ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: специальное питание на борту “Уральских авиалиний” во время великого поста

Авиакомпания “Уральские авиалинии” предлагает питаться продуктами растительного происхождения на борту самолетов всем, кто соблюдает православный пост. Для этого нужно осуществить заказ на вегетарианское питание, которое приравнивается к постному.

Украина: безработный иностранец украл стадо коров

В Кривом Роге иностранный турист вместе с двумя местными жителями украл на частной ферме 18 коров. Как сообщает “Сегодня”, в милиции не разглашают имени и гражданства похитителя коров, а только уточняют, что это 34-летний мужчина с пространства СНГ. Главной версией причин преступления является попытка подзаработать кражей.

Россия: Красноярскстат решил узнать, как, чем и где питаются горожане

В Красноярском крае пройдет новое выборочное наблюдение рациона питания населения. Впервые жителей края спросят о том, что они едят и пьют, а также сколько тратят на это денег.

Мировой рынок: колбаса из собачатины, ветчина из обезьяны и прочие деликатесы

Конина, собачатина, говядина: у одних они вызывают аппетит, у других — отвращение. Почему мы так сильно отличаемся в понимании того, какие животные годятся в пищу?

Россия: в Омске объявили войну браконьерам

Чрезвычайной считает ситуацию с незаконной охотой глава министерства природных ресурсов и экологии Омской области Николай Лебедев. По словам министра, только за последнюю неделю в регионе выявлено 30 случаев уничтожения косуль. Отстреливают животных без разбора, в том числе беременных самок. Лебедев назвал это убийством и объявил браконьерам войну. Ведомство закупило для охотинспекторов 20 стволов, поскольку сотрудникам…

Эстония: большинство жителей покупает продукты питания в крупных торговых точках

Большинство жителей Эстонии покупает продукты питания в крупных торговых точках с тремя или больше кассами обслуживания, говорится в результатах социологического опроса, представленных в Министерстве сельского хозяйства. О своих предпочтениях относительно покупок продуктов в крупных магазинах сообщили 82 % опрошенных.

СНГ: производители торгового оборудования жалуются на падение спроса

Трудно представить современные магазины без разнообразного торгового оборудования. Как бы сейчас функционировали супермаркеты без стеллажей и кассовых зон, без сканеров и морозильных камер?

Казахстан: на элеваторах выявлена недостача зерна почти на 6 миллиардов тенге

За два года Минсельхозом на казахстанских элеваторах была выявлена недостача зерна почти на 6 миллиардов тенге. Общий вес сокрытого урожая составил 145 тыс. т.

Россия: «Бахус» выбрал «АСТОР»

В республике Коми региональный партнер “АСТОР” компания “Формула торговли” успешно провела внедрение автоматизированной системы управления “АСТОР: Ваш магазин” в магазине самообслуживания ООО “Бахус”.

Европа: качество продукции пищепрома в 2013 году

Европейская пищевая промышленность продолжает переживать один скандал за другим. Частота и масштабы выявления некачественной продукции показывают, что проблема не в отсутствии контроля, а в чрезмерно усложнившихся производственных цепочках.

Мировой рынок: динамика средних цен на некоторые сельскохозяйственные товары, январь 2013 г. (по данным «World Bank»)

  2011 г. 2012 г.* 2012 г. 2013 г. октябрь ноябрь декабрь январь* Пшеница, $/т              Канадская, CWRS, №1, со складов р. Св. Лаврентия, экспортная цена 439,6 … … … … …  Американская, HRW, №1, доставленная в порт Мексиканского залива для срочной отгрузки в течение 30 дней, экспортная цена 316,3…