ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировые цены на продовольствие за март 2026 года выросли на 2,4%

Мировые цены на продовольствие в марте по сравнению с пересмотренным показателем за февраль выросли на 2,4%, рост продолжается второй месяц, сообщается в апрельском докладе ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). “В той или иной степени выросли значения индексов цен на все группы товаров – зерновые, мясо, молочную продукцию, растительные масла и сахар, что обусловлено как…

Прогноз: Спрос на подсолнечное масло в Индии может упасть на 10% из-за проблем со снабжением

Спрос на рафинированное подсолнечное масло в Индии в этом году может снизиться примерно на 10% из-за нарушения цепей поставок и роста цен, сообщает Crisil Ratings. Снижение объемов обусловлено двумя главными факторами: геополитической нестабильностью в Западной Азии и повышением затрат на логистику, что толкает потребителей к более дешевым альтернативам, таким как рисовое и соевое масло. Несмотря…

Украина: Крупные производители яиц почти удвоили доходы

Четыре крупнейших игрока рынка яиц Украины — «Ясенсвит», «Авангард», «Интер-Запорожье» и «Птицефабрика Тернопольская» — по итогам 2025 года в совокупности получили 13,77 млрд грн дохода. Это на 88% больше, чем годом ранее (7,32 млрд). Об этом пишет Delo.ua со ссылкой на данные YouControl. Аналитики отмечают, что такой рост свидетельствует о восстановлении рынка после провала 2022…

Украина: Доходы производителей яиц подскочили почти на 90% в 2025 году

Украинский рынок яиц в 2025 году резко прибавил в деньгах. Четыре крупнейших игрока — «Ясенсвит», «Авангард», «Интер-Запорожье» и «Птицефабрика Тернопольская» — совокупно получили 13,77 млрд грн дохода против 7,32 млрд грн годом ранее. Это плюс 6,45 млрд грн или +88% за год. Это не полная картина рынка – часть производителей работает через несколько юрлиц или…

Китай: Тепличная голубика из Синьцзяна усиливает позиции на зимнем рынке премиальной ягоды

Синьцзян наращивает роль одного из ключевых центров зимнего производства голубики в Китае, делая ставку на крупномасштабное тепличное выращивание, холодовую инфраструктуру и премиальное качество. Новый проект в уезде Моюй стоимостью 660 млн юаней ($95,5 млн) показывает, как закрытый грунт помогает формировать стабильное внесезонное предложение в условиях, когда спрос на качественную ягоду продолжает опережать предложение, пишет EastFruit…

Украина: На рынке появился новый вид азотного удобрения

Холдинг Ostchem (входит в Group DF) запускает производство аммиачной селитры АМС30 — нового азотного удобрения для украинских аграриев. В компании отметили, что новинка сделает подкормку более эффективной, а удобрения более доступными. Аммиачная селитра АМС30 содержит 30% азота. При необходимости можно добавить кальций (Ca) и магний (Mg), а на втором этапе можно добавить серу (4,7% и…

США сократят площади под пшеницей до минимума

По ожиданиям USDA, в 2026 году посевная площадь под пшеницей в США ожидается на уровне 43,78 млн акров, что меньше 45,33 млн акров в 2025 году и является самым низким уровнем за всю историю наблюдений. Ожидается, что посевные площади твердых сортов пшеницы сократятся до 1,95 млн акров (2,18 млн акров), а яровой составят 9,42 млн…

Прогноз: Мировое производство подсолнечника в 2026/27 МГ достигнет рекордных 62-63 млн т

Мировое производство подсолнечника в 2026/27 МГ может достичь рекордных 62-63 млн т, что значительно превысит 56,9 млн т в текущем сезоне и предыдущий рекорд 59,4 млн т в 2023/24 МГ. Такой прогноз сделали аналитики Oil World, пишет ИА «АПК-Информ». Как уточняется, аграрии во многих странах частично отказываются от выращивания кукурузы и других культур, требующих значительных…

Мировой рынок молочных продуктов превысил $1 трлн

Мировой рынок молочных продуктов превысил отметку в $1 трлн. Ожидается, что мировая торговля этой продукцией достигнет $1,5 трлн к 2034 году со среднегодовым темпом роста 4,38%, пишет «Инфагро». «Рост частично обусловлен повышением спроса на молочные продукты в развивающихся странах. Популярность продуктов, содержащих белок, повышает спрос на молочные белки. Азиатско-Тихоокеанский регион лидирует в потреблении молочных продуктов,…

Украина: С 1 апреля 2026 года стартует нерестовый запрет

Традиционный весенне-летний нерестовый запрет начинается с 1 апреля 2026 года на подавляющем большинстве рыбохозяйственных водных объектов Украины. Об этом сообщает пресс-служба Государственного агентства по развитию мелиорации, рыбного хозяйства и продовольственных программ. В ведомстве обратили внимание рыбаков, что на Днепровском водохранилище запрет начнется 5 апреля, а на Киевском, Каневском, Кременчугском, Каменском, Днестровском и Печенежском водохранилищах, а…

Бразилия: Мешок премиального кофе продают за $20 тысяч

Кофейный фермер в четвертом поколении увеличивает объемы продаж из единственной в Бразилии плантации редкого сорта кофе «эугениоидес». Цена зерен этого кофе в 50 раз превышает стоимость арабики, пишет Reuters. Луис Пауло Диас Перейра Филью планирует продавать 10 мешков (по 60 кг) урожая кофе «эугениоидес» за более чем $190 тыс., то есть мешок будет стоить почти…

Прогноз: Украина в 2025/26 МГ увеличит экспорт рапсового масла почти до 580 тыс. т

Украина в 2025/26 маркетинговом году существенно нарастит производство и экспорт рапсового масла на фоне переориентации рынка с сырья на продукцию с добавленной стоимостью. Об этом сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ). Ожидается, что экспорт рапсового масла достигнет 576 тыс. т, что в 2,7 раза больше по сравнению с предыдущим сезоном. Рост объемов связан с…