ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Цены на курятину на 30% ниже, чем в ЕС

В Украине дали отчет о ценах на курятину, по сравнению с данными ЕС. На фоне пандемии коронавируса спрос на курятину в ЕС растет, а цены – снижаются. По данным Европейской Комиссии, стоимость мяса птицы в марте упала на 6,5%, достигнув рекордного показателя – 184,65 евро за 100 кг продукта. Но, несмотря на это, курятина в…

Мир: IKEA раскрыла рецепт своих фрикаделек

Компания IKEA рассказала, как приготовить её фирменные шведские фрикадельки в домашних условиях. Рецепт был опубликован в Twitter. Ингредиенты для фрикаделек: 500 г говяжьего фарша; 250 г свиного фарша; 1 луковица, мелко порезанная; 1 зубчик чеснока, толченый или порезанный; 100 г панировочных сухарей; 1 яйцо; 5 столовых ложек цельного молока; соль, перец. Ингредиенты для сливочного соуса:…

Украина: KSG Agro наращивает экспорт пшеничной муки в Ливию

Агрохолдинг KSG Agro по итогам первого квартала 2020 г. увеличил объем экспорта пшеничной муки в Ливию. Об этом 21 апреля сообщила пресс-служба агрохолдинга. Отмечается, что если по итогам первого квартала 2020 г. компания поставила в данном направлении 1,356 тыс. тонн, то за весь 2019 г. объем поставок составил только 720 тонн. «В наших планах –…

Польша: На рынок поступили первые партии местного тепличного томата

На этой неделе на рынок Польши поступили первые оптовые партии тепличного томата из местных тепличных комбинатов, сообщают аналитики проекта EastFruit. Теплая погода, установившаяся в Польше на предыдущей неделе, заметно ускорила созревание местных тепличных овощей. Все больше комбинатов в Польше открывают сезон реализации томата, и на внутренний рынок начали поступать первые оптовые партии этой продукции. Стартовая…

Прогноз: Мировой спрос на кормовые зерновые упадет

Сельскому хозяйству Украины в 2020 г. грозит немало опасностей. И засуха, которая накрыла страну, стоит первой в очереди среди отрицательных факторов. Такое мнение высказал экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак в комментарии «Укринформу». «Засуха значительно ослабила состояние озимых. Даже незначительные заморозки в последние дни повредили пшеницу, но особенно пострадал рапс.…

Мир: Фьючерсы на кофейные зерна резко подорожали из-за панического спроса

Фьючерсные контракты на кофейные зерна сильно подорожали в последнее время. Это произошло из-за того, что импортеры и потребители стали запасаться кофе, опасаясь сбоя в поставках из-за пандемии коронавируса. Однако всплеск спроса может оказаться кратковременным, а ситуация на рынке остается неопределенной. Изначально вспышка коронавируса спровоцировала падение цен на кофе в январе, поскольку кафе и офисы в…

Беларусь берет под контроль цены на продукты

В Беларуси государство на 90 дней взяло под контроль цены на 26 социально-значимых товаров, в том числе на мясо, колбасу, рыбу, муку, молоко и кисломолочные продукты, о чем сообщается на национальном правовом интернет-портале. Для перечисленных товаров государство введет предельный уровень рентабельности для определения суммы прибыли, подлежащей включению в отпускные цены производителей. В список попали свежая…

Прогноз: В 2020 году мировая торговля плодоовощной продукцией может снизиться более чем на 30%

Сегодня весь мир оказался в совершенно нетипичной ситуация, с которой еще не сталкивались ни настоящее, ни прошлое поколение. Несмотря на то, что многие надеялись, что в мае-июне ситуация с коронавирусом улучшится, пока справиться с пандемией не удается. И нынешняя ситуация с распространением эпидемии существенно повлияла на международную торговлю плодоовощной продукцией, считают в Украинской плодоовощной ассоциации…