ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Потери украинских молочников от пандемии продлятся несколько сезонов

УкраинаОставить комментарий

Индекс условной доходности производства молока в профессиональных хозяйствах Украины (УМИ) в ноябре установил исторический рекорд падения — сразу на 9,6%. Об этом рассказал экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак на своей странице в Facebook. “Такого в ноябре никогда не было. Средний показатель ноября по последние 9 лет составлял плюс 3,1%, хотя трижды бывало, что показатель УМИ незначительно…

Мир: Что должно быть на новогоднем столе 2021

МирОставить комментарий

Новый год – это пора, когда кругом царит магическая атмосфера. Люди встречаются с родными за праздничным столом, загадывают желания и верят, что они исполнятся. 2021-й наступит совсем скоро и пройдет, по восточному календарю, под знаком белого металлического Быка. Как встретить Новый год и что должно быть на праздничном столе – читайте в материале Фактов ICTV.…

Канада: Работают над созданием морозостойких сортов фундука

КанадаОставить комментарий

Исследовательский проект, основанный на геномике, в Университете Гвельфа приближает к реальности создание отрасли производства фундука в Онтарио, Канада. Работа по развитию фундука ведется в провинции уже около десяти лет, в чем заинтересованы как фермеры, ищущие новые культуры для выращивания, так и крупная кондитерская компания, стремящаяся закупать свой ключевой ингредиент на месте. Компания Ferrero Canada, которая…

Украина: Коллекция новогодних подарков «КОНТИ» 2021

УкраинаОставить комментарий

Кондитерская компания «КОНТИ» представляет новую коллекцию новогодних кондитерских наборов, вдохновленную приближающимся 2021 годом. Вкусные конфеты, воздушные десерты Bonjour KONTI, хрустящие вафли «Джек», печенье Super KONTIK, бисквиты TIMI — все эти популярные сладости создадут праздничную атмосферу и оставят приятные воспоминания новогодних праздников. Разнообразие дизайна упаковок и наполнения наборов позволяет купить подарок как с мягкой игрушкой для…

Мир: 45 стран в мире нуждаются во внешней продовольственной помощи

МирОставить комментарий

45 стран, в том числе 34 африканских, по-прежнему нуждаются во внешней продовольственной помощи, отмечается в ежеквартальном докладе «Виды на урожай и продовольственная ситуация», опубликованном Отделом рынков и торговли ФАО. Согласно приведенным в докладе данным, благодаря высокому урожаю на юге Африки и некоторых азиатских странах Дальнего Востока совокупное производство зерновых в 51 стране с низким уровнем…

Мир перейдет на искусственное мясо. Это вопрос нескольких лет

МирОставить комментарий

Исследователи американского аналитического центра RethinkX проанализировали скорость и масштабы революционных изменений в продовольствии, вызванных развитием биотехнологий. И описали их последствия для общества, экономики и экологии. Ученые спрогнозировали развитие животноводства до 2030 года на основании данных агросектора США – страны трендсеттера в вопросах эволюции рынков. Еда не будет прежней Мир находится на пороге глубоких, важных и…

Мир: Цены на пшеницу на мировых биржах прогнозируемо снижаются

МирОставить комментарий

Мировые цены на пшеницу опускаются при отсутствии факторов поддержки, что заставляет фонды фиксировать прибыль и сокращать количество контрактов. Улучшение состояния посевов в США, ЕС и России уменьшает беспокойство относительно судьбы будущего урожая, а поступление урожая из Австралии усиливает конкуренцию. На физических рынках цены остаются стабильными, но итоги последних тендеров свидетельствуют о готовности продавцов опускать цены.…

Китай: Производитель Muyuan Foods строит крупнейшую в мире свиноферму

КитайОставить комментарий

Ведущий производитель свиней в Китае компания Muyuan Foods строит крупнейшую в мире свиноферму — на 84 тыс. маточного поголовья. Как сообщает Reuters, строительство началось в марте, а в сентябре компания запустила в работу первое помещение. Всего их будет 21. Согласно сообщению, огромные промышленные свиноводческие предприятия с головокружительными темпами заменяют в Китае небольшие традиционные фермы, многие из которых были уничтожены после вспышек АЧС. Конечно,…