы и риса, что существенно влияет на мировые цены и доступность продовольствия. Об этом пишет World Grain. Аналитики отмечают, что активное накопление зерна Пекином выводит значительные объемы продукции с глобального рынка, усиливая дефицит в странах-импортерах. Официально Китай объясняет…

Украина: Промышленное поголовье коров за год увеличилось почти на 10 тысяч

В Украине по состоянию на 1 декабря содержится 1 млн 943 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 76,3 тыс. коров. Как сообщает Ассоциация производителей молока, по сравнению с 1 ноября 2025 года поголовье КРС в Украине сократилось на 77,8 тыс. голов (-4%), а численность коров сократилась на 29,3 тыс. голов (-3%). По сравнению…

Китай втрое снизил пошлины на импорт свинины из Евросоюза

Министерство торговли Китая объявило о введении тарифов до 19,8% на импорт свинины из Европейского Союза, что существенно ниже предыдущих тарифов в 62,4%. Об этом сообщает AP. Заявление министерства было обнародовано после расследования, инициированного Китаем по импорту европейской свинины после того, как ЕС ввел временные тарифы на китайские электромобили. Пекин также ввел антидемпинговые пошлины на европейский…

Великобритания: Ферма еженедельно собирает 150 тонн моркови для удовлетворения рождественского спроса

Семейное фермерское хозяйство Poskitts в графстве Северный Йоркшир (Великобритания) в предрождественский период собирает до 150 т моркови в неделю, работая без выходных, чтобы обеспечить повышенный сезонный спрос со стороны супермаркетов. Ферма, расположенная в Келлингтоне, планирует поставить на рынок около 1 млн упаковок моркови к рождественским праздникам. Семена под этот урожай были высеяны в апреле, а…

Мир: Экспорт аргентинской говядины вновь приобретает все большее значение в международной торговле

Экспорт аргентинской говядины вновь приобретает все большее значение в международной торговле. В условиях требовательных рынков, относительно стабильных цен и новых торговых возможностей, мясоперерабатывающий сектор сталкивается со сценарием конкретных перспектив. Отрасль экспорта мяса переживает период перестройки. В отличие от прошлого, проблема заключается уже не в продажах, а в производстве достаточного количества продукции для одновременного снабжения нескольких…

Украина: Экспорт сгущенного молока подскочил на 82%

Украина в ноябре 2025 года экспортировала 10,41 тыс. т молочных продуктов на сумму $27,56 млн. Натуральные объемы экспорта увеличились на 16% по отношению к октябрю, а денежная выручка выросла на 12% по сравнению с предыдущим месяцем. По отношению к ноябрю 2024 года натуральные объемы экспорта выросли на 18%, но денежная выручка сократилась на 1%, сообщает…