ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: В Сумской области в 2018 году откроют первую в области вермиферму

В селе Рясное Краснопольского района при Ряснянском Свято-Дмитриевском мужском монастыре откроют первую в области вермиферму. Разведением червей заинтересовался наместник монастыря архимандрит Смарагд, который кроме этого уже занимается растениеводством. Ферма начнет работу в марте 2018 года и будет стартовать с 200 семей червей. Это позволит получать до 5 т биогумуса в месяц. Кроме этого, на ферме…

Мир: Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных со 2 по 8 декабря 2017 года

Со 2 по 8 декабря 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 75 очагах болезней. За прошедший период Россия сообщила в МЭБ о девяти очагах африканской чумы свиней в Калининградской (4), Челябинской (1), Тюменской (1), Ростовской (1) и Владимирской (1) областях и в Ямало-Ненецком автономном округе (1). Африканская чума свиней…

Мир: Польза семян чиа для здоровья человека

Несмотря на скромный, совсем не привлекательный внешний вид, семена чиа полны ценных нутриентов и по праву считаются перспективным продуктом питания. Семена чиа, или испанского шалфея, богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают поднять уровень “хорошего” холестерина (ЛПВП) и сократить риск инфаркта и инсульта.   Кроме того, в чиа содержится большое количество антиоксидантов, клетчатка, магний, цинк, железо…

Украина: На Черкасчине открыли независимую лабораторию качества молока

Открытие новой лаборатории качества молока при поддержке проекта USAID “Поддержка аграрного и сельского развития” произошло 8 декабря 2017 г. в г. Умань (Черкасская обл.). “Мы чрезвычайно горды тем, что здесь открыли лабораторию, ведь сотрудничество производителей молока и правительства США – это очень важно. Когда я увидел перспективы молочного сектора Украины, то понял возможности нашего сотрудничества…

Украина: Топ-10 крупнейших производителей курятины

По итогам 2016 года украинские компании увеличили производство мяса 8,6% – до 1,35 млн тонн. Тенденция к увеличению объемов производства поддерживается производителями и в начале 2017 году. За пять месяцев текущего года было произведено 588 тыс. тонн мяса, что на 9,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Традиционно стремительными темпами растет производство свежей, охлажденной…

Украина и Израиль обсудили направления углубления сотрудничества в агросекторе на 2018 год

В последние годы двусторонняя торговля сельскохозяйственными и пищевыми товарами и реализация совместных проектов в агросекторе, которые имеют практические результаты, между Украиной и Израилем активно развивается. Поэтому наши стороны заинтересованы в дальнейшем углубленном сотрудничестве в агроотрасли. Об этом шла речь во время встречи заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольги Трофимцевой с…

Украина: Требования к производству сахара приведены в соответствие с европейскими

В рамках выполнения Соглашения об ассоциации между Украиной и Европейским союзом и реализации плана мероприятий по имплементации Соглашения об ассоциации между Украиной, с одной стороны, и Европейским союзом, Европейским сообществом по атомной энергии и их государствами-членами, с другой стороны, на 2014-2017 гг. Минагропрод ввел положения Директивы совета ЕС №2001/111/ЕС от 20 декабря 2001 г. об…

Прогноз: К 2019 году мощности по переработке соевых бобов в США могут увеличиться на 5%

К 2019 г. мощности по переработке соевых бобов в США могут увеличиться на 5% в сравнении с нынешним уровнем и достигнуть порядка 120 млн. бушелей в год. По данным USDA, подобный столь значительный рост производственных способностей в стране в последний раз наблюдался 20 лет назад – в 1997-98 гг., сообщает Reuters. Как поясняется, активное строительство…

Европа: MARS повысил оценку урожайности кукурузы

По результатам проведенного мониторинга, аналитики агентства MARS повысили оценку урожайности кукурузы в странах ЕС в т.г., сообщает Business Recorder. Так, урожайность зерновой оценивается в 6,92 т/га, что превосходит более ранние оценки аналитиков (6,91 т/га), однако на 3,2% уступает уровню прошлого года. При этом отмечается, что уборочная кампания кукурузы в Евросоюзе уже завершена. В отношении урожайности…

Европа: Круглогодичным поставкам батата препятствует недостаток хранилищ

Производство батата растет во многих странах Европы. Однако, по словам Патрика Фицджеральда, представителя ирландской лаборатории по производству рассады “Беотаникс” (Beotanics), перспективы этого бизнеса вызывают озабоченность. (Эта лаборатория размножает посадочный материал батата из верхушечной меристемы.) Во-первых, следует обращать большее внимание на подбор сортов, чем эта лаборатория и занимается в настоящее время. Во-вторых, импортируя посадочный материал, можно…

Украина с начала 2017 года удвоила выручку от экспорта овощей

Украинские предприятия за первые девять месяцев т.г. экспортировали овощей на 43,7 млн. долл., что более чем вдвое превышает показатель за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба Украинского союза промышленников и предпринимателей (УСПП), пишет УНИАН. “По итогам девяти месяцев 2017 г. рост объема экспорта овощей из Украины составил 104% в сравнении с аналогичным периодом…

Украина: На поддержку сельского хозяйства в 2018 году выделят 7,3 млрд. грн.

В госбюджете Украины на следующий год предусмотрено 7,3 млрд. грн. на сельское хозяйство. Об этом говорится в принятом Верховной Радой законопроекте о Государственном бюджете Украины на 2018 г., сообщает УНН. В частности, всего на поддержку развития агропромышленного комплекса выделят 7,3 млрд. грн., из которых 4 млрд. грн. составит поддержка животноводства. На программу компенсации стоимости сельхозтехники…