ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Продажи детского питания будут расти, быстрее всего онлайн

Мировой рынок детского питания будет продолжать расти и в 2024 г. составит $25,6 млрд против $17,3 млрд в 2018 г. Об этом свидетельствуют данные исследования рынка детского питания, выпущенный 3A Business Consulting. Как отмечают эксперты, готовое детское питание представляет собой наиболее ценную категорию, за которой следует сухое детское питание и «другое» детское питание. Географическая структура…

Европа: Производство цитрусовых резко упало в сезоне 2019/20

Производители цитрусовых Европы отметили резкое снижение производства в сезоне 2019/20. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам agropopular.com. В качестве основной причины падения урожая назвали неблагоприятные погодные условия в Испании и Италии. По статистике Минсельхоза США, урожай испанских фруктов уменьшился на 19% до 6,1 млн тонн, а итальянских на 20% до 2 млн тонн. По…

Молдова: Виноградари обеспокоены снижением цен на свою продукцию

Руководители региональных ассоциаций производителей столового винограда отмечают, что продажи продукции в начале января 2020 года неактивны – фактически не отличаются от достаточно низкой их динамики в декабре прошлого года. «Рабочие цены» на виноград основного экспортного сорта «Молдова» уже третий месяц находятся на отметке 11 леев/кг ($0,66/кг). Наиболее качественная продукция в конце 2019 продавалась на экспорт…

Мир: Тенденции на рынке чеснока

За последние несколько месяцев цена на китайский чеснок существенно колебалась. На сегодняшний день стоимость снова повысилась, что повлияло на европейский рынок. Стоит отметить, что чеснок, выращенный в Европе, завоевывает все большую популярность на многих европейских рынках, поскольку потребители ищут экологически чистую альтернативу китайской продукции. В США импорт из Китая снизился из-за изменения условий поставок, что…

Украина: В МакДональдсе рассказали, почему картофель фри завозят из Польши

За один день посетители МакДональдс в Украине съедают около 160 тысяч порций картофеля фри (17 тысяч килограмм), компания заказывает картофель у польского поставщика. Об этом в интервью совместному проекту ЭП с YouTube-каналом “Зе Интервьюер” рассказала гендиректор МакДональдс Юлия Бадритдинова. “Картошки фри за день украинцы съедают около 160 000 порций. Это при том, что у нас…

Польша: Урожай ягод оказался значительно ниже прогнозов

Аграрные предприятия Польши по итогам 2019 г. собрали заметно меньше ягод чем в предыдущем сезоне. Об этом свидетельствуют данные Центрального управления статистики страны (GUS), сообщает Ассоциация «Ягодоводство Украины», передает интернет-портал AgroPortal. Как отмечают специалисты ведомства, окончательные данные по урожаю уступают даже тем результатам, которые прогнозировались ранее. Согласно отчетам управления, в прошлом году валовой сбор ягод…

Искусственное освещение для растений

Фитоосвещение для растений – залог их активного роста вне зависимости от времени года и погоды за окном. Поэтому оно обязательно применяется в профессиональном освещении теплиц аграриями и садоводами-любителями. Каждая современная теплица сегодня оснащена специальными фитосветильниками, помогающими ускорить рост культур, избавиться от бактерий, обеспечить своевременный и богатый урожай. История систем освещения в теплицах Процесс фотосинтеза был…

Российское пищевое машиностроение делает уверенные шаги на пути своего развития

После сложных 2013-2015 годов отрасль продолжает демонстрировать динамичное развитие. Российские заводы ежегодно увеличивают выпуск продукции, объемы отгрузок на внешние рынки, расширяют географию экспорта и наращивают присутствие на внутреннем рынке. Доказательство конкурентоспособности Еще 5 лет назад складывалась печальная ситуация, которая могла привести к безраздельному доминированию на российском рынке иностранных производителей оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности.…

Украина: Рентабельность фермы по выращиванию каплунов достигает 40%

Рентабельность бизнеса по выращиванию каплунов в Украине составляет около 26-40%. Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал владелец фермы «Ольвия» Игорь Филиппенко, передает AgroTimes. «Спрос на рынке огромен, он все еще существенно превышает предложение, — заверил он. — Даже если появится еще 20 производителей, цена на мясо каплуна не упадет». Игорь Филиппенко считает, что…

Украина: Ветеран АТО из Винницы наладил производство мясных консервов “Сепар в масле”

Ветеран АТО из Винницы Александр Грамарчук наладил производство мясных консервов и продает их в социальных сетях под названием “Сепар в сметане”. Согласно созданной Грамарчуком странице в Facebook, речь идет о мясных консервах, на которые он клеит этикетки с уникальным дизайном и названием продукта, например, “Сепар в сметане”, передает “ДС”. Также в ассортименте ветерана банки тушенки…

Мировые цены на продовольствие достигли пятилетнего максимума

Цены на продовольствие в мире в декабре 2019 года достигли самого высокого уровня за последние пять лет. Об этом сообщает ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в очередном отчете, передает БизнесЦензор. Рост произошел на фоне повышенного спроса на пальмовое масло и сахарный тростник для производства биотоплива, поясняется в документе. Индекс продовольственных цен ФАО в декабре…

Прогноз: Цены на овощи в ЕС будут самыми низкими за 5 лет

С осени 2019 года в странах ЕС падают цены на овощи. Зима 2020 года войдет в историю и запомнится европейцам тем, что они будут самыми низкими за последние пять лет. «В декабре европейские томаты стоили на 15% дешевле, чем в среднем за последние 5 лет. За килограмм просили 0,93 евро. В Испании болгарский перец продавали…