Эксперты определили 10 продуктов, которые все люди едят неправильно. Это происходит из-за неправильной нарезки, чистки и термообработки плодов и приводит к тому, что овощи и фрукты теряют свою пользу. Далее речь пойдет именно о тех 10 овощах и фруктах, которые все едят неправильно. Польза овощей и фруктов не вызывает сомнений: употребляя их, мы твердо верим,…
По данным Государственной службы статистики, в 2018 году объемы импорта плодов и орехов Украиной составляли $526 млн, что более чем на 10% превысило показатель 2017 года в $477 млн. Об этом со ссылкой на пресс-службу Института аграрной экономики сообщает БизнесЦензор. Основным поставщиком продукции этой группы в Украину за последние годы является Турция. За прошлый год…
В Германии ежегодно списывается 11 млн тонн фруктов и овощей из-за отказа сетей принять неликвидные товары. По оценкам специалистов Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), высокий объем испорченных продуктов связан с особенностями покупательского поведения. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам пресс-службы Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). “Каждый год в Германии примерно 11 млн…
Виноделие в Закарпатье бурно развивалось в период Австро-Венгерской империи, в советское же время количество виноградных плантаций сократилось. Виноградники сильно пострадали и во времена антиалкогольной кампании, а окончательный упадок пришел в период перестройки и развала Советского Союза. Винодельческая компания Chateau Chizay существует на Закарпатье с 1995 года. На площади 272 гектара компания владеет 1,088 млн саженцев.…
Сезон 2018/19 годов складывается очень удачно для украинских овощеводов. Отпускные цены на большинство видов овощей, по данным аналитиков EastFruit, остаются высокими в течение всего сезона и маржа у этого бизнеса высока, как никогда. Это заставило многих, даже опытных овощеводов задуматься над расширением площадей, не смотря на то, что у всех уже есть негативный опыт резкого…
Индекс продовольственных цен ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в феврале составил 167,5 пункта, что на 2,3% (почти на 4 пункта) ниже, чем в феврале прошлого года. Об этом сообщается в обзоре ФАО, передает БизнесЦензор со ссылкой на Интерфакс-Украина. По сравнению с январем индекс снизился на 2,7 пункта (на 1,7%). Индекс цен на зерновые культуры…
Компании, ведущие бизнес в Украине, неизбежно подвержены макроэкономическим рискам: курсовым, низкой платежеспособности населения и так далее. Для нас же основные риски заложены в контексте нашей деятельности – производстве алкогольных напитков. Сегодня мы видим два основных риска для пивной отрасли: рост акцизов и дальнейшее ужесточение регулирования рынка. Эмпирическим путем мы определили, что во многом результативность пивного…
Латвийские сыроваренные предприятия в 2018 году экспортировали 25,6 тыс. тонн сыра, что на 12,3% больше, чем в 2017 году, сообщила агентству BNS руководитель ассоциации сыропроизводителей Siera klubs Ванда Давыданова. Производство сыра в прошлом году выросло на 2,3% – до 48,3 тыс. тонн. В Латвии производится около 100 видов сыра. За рубеж было реализовано 53% произведенного…
В этом сезоне урожай риса в мире может достичь 494,8 млн. тонн, по данным прогнозного отчета МСЗ от 21 февраля. Прежде ожидания аналитиков были пессимистичнее на 6,5 млн. тонн. В 2017-18 сезоне объем производства был скромнее на 0,8 млн. тонн. Напомним, показатель 2016-17 сезона был равен 491,4 млн. тонн, передает ИА “Казах-Зерно”. Размер начальных запасов…
Украина может занять одну из ведущих позиций по экспорту сахара в СНГ и выиграть конкуренцию у России за рынок Китая. На мировой бирже с 2016 года оптово-отпускные цены на сахар начали агрессивно расти. Такая тенденция длится уже несколько лет. По прогнозам аналитического отдела SUCDEN, до конца 2019 года цена на сахар может составить 12,5 -15…
В 2018 году в Украине было выловлено 15 977 тонн рыбы, что на 7,8% больше показателя 2017 года. Об этом сообщает УНН со ссылкой на пресс-службу Госрыбагентства. В 2018 году деятельность в условиях аквакультуры осуществляли более 4 тыс. субъектов хозяйствования. Ими было произведено 20 193 тонны водных биоресурсов (сазан/карп – 9585 тонн; растительноядные – 7990…
Чешская Республика сняла ограничения на импорт и экспорт свинины. Соответствующее решение было принято на заседании Европейской комиссии (ЕК), поскольку почти год в Чехии не регистрировались случаи африканской чумы свиней (АЧС). Впервые АЧС была обнаружена в Чехии в июне 2017 года, в районе Злин (Злинский край). Десять месяцев ветеринары страны боролись с АЧС, последний случай заболевания…
