США: Растительная замена мяса курицы от Next Gen Foods появится на рынке
Сингапурский стартап Next Gen Foods привлек $20 млн. финансирования и подтвердил свой выход на американский рынок. Как сообщает TechCrunch, Next Gen специализируется на изготовлении курятины на растительной основе под названием TiNDLE. Стартап использует запатентованную смесь жиров, которая, считают в компании, полностью соответствует вкусовым качествам настоящей курицы. Смесь жиров TiNDLE — это набор масел, натуральных ароматизаторов…